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Verrine pomme - ricotta - cannelle et flocons

Dessert
2 parts
12 min
6 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Mélanger la ricotta avec le sirop d'agave et 2 cuillère à soupe de sucre à la cannelle bio.
  • En mettre au fond des verres.
  • Éplucher la pomme, la couper en 2, enlever le trognon.
  • Couper la 1ère moitié en petits dés et les mettre crus dans la verrine.
  • La 2ème moitié, la couper en petits morceaux et la mettre dans une petite casserole avec le reste de sucre à la cannelle et un peu d'eau.
  • Laisser compoter et écraser à la fourchette pour obtenir une compote.
  • Mettre dans la verrine.
  • Recouvrir du reste de ricotta. Terminer par le mélange de tous les flocons.

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Commentaires des membres:

Stmo, 23/10/2020

Un délice ! A la place des flocons, nous avons mis du quinoa soufflé caramélisé. Moins diététique mais très bon !!

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20/04/2013

Vite frais bien fait, les enfants se sont régalés

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