Entrées d'été - page 33

Ingrédients: 2 Melons 5 cl de Muscat 1 Barquette de tranches de Magret fumé 4 tranches de foie gras mi-cuit 4 petites "têtes" de menthe Piment d'espelette 6...

Ingrédients: 1,5 kg de souris d’agneau 1 poivron rouge 800 g de tomates pelées au jus en conserve 30 g de filets d’anchois à l’huile 25 olives noires...

Ingrédients: 150 g de semoule de couscous Bio 100 g de lentilles corail Bio 1/2 cuillère à café de fleur de sel poivre Oignon émincé 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 melon charentais 1/2 concombre 3 tomates 3 cuillères à soupe de menthe fraîche et hachée 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 kg de moules 200 g de pâtes 2 poivrons grillés 4 cs d' huile d'olive 3 cs de vinaigre balsamique une demie cs de moutarde une barquette de...

Ingrédients: 1 melon pas trop mur, 2 pavé de saumon, sel, poivre, crème de châtaigne (liqueur)

Ingrédients: 1 kgs de carottes fraîches cumin sel poivre blanc citron huile d'olive jambon cru ou raisins secs oeufs durs ou blanc de poulet poudre d'amandes ou...

Ingrédients: 1 pèche 2 pommes 1/2 melon 3 oranges

Ingrédients: 1 Pâte feuilletée pure beurre 16 Anchois frais 1 Jaune d’oeuf battu

Ingrédients: Sardines ou Anchois 1 litre d'eau sel citron huile d'olive

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 blancs de poireaux émincés 1 boîte de thon 250 gr de mascarpone 3 oeufs 60 gr de parmesan râpé 5 cl de lait sel poivre Taboulé...

Ingrédients: * 3 filets d'anchois * 250 g de haricots verts *1/2 gousse d'ail * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * 1 cuillère à soupe de jus de citron * le...

Ingrédients: 1/2 baguette 80 g d'olives vertes dénoyautées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de câpre 2 pincées de sucre en poudre quelques...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 courgettes 1 Poivron rouge et 1 jaune Sauce Soja 4 Tranches de jambon d'Aoste 1 feuille de Basilic 1 cuillère à...

Ingrédients: olives noires anchois câpres huile d'olive thym frais une pâte feuilletée du commerce

Ingrédients: 300 g de couscous 4 grosses tomates 1 concombre 2 gros oignons 2 citrons 1/2 bouquet de persil frais 1/2 bouquet de menthe fraîche 3 cuillères à...

Ingrédients: • 250 g de fraises • 1 poivron rouge • ½ melon • 200 g de concombre • 1 bouquet de basilic • 3 petits oignons blancs nouveaux • 10 cl de vinaigre...

Ingrédients: 2 paquets de pâte feuilletée ou de pâte brisée faite maison, finement abaissée 500 g de brocoletti 10 filets d'anchois au sel 4 gousses d'ail 1...

Ingrédients: 1 bocal de piquillos (piments doux espagnols grillées et pelés) à l'huile et sa gousse d'ail 4 grosses tomates pelées et épépinées (profitez-en...

Ingrédients: 2 poivrons 5 cl d'eau 5 cl de vinaigre de xéres 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 5 cl d'huile d'olive 2 cuillères à café de farine 2...

Ingrédients: 100 g de sucre 100 g de chair de melon (environ 1/4 de melon) 10 g de beurre

Ingrédients: 1 melon 4 feuilles de gélatine 15 cl d'eau 8 cl de Muscat de Rivesaltes 3 cl de crème de Mûres 1 cuillère à café de sucre une douzaine de feuilles...

Ingrédients: Eau de Mer”, pour 4 à 6 personnes : un verre de bon gin un verre de curaçao bleu une, deux ou trois cuillères à soupe de sirop de sucre de cannes...

Ingrédients: Melon (1 pièce) Pomme verte (1 pièce Raisins secs (150 g) Cassonade (250 g) Vinaigre de vin blanc (3 décilitres Clous de girofle (3 pièces)...