Entrée - page 433

Ingrédients: 3 courgettes 3 tomates 1 oignon 50 g de gruyère râpé 1/2 cuillère à café d’huile d’olive Herbes de Provence Poivre

Ingrédients: 600 g de courge 500 g de bouillon de volaille 2 échalotes ou 1 oignon 2 tranches de jambon cru 40 g de beurre 1 Boursin ail et fines herbes 10 cl...

Ingrédients: encornets un peu d'ail du persil du poivre fraîchement moulu Pour la sauce verte : 1 filet d'anchoix 1 cuillerée de câpres persil frais basilic...

Ingrédients: 1 Radis Red Meat en ''fettuccini'' 1 grosse Poire en dés 1 branche de bulbe de Fenouil en dés 4 cuillères à soupe d'Huile d'Olive 1 goutte d'HE...

Ingrédients: 1 Mélange de salade (mélange de jeunes pousses de scaroles, épinard, ..) 24 Copeaux de parmesan 24 tomates cerises 24 cubes de fêta marinée à...

Ingrédients: 12 belles noix de saint jacques ( ou 24 pétoncles ) 50 g de beurre Pour le chutney : 5 belles carottes 5 cl de vin blanc 5 cl de vin coteaux du...

Ingrédients: Pour le risotto : 400 g de riz Carnaroli 1 oignon 1.5L de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe huile d'olive 60 g de parmesan...

Ingrédients: 100 g de mâche 1 échalote ciselée 5 cl de jus de citron 10 cl d'huile d'olive 200 g de filet de saumon frais couper en 8 petites tranches 1 avocat...

Ingrédients: 1 sachet de purée déshydratée -1/2 L de lait 200 g de pignons 1 pot de sauce tomate au basilic sel poivre

Ingrédients: 2 aubergines 3 tomates oignons frais ou ciboule huile d'olive

Ingrédients: 400 g d'andouille entière de votre choix (celles de Guéméné ou de Vire sont très réputées) un rouleau de feuilletage tout prêt couper en 4 rond de...

Ingrédients: De la salade verte Des tomates cerise Une boite de thon moyenne 6 bâtonnets de surimi sauce magique

Ingrédients: 1 yaourt à la grec de 150g 1 oeuf + 1 blanc 100 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 25 cl de crème fraîche liquide bien froide...

Ingrédients: 180g de farine 3 oeufs 10cl de lait 5cl d’huile d’olive sel poivre 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de pignon de pin 18 brins de...

Ingrédients: 2 poivrons 5 cl d'eau 5 cl de vinaigre de xéres 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 5 cl d'huile d'olive 2 cuillères à café de farine 2...

Ingrédients: 5 carrottes, 4pomme verte, vinaigre de cidre, miel, du curry en poudre,huile de tounesol, moutarde forte, sel et poivre

Ingrédients: 1 oeuf ou 2 5 cl de crème liquide 1 noix de beurre 2 belles tranches de munster 1 pincée de cumin en poudre sel, poivre

Ingrédients: 60g de tucs 35 g de beurre Poivre crémeux d'avocats : 2 avocats soit 200g de chair 1 sachet d'épices pour guacamole 1 cuillère à soupe de citron...

Ingrédients: Pour 25 cl d'huile d'épices : 25 cl Huile d'olive 1/2 Pointe de Cumin 1/2 pointe de Curry 1/4 cuillère à café de grains de Coriandre écrasés 1...

Ingrédients: 5 mangues fraiches bien mures. Ne pas hésiter à les acheter 7 à 8 jours avant de préparer votre salade et de laisser les fruits murir lentement...

Ingrédients: 1 tasse de quinoa 2 tasses d'eau 1 tasse de concombre en dés 3 abricots secs ½ tasse de quartiers de mandarines ¼ tasse de graines de tournesol 2...

Ingrédients: Pour une 1/2 douzaine d'amuses-bouches en coupelles : 400 g de noix de saint jacques sans corail, 1 fenouil 1 nectarine 1 branche d'aneth 6 brins...

Ingrédients: 1 belle aubergine (350 g environ) 2 gousses d'ail pressées 1 oignon émincé 3 oeufs 50 g de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 1 Petit Jambonneau cuit Salade verte (ou jaune) Tomate Vinaigrette à l'estragon