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Entrées d'été

801 recettes
Recette Recette : souris d'agneau façon languedocienne

Recette : souris d'agneau façon languedocienne

(1 vote) , (5)
Plat facile 1 h 45 m 674 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de souris d’agneau 1 poivron rouge 800 g de tomates pelées au jus en conserve 30 g de filets d’anchois à l’huile 25 olives noires dénoyautées ...
Recette Melon en vinaigrette

Melon en vinaigrette

(1 vote) , (4)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 639 kcal
Ingrédients: 1 melon charentais 1/2 concombre 3 tomates 3 cuillères à soupe de menthe fraîche et hachée 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huil...
Recette Salade de pâtes aux poivrons et aux moules

Salade de pâtes aux poivrons et aux moules

 
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de moules 200 g de pâtes 2 poivrons grillés 4 cs d' huile d'olive 3 cs de vinaigre balsamique une demie cs de moutarde ...
Recette Melon saumon

Melon saumon

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 273 kcal
Ingrédients: 1 melon pas trop mur, 2 pavé de saumon, sel, poivre, crème de châtaigne (liqueur)...
Recette Taboulé de carottes crues

Taboulé de carottes crues

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 kgs de carottes fraîches cumin sel poivre blanc citron huile d'olive jambon cru ou raisins secs oeufs durs ou blanc de poulet poudre d'amandes ou de...
Recette Jus de fruit - pèche, melon, pommes, oranges

Jus de fruit - pèche, melon, pommes, oranges

 
Sans gluten
Autre moyen 15 min 133 kcal
Ingrédients: 1 pèche 2 pommes 1/2 melon 3 oranges...
Recette Allumettes aux anchois

Allumettes aux anchois

 
Apéritif facile 22 min 387 kcal
Ingrédients: 1 Pâte feuilletée pure beurre 16 Anchois frais 1 Jaune d’oeuf battu...
Recette Anchois ou sardines cuits à l'eau

Anchois ou sardines cuits à l'eau

Autre moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: Sardines ou Anchois 1 litre d'eau sel citron huile d'olive...
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Menu du jour

Recette Dîner léger estival : quiche mascarpone/poireaux/thon/parmesan et taboulé maison

Dîner léger estival : quiche mascarpone/poireaux/thon/parmesan et taboulé maison

 
Plat facile 45 min 634 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 blancs de poireaux émincés 1 boîte de thon 250 gr de mascarpone 3 oeufs 60 gr de parmesan râpé 5 cl de lait sel poivre Taboulé maiso...
Recette Haricots verts aux anchois

Haricots verts aux anchois

Plat facile 7 min 15 min
Ingrédients: * 3 filets d'anchois * 250 g de haricots verts *1/2 gousse d'ail * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * 1 cuillère à soupe de jus de citron * le zest...
Recette Toast de tapenade verte

Toast de tapenade verte

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1/2 baguette 80 g d'olives vertes dénoyautées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de câpre 2 pincées de sucre en poudre quelques go...
Recette Tarte aux légumes à la tapenade

Tarte aux légumes à la tapenade

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 courgettes 1 Poivron rouge et 1 jaune Sauce Soja 4 Tranches de jambon d'Aoste 1 feuille de Basilic 1 cuillère à soupe...
Recette Torsades à la tapenade

Torsades à la tapenade

 
Apéritif facile 25 min 652 kcal
Ingrédients: olives noires anchois câpres huile d'olive thym frais une pâte feuilletée du commerce...
Recette Taboulé fraîcheur

Taboulé fraîcheur

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 300 g de couscous 4 grosses tomates 1 concombre 2 gros oignons 2 citrons 1/2 bouquet de persil frais 1/2 bouquet de menthe fraîche 3 cui...
Recette Tarte aux brocoletti, ail et anchois

Tarte aux brocoletti, ail et anchois

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 paquets de pâte feuilletée ou de pâte brisée faite maison, finement abaissée 500 g de brocoletti 10 filets d'anchois au sel 4 gousses d'ail 1 pimen...
Recette Un gaspacho tomates-piquillos pour le retour

Un gaspacho tomates-piquillos pour le retour

Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 bocal de piquillos (piments doux espagnols grillées et pelés) à l'huile et sa gousse d'ail 4 grosses tomates pelées et épépinées (profitez-en sur ...
Recette Le poulet de maurice - recette : moelleux au gaspacho de poivron

Le poulet de maurice - recette : moelleux au gaspacho de poivron

Entrée facile 40 min 7 min
Ingrédients: 2 poivrons 5 cl d'eau 5 cl de vinaigre de xéres 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 5 cl d'huile d'olive 2 cuillères à café de farine 2 oeufs...
Recette Caramel de melon

Caramel de melon

 
Sans gluten
Autre facile 12 min 253 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre 100 g de chair de melon (environ 1/4 de melon) 10 g de beurre...
Recette Melon en gelée au muscat et à la menthe

Melon en gelée au muscat et à la menthe

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 melon 4 feuilles de gélatine 15 cl d'eau 8 cl de Muscat de Rivesaltes 3 cl de crème de Mûres 1 cuillère à café de sucre une douzaine de feuilles de...
Recette Taboulé de semoule et lentilles corail

Taboulé de semoule et lentilles corail

 
Entrée facile 5 min 104 kcal
Ingrédients: 150 g de semoule de couscous Bio 100 g de lentilles corail Bio 1/2 cuillère à café de fleur de sel poivre Oignon émincé 1/2 cuillère à café de cumin ...
Recette Cocktail eau de mer et anchois à l'huile d'olive.

Cocktail eau de mer et anchois à l'huile d'olive.

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: Eau de Mer”, pour 4 à 6 personnes : un verre de bon gin un verre de curaçao bleu une, deux ou trois cuillères à soupe de sirop de sucre de cannes quel...
Recette Chutney de melon

Chutney de melon

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Melon (1 pièce) Pomme verte (1 pièce Raisins secs (150 g) Cassonade (250 g) Vinaigre de vin blanc (3 décilitres Clous de girofle (3 pièces) Gingembre...
Recette Verrine de gaspacho en gelée avec ses petits légumes

Verrine de gaspacho en gelée avec ses petits légumes

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Gaspacho (50 centilitres) Poivron (vert) (1 pièce) Concombre (1 pièce) Tomates (cerises) (16 pièces) Croûtons à l'ail (1 sachet) Feuille de géla...
Recette Tian de feuilles de blettes

Tian de feuilles de blettes

 
Sans gluten
Autre facile 40 min 698 kcal
Ingrédients: 500 g de feuilles de blettes 40 g de beurre 10 cl de crème 8 filets d’anchois 2 tomates 100 g de parmesan râpé...


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