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Pâté au saumon sans pâte

Entrée
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 tasses de pommes de terre, en purée

½ tasse de fromage cheddar, râpé

½ tasse de mayonnaise

¼ tasse d'échalotes, hachées

1 oeuf battu

2 conserves de saumon

Préparation

  • Préchauffer le four à 400°F.
  • Cuire les pommes de terre puis les piler. Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
  • Déposer dans une assiette à tarte et cuire à 400°F pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.
  • Servir avec une salade verte.
  • Vous pouvez remplacer le fromage cheddar par du fromage suisse, au choix.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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