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Terrine de thon et asperges

Entrée
4 parts
15 min
40 min
facile
De très jolie terrine bien parfait pour une entrée rafraîchissante l'été ou pour les fêtes de fin d'année.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boite de thon 140 g


250 g de crème fraîche allégée

100 g de fromage blanc


250 g d'asperges

Préparation

  • préchauffez le four à 200°
  • Emincez les échalotes,émiettez le thon
  • Faire cuire les asperges à la vapeur pendant 5 minutes et les couper en morceaux
  • Mélangez dans un saladier la crème, le fromage blanc, les œufs, les échalotes, le thon et les asperges
  • Mettre le mélange dans un moul
  • Faire cuire pendant 40 minutes
C Cricri et sa tambouille

Photos

Terrine de thon et asperges, photo 1Terrine de thon et asperges, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
MeursaultBourgogne, Blanc





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