Entrée - page 278

Ingrédients: 200g d'asperges 2 feuilles de gélatine 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 10cl de crème fraîche liquide allégée sel,...

Ingrédients: 2 avocats 1 tomate 1 boite de miettes de crabe 1/2 boite de thon 1/2 jus de citron + le zeste Quelques gouttes de tabasco Sel, poivre Pour la...

Ingrédients: 700 g de courge 25 cl de crème légère uht 1 cube maggi légumes et olives 1 cuillère à moka de gingembre en poudre quelques pincées d'ail en poudre...

Ingrédients: 250 g de munster 2 courgettes 10 - 15 tomates cerises 100g de lardons 40g de maïzena 10 cl de vin blanc sec 20 cl de crème 2 oeufs poivre

Ingrédients: 1 blanc de poireau 1 carotte 1 échalote une trentaine de petites noix de saint jacques soit 5 par brick 1 grosse pincée d'épices à pain d'épices

Ingrédients: 12 pommes de terre 2 petits maroilles 2 oignons 150 g de poitrine fumée 10 cl de crème liquide 50 g de beurre demi-sel 1 bière ch'ti de 20 cl...

Ingrédients: 100 g de pois cassés 50 g de lardons fumés 1 litre d’eau 1/2 cube de bouillon de boeuf ou volaille 5 g de gélatine 15 cl de crème fraîche entière...

Ingrédients: 1 grande tranche de pain complet 1 tranche de jambon blanc quelques tomates cerises 2 rondelles de chèvre 1 cuillère à café de miel

Ingrédients: 2 petites têtes de brocoli 1 petite patate 1 litre d'eau 2 KubOr 1 pincée de curry en poudre 1 demi carré frais

Ingrédients: 3 petites aubergines 1 paquet de pousse de radis blanc (ou autres jeunes pousses) 1/2 petite carotte une dizaine de chips 1 petit poireau 3...

Ingrédients: une douzaine de pommes de terre 6 tranches de jambon de pays mâche tranches de pain et sel

Ingrédients: 24 noix de Saint Jacques 6 clémentines 250 g de topinambours 1 oignon 20 cl de crème liquide

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 carotte 1 c.s. de persil plat frais du jus de citron frais de l'huile d'olive du sel et du poivre noir du moulin

Ingrédients: 3/4 tomates ail huile d'olives thym une demi-boîte de thon de 140 g égoutté 1 concombre 25 cl de crème fraîche liquide très froide salicornes au...

Ingrédients: 150 g de filet de saumon 200 g de saumon fumé 1 oeuf battu Le zeste râpé d'un demi citron 1 pointe de couteau de piment de Cayenne 100 g de carré...

Ingrédients: 1 concombre 1 grappe de raisin blanc ou rose 3 tranche de jambon cru 50 g de cerneaux de noix 50 g de noisettes entières 150 g de fromage de...

Ingrédients: 110g de blé 1 escalope de dinde fine 1/2 tomate 1/4 poivron vert 1/4 poivron jaune 6-7 olives 5 cornichons tartare sel ciboulette crème fraîche...

Ingrédients: Un chèvre 8 petites tranches de pain de campagne 4 figues fraîche Confiture de figue Noisettes Miel Herbes de provence

Ingrédients: 125g de roquette 6 tranches de coppa 10 tomates séchées 10 cerneaux de noix copeaux de parmesan Assaisonnement: 2 cuillères à soupe d'huile de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 belles courgettes 1 bûche de chèvre 50 cl de crème fraîche 3 oeufs 70 g de gruyère râpé sel&poivre

Ingrédients: 1 boite de thon 1 tomate bien mure 1 petite échalotte 1 cuillère à soupe de mayonnaise Poivre, curry, paprika persil, ciboulette

Ingrédients: 1/2 melon jaune 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de cassonade 2 ombrelles d'anis vert fraîches 3 à 4 grosses cuillères à...

Ingrédients: 2 betteraves crues épluchées et taillées en gros cubes 1 pamplemousse épluché à vif et taillé en suprêmes 1 avocat épluché et noyau enlevé le jus...

Ingrédients: 2 concombres 200 g de fromage blanc battu 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre