Croquettes aux fromages et épinards

Par La cuisine de Doria
(3.00/5 - 1 vote)

Voici une délicieuse entrée pour débuter votre repas de fête et qui épatera vos convives.

  • Croquettes aux fromages et épinards
  • Croquettes aux fromages et épinards, Photo 2
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
2 parts
Préparation:
20 min
Cuisson:
13 min
Difficulté:
facile
Calories:
786 Kcal (1 part)
ProPoints:
21 (1 part)
SmartPoints:
26 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

- 1 oignon
- 1 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 100 g de Comté
- 150 g de biscottes complètes
- 100 ml de lait écrémé
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de basilic ciselé
- 2 oeufs
- Sel de Guérande
- Poivre du moulin
- 30 g de parmesan
- 100 g d'épinards en branche ciselés

Préparation

Etape 1

Hachez l'oignon finement et le faire suer avec l'huile d'olive.

Etape 2

Râpez le Comté et le mélangez avec les biscottes écrasées et l'oignon.

Etape 3

Fouettez les œufs avec le lait puis incorporez le basilic + sel + poivre + la farine et bien mélanger.

Etape 4

Ajoutez la préparation précédente et mélangez jusqu'à obtenir une pâte compacte.

Etape 5

A l'aide de 2 grosses cuillères, façonnez des petites croquettes que vous disposez sur du papier sulfurisé, sur la plaque du four en gardant la moitié de la préparation.

Etape 6

Ajoutez les épinards et mélangez à nouveau et continuez à façonner des croquettes.

Etape 7

Enfournez à 180°C pour 13 minutes de cuisson.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

786Kcal39%

Calories

65.5g22%

Glucides

39.2g60%

Lipides

17g85%

Gras sat.

38.9g78%

Protéines

6g24%

Fibres

10g11%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 341g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Par La cuisine de Doria





Notez cette recette:


Vidéo associée

Croquettes de brocoli


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocaines15 recettes aux olives, à essayer et à adopter !15 recettes aux olives, à essayer et à adopter !Le Salon de thé la Belle et la Bête va faire plaisir aux âmes d'enfants !Le Salon de thé la Belle et la Bête va faire plaisir aux âmes d'enfants !

Menu du jour
Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales