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Minis verrines de champignons a la grecque

Cette recette c'est une entrée mais qui va aussi pour l'apéro, c'est simple a faire et c'est bon .
Entrée
6 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Enlevez le pieds sablonneux des champignons , lavez les , séchez les et coupez les en 4 si ils sont un peu gros.
  • Préparez les oignons et faites les revenir dans l'huile chaude, dans une sauteuse.
  • Ajoutez les champignons ,le vin , l'eau et les autres ingrédients.
  • Etape 4 - Minis verrines de champignons a la grecque
    Couvrez et laissez mijoter 30 minutes au plus.
  • Gardez au frais
  • Servez pour l'apéro dans des verrines ou en entrée avec des œufs mollets ou durs.

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Photos

Minis verrines de champignons a la grecque, photo 1
Minis verrines de champignons a la grecque, photo 2
Minis verrines de champignons a la grecque, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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