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Minis verrines de champignons a la grecque
Cette recette c'est une entrée mais qui va aussi pour l'apéro, c'est simple a faire et c'est bon .
Ingrédients
Nombre de parts: 6
Préparation
- Enlevez le pieds sablonneux des champignons , lavez les , séchez les et coupez les en 4 si ils sont un peu gros.
- Préparez les oignons et faites les revenir dans l'huile chaude, dans une sauteuse.
- Ajoutez les champignons ,le vin , l'eau et les autres ingrédients.
- Couvrez et laissez mijoter 30 minutes au plus.
- Gardez au frais
- Servez pour l'apéro dans des verrines ou en entrée avec des œufs mollets ou durs.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Questions:
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