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Sushi au saumon & avocat evec appareil easy sushi

Entrée
4 parts
15 min
15 min
facile
En quelques minutes, réalisez une préparation de sushis très facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 gr de Riz

400 ml d'eau

4 feuilles de Nori (algues séchées)

1 préparation pour sushi ou vinaigre de riz

100 gr de saumon


Sauce piquante ou sauce au soja

1 appareil pour sushi

Préparation

  • Lavez bien le riz
    rincez-le à l'eau claire
    Portez-le à ébullition puis faite-le cuire 10 minutes et laissez-le reposer hors du feu 10 minutes
  • Mettez le riz refroidi dans un saladier en verre et ajoutez 4 cui à soupe de vinaigre de riz ou préparation pour sushi
    Bien mélangez
  • Découpez le saumon
    Epluchez l'avocat puis découpez-le aussi
  • Dans l'appareil, installez une feuille de nori puis du riz et ensuite le saumon et l'avocat
    Fermez l'appareil et tirez la languette
  • Attendre 5 minutes puis découpez vos sushis
    pour 300 gr de riz, vous obtenez 24 à 30 Sushis
  • Vous pouvez servir avec une sauce piquante ouy soja
    Bon appétit!

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc





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