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Pimientos del Piquillo farcis à la ricotta

Un délice à ne pas manquer!!
Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Ciseler les herbes puis les mélanger à la ricotta. Ajouter le piment d'Espelette, les épices et bien mélanger.
  • Garnir une poche à douille de cette préparation.
  • Egoutter les pimientos del Piquillo et les garnir de la préparation.
  • Fermer éventuellement les pimientos farcis avec un pic en bois.
  • Servir en apéro ou en entrée en garniture d'une salade verte bien relevée.


Photos

Pimientos del Piquillo farcis à la ricotta, photo 1
Pimientos del Piquillo farcis à la ricotta, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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