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Verrines de petits suisses au lemon curd et framboises

Dessert
4 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 biscuits à la cuiller (facultatif)

8 cuillères à soupe bien pleine de lemon curd

8 petits suisses

6 cuillères à café de sucre en poudre

300 g de framboises surgelées

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation

  • Dans le saladier, mélanger les 6 cuillères à café de sucre avec les petits suisses.
  • Dans un autre saladier, mettre les framboises et les faire dégeler aux micro ondes 5 minutes.
  • Ajouter le sucre et mélanger délicatement.
  • Dans chaque verrine : mettre un biscuit coupé en deux, une grosse cuillère à soupe de lemon curd, l'équivalent des deux petits suisses sucrés, encore une cuillère de lemon curd puis 1/4 des framboises.
  • Réserver au réfrigérateur et ajouter avant de servir un biscuit et une feuille de menthe en décoration.

Photos

VERRINES DE PETITS SUISSES AU LEMON CURD ET FRAMBOISES, photo 1VERRINES DE PETITS SUISSES AU LEMON CURD ET FRAMBOISES, photo 2VERRINES DE PETITS SUISSES AU LEMON CURD ET FRAMBOISES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc





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