Verrine de purée de potiron et chips de magret de canard

Name: Verrine de purée de potiron et chips de magret de canard
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 450 g de purée de potiron nature; 16 tranches de magret de canard fumé; 1 pincée de noix de muscade râpée; sel,; poivre blanc du moulin

Entrée

4 parts

facile

15 min

91 Kcal

Des petites verrines toutes simples pour débuter notre repas sur les chapeaux de roues ;-)

Ingrédients

450 g de purée de potiron nature
16 tranches de magret de canard fumé
1 pincée de noix de muscade râpée
sel,
poivre blanc du moulin

Coût estimé: 4.8€ (1.2€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson5 min

Assaisonner la purée de potiron chaude avec la noix de muscade, le sel et le poivre.
Préchauffer le four à 275°.
Retirer la graisse des tranches de magret et les placer sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 3 à 5 minutes.
Dresser les verrines ; répartir la purée de potiron dans les verrines et y piquer une chips de magret. A servir chaud ou tiède.