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Salade grecque

Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
5 tomates grappes

100 g de fêta

10 olives noires


1 oignon rouge

1 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe d'huile de colza

Sel

poivre

Préparation

  • Éplucher puis ciseler l'oignon rouge, laver et couper les tomates en rondelles, mettez-les dans une passoire au dessus de l'évier en les salant, laisser les 30 mm.
  • Éplucher puis couper le concombre en rondelles, faite-le dégorgé avec du sel.
  • Pendant ce temps, couper la fêta en petit dés et faites une vinaigrette.
  • Mettre les tomates, le concombre, la fêta, l'oignon rouge, les olives noires et la vinaigrette dans un saladier, mélanger bien et servir frais .





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