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Verrines de petits suisses au lemon curd et framboises

Dessert
4 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 biscuits à la cuiller (facultatif)

8 cuillères à soupe bien pleine de lemon curd

8 petits suisses

6 cuillères à café de sucre en poudre

300 g de framboises surgelées

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation

  • Dans le saladier, mélanger les 6 cuillères à café de sucre avec les petits suisses.
  • Dans un autre saladier, mettre les framboises et les faire dégeler aux micro ondes 5 minutes.
  • Ajouter le sucre et mélanger délicatement.
  • Dans chaque verrine : mettre un biscuit coupé en deux, une grosse cuillère à soupe de lemon curd, l'équivalent des deux petits suisses sucrés, encore une cuillère de lemon curd puis 1/4 des framboises.
  • Réserver au réfrigérateur et ajouter avant de servir un biscuit et une feuille de menthe en décoration.

Photos

VERRINES DE PETITS SUISSES AU LEMON CURD ET FRAMBOISES, photo 1
VERRINES DE PETITS SUISSES AU LEMON CURD ET FRAMBOISES, photo 2
VERRINES DE PETITS SUISSES AU LEMON CURD ET FRAMBOISES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc

Questions:

C est quoi le lemon curd et où le trouver?

Réponse:

Http://recettesenblog.canalblog.com/archives/2009/10/07/14805499.html c'est une spécialité anglaise, il existe plusieurs recettes




Commentaires des membres:

Marina.S, 30/10/2019

Un très bon dessert !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Réponse recettes-en-blog:

Merci cela fait plaisir !


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