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Entrée brioche

46 recettes
Recette Briochettes au coeur fonfant jambon & parmesan

Briochettes au coeur fonfant jambon & parmesan

(12 votes) , (551)
Entrée moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 350 gr de farine fluide 1 sachet de levure du boulanger 3 cui à soupe de lait 100 gr de beurre ou margarine 1 pincée de se...
Recette Les briochettes rapides sans repos de la pâte du dimanche

Les briochettes rapides sans repos de la pâte du dimanche

(11 votes) , (6) , (73)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 150g crème fraîche épaisse 175 g de farine 40 g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel arome vanille...
Recette Briochettes apéritives aux abricots farcis au roquefort papillon

Briochettes apéritives aux abricots farcis au roquefort papillon

Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 15 g de levure fraîche 15 cl de lait tiède 250 g de farine 20 g de sucre en poudre 5 g de sel fin 40 g de beurre ramolli 20 abricots secs 100 g de r...
Recette Il danubio, couronne de brioches salées

Il danubio, couronne de brioches salées

(80 votes) , (23) , (518)
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger ou 1 cube de levure de bière 100 ml de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère ...
Recette Soufflés de blida (chaussons briochés algériens)

Soufflés de blida (chaussons briochés algériens)

(69 votes) , (18) , (45)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: La farce : viande (boeuf haché, poulet) 1/2 botte de coriandre (ou persil) haché 3 oignons hachés finement tomates fraîches ou 20 cl de coulis Huile ...
On vient de vous rassembler nos meilleures brioches dans cet article!

On vient de vous rassembler nos meilleures brioches dans cet article!

(140 votes) , (1 commentaire)

Pour le petit-dej ou le goûter, elle nous fait craquer à tous les coups. Bien qu'on aime la recette classique, on adore aussi les versions agrémentées de gourmandises. Voilà pourquoi on vous a rassemblé nos meilleures recettes de brioches juste ici! À vous de vous...

Recette Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

(14 votes) , (1) , (1135)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50 ml d'huile (neutre) 1 cuillère à café de cumin Poiv...
Recette Croques briochés au roquefort et aux poires

Croques briochés au roquefort et aux poires

Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 4 tranches de brioches 75 g de roquefort 2 cuillères à soupe de crème soja 1 poire 1 poignée de cerneaux de noix poivre...
Recette Brioches surprise

Brioches surprise

Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 brioches à tête 2 oeufs un peu de fromage râpé poivre...
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Recette Petites brioches garnies avec asperges et fromage de chèvre, de julia child

Petites brioches garnies avec asperges et fromage de chèvre, de julia child

Entrée facile 15 heures 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à brioche : 85 ml de lait tiède 20 g de levure fraîche (indispensable pour le bon goût goût de brioche ) 1 oeuf 360 g de fari...
Recette Petites brioches aux légumes

Petites brioches aux légumes

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs 50 g de crème liquide 10 g de sucre en poudre 5 g de sel 25 g de coulis de tomates 10 g de parmesan râpé 8 g de levure de bou...
L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→

L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→

(19 votes) , (2 commentaires)

Vous croyez qu le beurre est indispensable à la réalisation d'une belle brioche bien moelleuse? ! Détrompez-vous! Ici on vous prouve le contraire en vous partageant l'une des meilleures brioches du monde (pour ne pas dire LA meilleure, modestes que nous...

Recette Brioches jambon & gruyère

Brioches jambon & gruyère

Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la brioche: 250 ml de lait 1 oeuf 100 g de beurre 60 g de sucre 1 cuillère à café de sel 500 g de farine 2 cuillères à café de levure déshydratée...
Recette Petites brioches parisiennes au jambon et champignons

Petites brioches parisiennes au jambon et champignons

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: une petites brioches individuelles à tête par personne un talon de jambon blanc des champignons de paris en boite beurre farine lait crème fraîche n...
Recette Escargots briochés au jambon, fromage et graines de lin

Escargots briochés au jambon, fromage et graines de lin

Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte à navette: 1/2 sachet de levure francine spécial pain 15 cl de lait 250 g de farine T45 20 g de sucre en poudre 5 g de sel fin 40 g d...
Recette Saucisson brioché

Saucisson brioché

(2 votes) , (1) , (97)
Entrée moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: Un saucisson (à cuire environ de 600g) 450 g de farine 4 oeufs 10 cl de lait 150 g de beurre 1 sachet de levure de boulanger 1 CC de sucre en p...
Recette Brioche russe de pâques / koulitch

Brioche russe de pâques / koulitch

(2 votes) , (18)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 5 verres de farine 1 verre de lait 1 sachet de levure de boulanger 6 jaunes d’oeufs 2 cs de sucre 100 g de beurre 1/2 verre de raisins secs trempés d...
Recette Mini muffins, saucisson brioché

Mini muffins, saucisson brioché

(2 votes) , (40)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger 20 g de sucre 10 cl de lait tiède 150 g de farine 1 œuf 70 ml d’huile de colza Sel, poivre du moulin 1 cuillère...
Recette Banh bao ou brioche farcie à la vapeur

Banh bao ou brioche farcie à la vapeur

(1 vote) , (36)
Entrée moyen 10 min 25 min
Ingrédients: Pour la pate: 400g de farine pour préparation de brioche à la vapeur (achetée en épicerie asiatique) ou 400g de farine de blé 1 sachet de levure brioc...
Recette Saucisses en brioche

Saucisses en brioche

(1 vote) , (8)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500 g de farine 18 g de sel 50 g de sucre 20 g de levure de boulanger 20 cl de lait 2 oeufs 150 g de beurre mou Des saucisses...
Recette Brioche au foie gras

Brioche au foie gras

(1 vote) , (20)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 300 g de farine 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger 6 cuillères à soupe d'eau 6 cl de lai...
Recette Brioche salée tressée : jambon, fromage blanc et râpé

Brioche salée tressée : jambon, fromage blanc et râpé

(5 votes) , (3) , (8)
Entrée Difficile 20 min 30 min
Ingrédients: 10 cl de lait tiède 1 oeuf 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe rase de sucre 4 tranches de ja...
Recette Saucisson en brioche

Saucisson en brioche

(5 votes) , (2) , (41)
Entrée moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 saucisse de Morteau 300 g de farine 4 oeufs 300 g de crème fraîche 2 pincées de sel 1 sachet de levure...
Recette Brioche salee jambon-fromage

Brioche salee jambon-fromage

(5 votes) , (1) , (35)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 oeuf 10 cl de lait ...
Recette Brioche aux coquilles saint jacques

Brioche aux coquilles saint jacques

(1 vote) , (10)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la brioche: 10 g de levure 3 oeufs 125 g de beurre 40 g de sucre 250 g de farine 4 cl de lait Pour la garniture: 12 coquilles saint jacques 200 ...
Recette Brioche lardons-fromages

Brioche lardons-fromages

(2 votes) , (1) , (2)
Entrée facile 12 min 25 min
Ingrédients: 250 g de farine 30 g de beurre 125 ml de lait tiède 1 sachet de levure de boulanger 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 100 g de lardons cuits 100 g de...


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