St. Jacques aux navets

Name: St. jacques aux navets
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: navets; un peu d'huile d'olive; un peu de bouillon ( ou d'eau); St. Jacques; un peu de beurre aux navets; un peu de sel; Espelette

Entrée

2 parts

10 min

15 min

facile

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5

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Ingrédients

navets
un peu d'huile d'olive
un peu de bouillon ( ou d'eau)
St. Jacques
un peu de beurre aux navets
un peu de sel
Espelette

Préparation

Coupez les navets en deux ou en quartier, faites chauffer un peu d'huile d'olive et ajoutez les navets, faites les saisir de chaque côté. Ensuite, déglacez avec un peu de bouillon ( ou d'eau) et fermez le couvercle.
Laissez cuire pendant 10, 15 minutes environ.
Faites cuire les St. Jacques comme d'habitude, et versez un peu de beurre aux navets et faites les légèrement caraméliser, assaisonnez avec un peu de sel & Espelette.