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Noix de St. Jacques à la croûte de pain d'épices -

Voici un plat délicieux qui peut se servir avec une fondue de poireaux. Ce plat est idéal pour un repas de fête!
Entrée
2 parts
5 min
2 min
facile
349 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire chauffer l'huile dans une poêle.
  • Émietter le pain d'épices dans une assiette et rouler les CSJ dedans.
  • Lorsque toutes les CSJ ont été roulées dans le pain d'épices les mettre dans la poêle et les faire saisir 1 à 2 minutes de chaque côté.
  • Ajouter le pain d'épices restant dans la poêle, le faire dorer un petit peu et ajouter la crème. Saler et poivrer.
  • Dresser les CSJ sur une assiette et mettre un peu du mélange pain d'épices-crème dessus. Servir immédiatement !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Calories: 349Kcal
  • Glucides: 38.3g
  • Lipides: 15.8g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 21.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Noix de St. Jacques à la croûte de pain d'épices -, photo 1
Noix de St. Jacques à la croûte de pain d'épices -, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:






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