Tarte savoyarde et sa salade aux tomates confites

Ingrédients

Pour la tarte:

• 1 pâte brisée
• 1/2 reblochon
• 2 oignons
• 150 g de lardons
• 1 oeuf
• 10 cl de crème liquide
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Poivre

Pour la salade:

• 1 scarole
• 20 g de tomates confites ou séchées
• 2 tomates
• 10 feuilles de basilic
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre