Ptitchef

Tarte pomme et rhubarbe, pâte à l'huile d'olive

Dessert
2 parts
15 min
10 min
facile
706 Kcal
Dessert léger et fruité, un vrai régal!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de farine à pâtisserie

4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge

1/2 cuillère à thé de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

une pincée de sel

de l'eau froide (125 ml +/-)

Préparation

  • Dans un saladier mélanger la farine avec la levure, le sel et le sucre.
  • Faites un puits et ajouter l'huile d'olive. En mélangeant la pâte va prendre la consistance d'un "crumble", pas de panique.
  • Ajoutez petit à petit l'eau froide jusqu'à obtenir une belle boule non-collante et souple. Vous pouvez la faire patienter au frigo une heure ou l'utilisez immédiatement selon l'envie!
  • Cuire au four 10 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 212g
Calories: 706Kcal
  • Glucides: 94.4g
  • Lipides: 28g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 22

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tarte pomme et rhubarbe
Tarte pomme et rhubarbe
8 parts
45 min
moyen
4 / 5
Recette Tarte tatin aux pommes
Tarte tatin aux pommes
6 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Tarte aux pommes, la recette classique
Tarte aux pommes, la recette classique
8 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Tarte au camembert et aux pommes
Tarte au camembert et aux pommes
4 parts
55 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Les différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteQue faire avec une pâte feuilletée ?Que faire avec une pâte feuilletée ?Tout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatin

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez