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Entrée puree

73 recettes
Recette Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

(39 votes) , (11) , (527)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 2 cuillères à soupe de crème fraîche Le jus d'un demi citron 2 tranches de saumon fumé Quelques brins d'aneth...
Recette Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

(22 votes) , (3) , (2177)
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites (à l'huile d'olive) 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic origan sel poivre huile d'oliv...
Recette Puree de petits pois au bacon et aux saint-jacques

Puree de petits pois au bacon et aux saint-jacques

(3 votes) , (1) , (6)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 bols de petits pois surgelés 10 cl de crème allégée à 15% de MG poivre 4 tranches de bacon 4 noix de St-Jacques 1/2 bouillon cube de légumes 1 cui...
Recette Guacamole (purée d'avocat)

Guacamole (purée d'avocat)

(2 votes) , (142)
Sans gluten
Entrée facile 22 min 52 kcal
Ingrédients: 1 avocat bien mûr une gousse d'ail 1/2 oignon de la coriandre fraîche du jus de citron sel...
Recette Gaufres salees a la puree et au jambon

Gaufres salees a la puree et au jambon

(2 votes) , (23)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 sachet de 125 g de purée de votre choix 4 tranches de jambon 50 g de gruyère râpé 40 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 4 cuillerées ...
N'achetez plus de beurre de cacahuètes!

N'achetez plus de beurre de cacahuètes!

(17 votes) , (2 commentaires)

Meilleur ami des sportifs, la purée de cacahuètes sera parfait à étaler sur des tartines, ajouter dans une sauce ou intégrer dans un gâteau. Mais comment passer de cacahuètes bien croquantes à une purée extra onctueuse? C'est ce qu'on vous explique ici →

Recette Sauce purée d'amandes & curry pour crudités

Sauce purée d'amandes & curry pour crudités

(2 votes) , (9)
Entrée facile 8 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de purée d'amandes blanche 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe d'eau Sel Poivre Piment d'Espelette Curr...
Recette Gésiers confits et purée de rutabaga aux herbes et huile de noix

Gésiers confits et purée de rutabaga aux herbes et huile de noix

(1 vote) , (19)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 600 g de rutabaga (épluché) 300 g de gésiers confits 1 c à s de ciboulette 1 bouquet de persil (petit bouquet) 1 gousse d'ail 2 c à s d'huile de ...
Recette Saint jacques, poudre de lard, puree celeri-oranges et sauce au sable breton

Saint jacques, poudre de lard, puree celeri-oranges et sauce au sable breton

(1 vote) , (14)
Entrée facile 35 min 20 min
Ingrédients: Purée céleri-oranges : céleri rave ( assez gros) 2 oranges sel poivre Sauce au sable breton : un sable breton maison 20 cl de lait 10 cl de crème se...
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Menu du jour

Recette Purée d'avocats aux écrevisses

Purée d'avocats aux écrevisses

(1 vote) , (10)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 avocats le jus d'1/2 citron jaune le zeste d'1/2 citron vert une vingtaine d'écrevisses 1/2 gousse d'ail graines de sésame quelques oeufs de lump s...
Recette Purée de patate douce au cumin

Purée de patate douce au cumin

(1 vote) , (1) , (17)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: une grosse patate douce à chair orangée 5 cl de lait 10 g de beurre 1/2 cuillère à café de cumin en poudre poivre...
La recette la plus réconfortante du monde

La recette la plus réconfortante du monde

(2 votes)

Si vous avez le moral dans les chaussettes, on a LA recette qui vous redonnera le sourire. Facile à faire et extra réconfortante, on vous assure que vous n'y résisterez pas; -)

Recette Verrine, purée de salades et mousse de saumon + jeu

Verrine, purée de salades et mousse de saumon + jeu

(1 vote) , (18)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: salades variées pluches de légumes huile d'olive ricotta saumon fumé citron vert crème fraîche liquide entière...
Recette Coquilles croustillantes de purée de pommes de terre

Coquilles croustillantes de purée de pommes de terre

(1 vote) , (9)
Entrée facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 6 longues pommes de terre pour cuisson au four 1/3lb (150g) fromage gruyère ou suisse,râpé 1/4lb (115g) de beurre 3/4 tasse (180ml) de lait 2 cuillèr...
Recette Purée de maïs à la harissa

Purée de maïs à la harissa

(36 votes) , (15) , (223)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 300 g de maïs en boite (poids égoutté) 200 g de pois chiche en boite (poids égoutté) 2 gousses d'ail ( moins si vous préférez) 3 C à S d'huile d'olive...
Recette Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties

Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties

(10 votes) , (3) , (1174)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats (2 à 3) 1 échalote Le jus d'un demi citron 4 tomates cerises (4 à 8) 2 cs d'huile d'olive 6 gouttes de tabasco Piment d'espelette 2 c...
Recette Verrine de purée de potiron et chips de magret de canard

Verrine de purée de potiron et chips de magret de canard

(8 votes) , (2) , (730)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 95 kcal
Ingrédients: 450 g de purée de potiron nature 16 tranches de magret de canard fumé 1 pincée de noix de muscade râpée sel, poivre blanc du moulin...
Recette Purée de butternut à la vanille bourbon

Purée de butternut à la vanille bourbon

(4 votes) , (86)
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1 butternut 2 pommes de terres 3 carottes 1 gousse de vanille 50 cl de lait 50 grammes de beurre sel:poivre...
Recette Muffins au thon et à la purée de tomates

Muffins au thon et à la purée de tomates

(3 votes) , (1) , (45)
Entrée moyen 10 min 35 min
Ingrédients: 90g de farine 1 oeuf 50g de gruyère 1/2 sachet de levure chimique 50g de fromage blanc 4cl d'huile d'olive 60g de thon 6cl de purée de tomates...
Recette Oeuf en mini-cocotte au foie gras : en entrée ou en plat avec une purée de vitelotte

Oeuf en mini-cocotte au foie gras : en entrée ou en plat avec une purée de vitelotte

(2 votes) , (61)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Oeuf en mini-cocotte au foie gras: 2 oeufs bien frais 8 Cl de crème 2 tranche de fois Gras environ 50-60 g Fleur de sel & poivre 2,3 brins de ciboul...
Recette Petits pancakes de purée mousseline ou comment recycler....

Petits pancakes de purée mousseline ou comment recycler....

(2 votes) , (33)
Entrée facile 40 min 6 min
Ingrédients: 1 reste de purée (l'équivalent d'un demi sachet) 2 oeufs 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 80 g de beurre froid coriandre et persi...
Recette Verrine à la crevette, au pamplemousse & purée d'avocat parsemée de riz soufflé

Verrine à la crevette, au pamplemousse & purée d'avocat parsemée de riz soufflé

(1 vote) , (1) , (10)
Entrée facile 20 min 313 kcal
Ingrédients: 4 pamplemousses 4 cuillères à soupe rase d'oignon rouge très finement émincé 20 crevettes cuites décortiquées Une trentaine de pluches de coriandre f...
Recette Purée à la roquette

Purée à la roquette

(1 vote)
Entrée facile 18 min 30 min
Ingrédients: 800 gr de pommes de terre, 30 cl de lait, 150 gr de roquette, 20 gr de beurre, sel....
Recette Que faire avec des restes de purée ?

Que faire avec des restes de purée ?

(5 votes) , (19)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de purée 180 g de comté 2 oeufs 100 g de crème liquide 90 g de farine Poivre...
Recette Purée haricot verts et pommes de terre (qui se la pète !)

Purée haricot verts et pommes de terre (qui se la pète !)

(2 votes) , (1) , (37)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: pommes de terre (1 kg) haricots verts (700 g) 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse 2 oeufs sel poivre 50 g de gruyère râpé jambon...
Recette Verrine de purée d'avocat au roquefort et emietté de jambon

Verrine de purée d'avocat au roquefort et emietté de jambon

(1 vote) , (10)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 1 Cuillère à soupe de crème liquide 20 g de roquefort 1 Cuillère à café de jus de citron vert sel poivre 2 tranches de jambon blanc...


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