Tarte tatin chicon poulet

Name: Tarte tatin chicon poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 4 chicons; 2 blancs de poulet; 1 cuillère à soupe de cassonnade; 2 cuillères à café de curry; 20 g de beurre

votez maintenant

Entrée

moyen

45 min

Une recette d'entrée bien délicieux et qui super bon!

Ingrédients

1 pâte brisée
4 chicons
2 blancs de poulet
1 cuillère à soupe de cassonnade
2 cuillères à café de curry
20 g de beurre

Vous allez aimer

Tarte tatin aux aubergines: la version salée à tomber par terre!

Préparation

Préparation20 min

Cuisson25 min

Nettoyer les chicons et les plonger 20 minutes dans l'eau bouillante
Pendant ce temps, couper le poulet en morceaux et les faire dorer dans un peu d'huile. En fin de cuisson, saler, poivrer, ajouter une cuillère de curry , mélanger.
Dans un plat à tarte, répartir la cassonnade. Bien égoutter les chicons. Les couper en 2 (ou 3 si ils sont gross), et les disposer en soleil dans le plat
Répartir les morceaux de poulet sur les endives, ajouter le reste de curry.
Couper le beurre en petits morceaux et le répartir sur l'ensemble.
Dérouler la pâte brisée et la disposer sur le plat, bien recourber sur les bords du plat. Percer quelques petits trous dans la pâte à l'aide d'une fourchette.
Mettre au four, jusqu'à ce que la pâte soit dorée (~20-25 minutes) Retourner la tarte

Notez cette recette

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

PPetits plats gourmands

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais