Ptitchef

VERRINE KIWIS POMMES GRANNY

C'est simple, délicieux et vraiment agréable pour terminer un repas un peu lourd!!
Dessert
4 parts
15 min
facile
140 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler les kiwis, couper les en 2 et enlever la partie blanche du milieu. Les couper en petits dés.
  • Rincer la pomme, la couper en 2 sans les peler, enlever le cœur et les pépins et détailler la en longs bâtonnets.
  • Rincer le citron vert, prélever 4 beaux zestes, presser le fruit et en arroser les bâtonnets de pomme.
  • Peler les grains de raisin. Humidifier les feuilles de menthe et coller en une sur la paroi de chaque verrine.
  • Casser la meringue en petits morceaux et la répartir dans vos 4 verres, ajouter les kiwis, ensuite la pomme, puis le raisin.
  • Napper de crême anglaise et décorer avec le zeste de citron. Mettre 15 minutes au frais avant de servir!

C Coups de coeur... Coups de gueule... La vie de tous les jours, quoi!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 140Kcal
  • Glucides: 24.4g
  • Lipides: 2g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 22.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 7

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc





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