Entrée salade - page 25

Ingrédients: 5 pommes de terre bouillies et pelées 300 g de poulpe cuit 2 échalotes 1 bouquet de coriandre 1 citron 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...

Ingrédients: ¼ tasse de coquillettes Eau en quantité suffisante Sel 1 échalote sèche haché finement 1 branche de céleri haché ¼ tasse de maïs en grains en...

Ingrédients: 4 betteraves 1 radis noir du persil 1 gousse d'ail quelques noix 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2...

Ingrédients: pour le sorbet avocat : 2 avocats mûrs le jus d'un citron 1 cuillère à café de paprika 10 cl d'eau 30 g de sucre blond de canne en poudre sel pour...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 20 g de beurre 4 oeufs 20 cl de crème fraîche ciboulette 8 pommes de terre sel poivre 3 endives Paprika Thon...

Ingrédients: 250 g (environ 1 ½ tasse) de tomates cerises Huile d'olive 6 tranches de bacon 180 g (environ 1 tasse) de bocconcini coupés en deux 1 grosse...

Ingrédients: ½ tasse de vinaigrette de salade de chou 1 cuillère à soupe de pâte de cari indien doux 1 cuillère à soupe de jus de lime frais 4 tasses de...

Ingrédients: 3 betteraves crues huile d'olive vinaigre balsamique une orange romarin persil

Ingrédients: 1/2 petite laitue romaine, émincée finement 1 poignée d'aneth haché (ou une pincée de graines d'aneth) 2 carottes moyennes râpées 1 poivron rouge...

Ingrédients: Pour la panna cotta: 30cl de crème liquide 150g de foie gras 2g d'agar agar sel poivre cardamonne Pour la salade : mesclun magrets de canards...

Ingrédients: de la mâche une petite poignée de lardons par personne quelques tranches de tomates 1 oeuf par personne quelques cerneaux de noix une bonne...

Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) huile d'olive 1 cuillère à table (15 ml) jus de citron 2 gousses d'ail hachées 1 pincée de poivre 1 concombre coupé en...

Ingrédients: 1 boîte de 19 oz (540 ml) de pois chiches 1 tomate coupée en dés 1 poivron vert coupé en dés ½ tasse de céleri coupé en petits dés 1 petit oignon...

Ingrédients: 3 oignons rouges 4 aubergines 4 tomates Feuilles de menthe Persil plat 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive Huile d'olive sel poivre

Ingrédients: Les restes d'un poulet rôti Le jus d'un demi citron vert 2 cuillères à café de piments séchés 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de sucre en...

Ingrédients: Pour la salade : Pâtes aux 3 couleurs (natures, tomates / betteraves et épinards en forme de coeur) Tomates grappes (plus parfumées) ou tomates...

Ingrédients: 2 betteraves une quinzaine de framboises 2 branches de menthe 30g de feta huile d'olive vinaigre balsamique un soupçon de vinaigre de vin sel...

Ingrédients: 2 cervelas 100 g de gruyère râpé 2 oeufs durs 2 tomates 2 cornichons 1 oignon persil haché vinaigrette à la mayonnaise à volonté

Ingrédients: 800 g de lentilles cuites et égouttées 1 grosse tomate 1 oignon haché ½ concombre partiellement épluché 1 gousse d'ail haché finement 1 cuillère à...

Ingrédients: 4 grosses oranges 2 poignées d'olives noires 3 gousses d'ail écrasées 1 citron pressé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra 1 cuillère...

Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) de menthe fraîche hachée ¼ tasse (60 ml) de basilic frais haché 3 gousses d'ail passé au presse-ail 3 tomates hachées ½ concombre...

Ingrédients: 4 belles oranges 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à café de cannelle quelques pistaches

Ingrédients: 1 kg au total de légumes frais ou surgelés débités en julienne 600 g de gambas 1 cuillère à soupe d'aneth le jus d'un citron 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: des pommes de terre environ 8 des tomates environ 8 8 oeufs durs des cornichons en rondelles de la mayonnaise ou nature 1grosse botte de persil