Asperges aux jambon 32 recettes

Recette Galettes asperges-jambon

Galettes asperges-jambon

4 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 galettes de sarrasin 200g de jambon en dés 16 asperges banches 4 poignées d’emmental râpé 1 c à s d’échalote Ducros 1 c à s de persil Ducros ...
Recette Gratin d'asperge au jambon blanc

Gratin d'asperge au jambon blanc

4 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: - un petit bocal d'asperge - deux tranche de jambon blanc - 10 g de beurre - 3 cuillères à soupe de farine - 40 g de gruyère - 100 ml de lait - sel,po...
Recette Velouté d'asperges et croustillant de jambon...

Velouté d'asperges et croustillant de jambon...

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile508 kcal35 minutes
Ingrédients: - une botte d'asperges (blanche ici) - bouillon de légumes - crème liquide - sel - poivre - safran(facultatif) - jambon fumé...
Recette Pizza mince aux asperges et au jambon ou prélude à la st-valentin

Pizza mince aux asperges et au jambon ou prélude à la st-valentin

2 votes
Autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 pâte à pizza mince, carrée de préférence - 1 cuillère à table de moutarde à l'ancienne - 8 asperges, coupées en morceaux - 3 tranches de jambon, r...
Recette Crêpes farcies aux jambons et asperges

Crêpes farcies aux jambons et asperges

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile25 minutes22 minutes
Ingrédients: La pâte à crêpe: - 1/2 tasse de farine - 1/4 cuillère à thé poudre à pâte - 1 pincée de sel - 1 oeuf - lait La garniture: - 1 oignon - Huile d'olive ...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Croque-jambon et asperges

Croque-jambon et asperges

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile221 kcal32 minutes
Ingrédients: - 1 tranche d'un bon pain de céréales ou autre - 2 tranches fines de jambon forêt noire - 3-4 asperges cuites tranchées sur le long (vous pouvez en me...
Recette Pâtes carbonara aux asperges et au jambon

Pâtes carbonara aux asperges et au jambon

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile865 kcal16 minutes
Ingrédients: - 700g de pâtes fraîches farcies - 4 jaunes d’oeufs - 100g de parmesan frais râpé - 1 botte d’asperges - 200g de jambon cuit, en dés (préparé mai...
Recette Gratin d'asperges au jambon

Gratin d'asperges au jambon

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile556 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 boites d'asperges - 6 tranches de jambon - 20 g de farine - 20 g de margarine - 200 ml de lait - 100 g de cheddar et emmental râpés - sel et poivr...
Recette Roulade de jambon aux asperges sauce gribiche

Roulade de jambon aux asperges sauce gribiche

5 votes
Platmoyen25 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la sauce : 1 jaune d’œuf vinaigre 1 œuf dur Sel Poivre Persil frais Cerfeuil frais ou en poudre Moutarde normale et condi...
Recette Roulé d'asperges au jambon de bayonne

Roulé d'asperges au jambon de bayonne

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile194 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 petit pot d'asperges verte. - 6 tranches de jambon de bayonne - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile - quelques capres - quelques anchois...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

12 votes, 1 commentaire

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Cremeux d'asperges, tuiles de parmesan et jambon serrano

Cremeux d'asperges, tuiles de parmesan et jambon serrano

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile584 kcal8 minutes
Ingrédients: - 1 grand bocal d'asperges - 15 g de beurre - 20 cl de crème liquide - 30 g de maïzena - 30 ml de jus d'asperges - Gruyère râpé - Jambon serrano (ou ...
Recette Asperges rôties au jambon de bayonne

Asperges rôties au jambon de bayonne

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile119 kcal27 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'asperges blanches - 100 g de jambon de bayonne en tranches fines - 50 g de tomme de brebis coupée en lamelles - 20 g de graisse d'oie - 1 fil...
Recette Roulades de jambon aux asperges

Roulades de jambon aux asperges

Platfacile10 minutes18 minutes
Ingrédients: - 8 tranches fines de jambon forêt noir - 24 asperges fraîches parées - 1 poivron de couleur coupé en 24 lanières - 1 ½ tasse de fromage suisse râpé...
Recette Capelli d'angelo aux champignons, aux asperges et au jambon

Capelli d'angelo aux champignons, aux asperges et au jambon

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1/3 tasse (75 ml) d'huile d'olive - 1 petit oignon rouge, haché finement - 1 ½ tasse (375 ml) de champignons, tranchés - 2/3 tasse (150 ml) d'asper...
Recette Capelli d'angelo au jambon, asperges, champignons à la catelli trafiqués à la marie

Capelli d'angelo au jambon, asperges, champignons à la catelli trafiqués à la marie

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1/3 tasse d'huile d'olive ou 75 ml (1/3 de tasse moins 2 cuillères à soupe ,remplacer par l'huile infusée ail et persil «quintessence») - 1 petit oi...
Recette Jambon blanc pointe d'asperges

Jambon blanc pointe d'asperges

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile84 kcal10 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de jambon blanc - de la mayonnaise - 250 gr de pointes d'asperges...
Recette Lasagnes individuelles aux asperges et jambon

Lasagnes individuelles aux asperges et jambon

Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 lasagnes - 6 asperges - 3 ou 4 tranches de bon jambon cuit ou cru ou fumé (prosciutto, de Bayonne, etc.) - sauce hollandaise maison ou du commerce...
Recette Jambon de sanglier aux asperges des bois

Jambon de sanglier aux asperges des bois

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile736 kcal12 minutes
Ingrédients: - 1 Rouleau de Jambon de Sanglier - 1 Botte d'Asperges des bois - 1 Échalote - Crème fraîche - 20g de Beurre...
Recette Gondolas aux asperges et au prosciutto

Gondolas aux asperges et au prosciutto

8 votes, 3 commentaires
Entréefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: - 450 g pâte à pizza maison ou congelée du commerce - 125 ml sauce Alfredo fait maison ou du commerce - 48 asperges, parées, blanchies - 120 g jambon...
Recette Risotto aux asperges, au prosciutto et à l'huile de truffe

Risotto aux asperges, au prosciutto et à l'huile de truffe

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile344 kcal39 minutes
Ingrédients: - 1/2 livre (250 g) d'asperges au diamètre moyen - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 tranches de jambon prosciutto (coupé en petits carrés d'un...
Recette Asperges à la béchamel

Asperges à la béchamel

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile343 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 belles tranches de jambon blanc à l'os - 24 asperges blanches - 4 oeufs - 1 brique de lait - Gruyère râpé - 50 g de beurre - 50 g de farine - S...
Recette Soupe oignons et asperges, spaghetti de carotte

Soupe oignons et asperges, spaghetti de carotte

2 votes
Entréefacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'asperges - 25 g de beurre salé - Jus d'un demi citron - 1 cuillère à soupe de sel fin - 1 bouillon de légumes bio - 6 oignons - 1 échalote - ...
Recette Tartines au jambon et au thon pour plateau tv

Tartines au jambon et au thon pour plateau tv

Entréefacile418 kcal6 minutes
Ingrédients: - pain au jus de tomate (voir billet précédent) - 2 gousses d'ail - 1 tomate - jambon de pays - olives vertes - 1 boîte de thon - 2 surimis - 3 cuillè...
Recette Duo d'asperges, crousti de serrano et huile aux herbes

Duo d'asperges, crousti de serrano et huile aux herbes

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: Asperges blanches aux crevettes grises: - 12 asperges blanches - crevettes grises - 1 cuillère à soupe de mayonnaise maison étirée à la crème - sel ...
Recette Les mini-roulés au jambon ...

Les mini-roulés au jambon ...

Apéritiffacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 carottes fines - 10 asperges - 3 poireaux fins - 8 tranches de jambon - Des tranches de gruyère - Persil - 3 oeufs - Chapelure - Sel - poivre - ...



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