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Entrée Saumon

1086 recettes
Recette Feuilletes au saumon

Feuilletes au saumon

(1 vote), (12)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: un filet de saumon de 400 g 2 pâtes feuilletées 250 g de ricotta 1 jaune d’oeuf ou un peu de lait 1 citron 2 cuillères à soupe d'herbe sel et poivre...
Recette Croustillants de saumon aux trompettes de la mort

Croustillants de saumon aux trompettes de la mort

(1 vote), (1) , (22)
Entrée facile 50 min 430 kcal
Ingrédients: Pour 6 croustillants : 400 g de pavé de saumon 2 petites courgettes 2 oignons 250 g de trompettes de la mort 3 feuilles de pâte à filo beurre...
Recette Tarte aux épinards frais, chèvre, wasabi, saumon laqué au miel et graines de sésame

Tarte aux épinards frais , chèvre, wasabi ,saumon laqué au miel et graines de sésame

(1 vote), (1) , (56)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à tarte: 150 g de farine complète 50 g de petits flocons d' avoine 10 cl d'eau 3 cuillères à soupe d' huile d' olive 2 pincées de sel ...
Recette Rouleaux de printemps version saumon fumé, pêche & menthe fraîche

Rouleaux de printemps version saumon fumé, pêche & menthe fraîche

(1 vote), (26)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 10 feuilles de riz 2 ou 3 tranches de saumon 1 pêche quelques feuilles de salade quelques feuilles de menthe eau froide...
Recette Quiche de pommes de terre au saumon fumé

Quiche de pommes de terre au saumon fumé

(1 vote), (36)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 1215 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre pelées et coupées en morceaux 40 g de beurre ramolli 20 cl de crème fraîche 200 g de saumon fumé grossièrement haché 2 oeufs...
Recette Nems de saumon

Nems de saumon

(1 vote), (10)
Entrée facile 25 min 169 kcal
Ingrédients: 400 g de saumon 4 feuilles de brick 80 g de chèvre frais (Chavrou) 1 cube de court-bouillon poisson Ciboulette hachée Huile d'olive Sel et poivre...
Recette Cappuccino de crevettes aux asperges & aux oeufs de saumon

Cappuccino de crevettes aux asperges & aux oeufs de saumon

(1 vote), (9)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 500 g de crevettes 2 bottes d'asperges blanches 1 cuillère à café d'agar agar 3 cuillères à soupe de mayonnaise Ciboulette, estragon ou autres herbes...
Recette Tarte au saumon fume et cresson ( pate aux flocons 5 cereales )

Tarte au saumon fume et cresson ( pate aux flocons 5 cereales )

(1 vote), (17)
Entrée facile 45 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte aux flocons 5 céréales : 100 g de flocons 5 céréales bio 100 g de farine T 110 100 g de beurre un peu d'eau sel Pour la garniture : 10...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Terrine maison de saumon et thazard

Terrine maison de saumon et thazard

(1 vote), (1)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 filet de saumon 1 filet de poisson blanc (Thazard, Cabillaud, Julienne, Pangas ...) 2 oeufs durs 1 belle échalote émincée 2 cuillères à soupe de câ...
Recette Pyramides de saumon et sole

Pyramides de saumon et sole

(1 vote), (10)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Un filet de sole et un de saumon (environ 300 g) Une échalote émincée Une cuillère à café de ciboulettes déshydratées (fraîches en saison) 2 oeufs en...
Recette Mousses de saumon et crevettes sauce corail

Mousses de saumon et crevettes sauce corail

(1 vote), (1) , (35)
Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 1) Pour les mousses: 400 g de saumon frais surgelé sans peau 200 g de crème fraîche épaisse 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de basilic haché 1...
Recette Religieuses de saumon fumé pour une entrée maritime

Religieuses de saumon fumé pour une entrée maritime

(1 vote), (21)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 365 kcal
Ingrédients: 1 pavé de saumon frais (environ 150 g) saumon fumé (pour chemiser les moules) 1 fromage blanc en pot Aneth ciselée surgelée...
Recette Terrine aux saumons, tarama, surimi, cerfeuil : avec des restes de fêtes

Terrine aux saumons, tarama, surimi, cerfeuil : avec des restes de fêtes

(1 vote), (1) , (40)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 92 g de saumon fumé 1 fond de pot de tarama (1 cuillère à soupe) 6 bâtonnets de surimi 1 filet de saumon 265 g 3 oeufs 2 cuillères à soupe de crème...
Recette Terrine de saumon

Terrine de saumon

(1 vote), (2)
Sans gluten
Entrée facile 13h21m 692 kcal
Ingrédients: 700 g de Filet de saumon, sans arrêtes, et sans peau 4 Oeufs 55 cl Crème liquide 10 g Cerfeuil (surgelé ou frais) 250 g Champignons de Paris 1 cuillè...
Recette Terrine de saumon aux noix de st jacques

Terrine de saumon aux noix de st jacques

(1 vote), (25)
Entrée facile 1h30m 395 kcal
Ingrédients: * 500 g de filets de saumon * 350 g de noix et corail de Saint Jacques * 40 g de mie de pain rassis * 1 dl de lait * 2 dl de crème fraîche * 3 oeufs *...
Recette Emincé de saumon au cidre et au safran

Emincé de saumon au cidre et au safran

(1 vote), (28)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon coupés en cubes une bouteille de cidre brut 2 échalotes émincées très finement 1 dosette de safran sel et poivre 10 cl de crème...
Recette Petite verrine apéritive de tartare de saumon au citron vert

Petite verrine apéritive de tartare de saumon au citron vert

(1 vote), (32)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 180 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon cru sans arrête et sans peau sel Huile d'olive 1 citron vert Ciboulette (facultatif, pour la déco)...
Recette Tartare de saumon mangue et coriandre fraiche

Tartare de saumon mangue et coriandre fraiche

(1 vote), (30)
Entrée facile 2 heures
Ingrédients: 2 morceaux de saumon 150 gr de saumon fume 1 citron vert 1 mangue coriandre huile d'olive sel au gingembre thé vert (facultatif suivant vos goûts) v...
Recette Gravlaks ou gravet laks, saumon mariné, retour d'oslo

Gravlaks ou gravet laks, saumon mariné, retour d'oslo

(1 vote), (3)
Entrée facile 24 heures
Ingrédients: un filet de très bon saumon avec peau sucre, sel, beaucoup d'aneth...
Recette Terrine de saumon et sa sauce martienne

Terrine de saumon et sa sauce martienne

(1 vote), (29)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de chair de saumon sans peau ni arêtes 500 g de chair de brochet (ou autre poisson "blanc", pour nous ce fut des pavés de cabillaud) - - 3 oeu...
Recette Pain de saumon et sa crème aux poireaux de tendre violette

Pain de saumon et sa crème aux poireaux de tendre violette

(1 vote), (1) , (98)
Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: Préparer un pain de saumon . 400 gr de saumon cuit à la poêle . 20 cl de crème fraîche liquide . 4 oeufs battus en omelette . 2 cuillères à soupe ...
Recette Roulés au saumon fumé et au boursin 3 poivres et chèvre

Roulés au saumon fumé et au boursin 3 poivres et chèvre

(1 vote), (188)
Entrée facile 35 min 10 min
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes 1 paquet de chute de saumon fumé ou 6 tranches de saumon fumé 2 petits fromages de chèvre frais 2 cuillères à soupe de boursin...
Recette Verrine saumon kiwi

Verrine saumon kiwi

(222 votes), (61) , (2248)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 327 kcal
Ingrédients: Saumon fumé Kiwi Crème fraîche Sel Poivre...
Recette Roulés de saumon fumés

Roulés de saumon fumés

(65 votes), (13) , (975)
Entrée moyen 30 min 245 kcal
Ingrédients: 6 grandes tranches de saumon fumé 150 g de fromage frais 120 g de concombre pelé et râpé ciboulette cisaillée 2 échalotes coriandre fraiche 6 galette...


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