Ptitchef

Duo de pomes de terre et choux fleur en salade

Entrée
2 parts
10 min
facile
Une entrée mignonne à prononcer, et tout aussi bonne à déguster!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
des patates cuites à l'eau

du choux fleur cuit à la vapeur

de l'ail


du sel


huile

vinaigre

Préparation

  • Il faut des patates cuites à l'eau, pelées et coupées en rondelles, du choux fleur cuit à la vapeur, de l'ail, des échalotes, du sel, du poivre, huile et vinaigre...
    On assaisonne, on touille, et c'est prêt!

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge





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