Ptitchef

Salade de chou-rave aux pommes et noix

Entrée
2 parts
15 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Pelez les pommes et le chou-rave.
    Coupez-les en petits dès ou râpez-les grossièrement.
  • Mélangez le chou et les pommes dans un saladier.
  • Arrosez d'un peu de jus de citron pour empêcher leur brunissement.
  • Déchirez les feuilles d'oseille en morceaux et écrasez les noix.
    Ajoutez l'oseille et les noix.
  • Préparez la sauce à l'huile de noix en diluant le sucre dans le jus de citron avant de le mélanger avec la moutarde et les huiles.
    Salez, poivrez.
  • Versez-la sur la salade juste avant de servir.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez