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Tarte pomme et rhubarbe, pâte à l'huile d'olive

Dessert
2 parts
15 min
10 min
facile
706 Kcal
Dessert léger et fruité, un vrai régal!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de farine à pâtisserie

4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge

1/2 cuillère à thé de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

une pincée de sel

de l'eau froide (125 ml +/-)

Préparation

  • Dans un saladier mélanger la farine avec la levure, le sel et le sucre.
  • Faites un puits et ajouter l'huile d'olive. En mélangeant la pâte va prendre la consistance d'un "crumble", pas de panique.
  • Ajoutez petit à petit l'eau froide jusqu'à obtenir une belle boule non-collante et souple. Vous pouvez la faire patienter au frigo une heure ou l'utilisez immédiatement selon l'envie!
  • Cuire au four 10 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Calories: 706Kcal
  • Glucides: 94.4g
  • Lipides: 28g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 22
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc

Questions:






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