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248 recettes
Recette Salade de courgettes, concombre aux céréales méditerranéennes

Salade de courgettes, concombre aux céréales méditerranéennes

 
Entrée facile 10 min 479 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 demi concombre de la menthe des olives noires 1 échalote 4 cuillères à soupe d'huile de colza 200 g de céréales méditerranéennes ( blé...
Recette Lasagnes aux légumes du soleil et au parmesan

Lasagnes aux légumes du soleil et au parmesan

Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 400 g de feuilles de lasagnes 2 aubergines 3 courgettes 3 tomates 2 poivrons (jaunes et rouges) 3 échalotes nouvelles 2 gousses d'ail 20 cl de crème ...
Recette Cake au poulet, piment doux, cranberries et graines de lin

Cake au poulet, piment doux, cranberries et graines de lin

Apéritif facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine T65 50 g de farine de petit épeautre 130 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique ...
Recette Brioches suisses à la framboise

Brioches suisses à la framboise

 
Goûter facile 40 min 340 kcal
Ingrédients: Pour 16 brioches suisses : 450 g de farine T65 150 g de farine de petit épeautre 90 g de fromage blanc 2 oeufs 60 g de sucre complet 200 ml de lait éc...
Recette Petits moelleux aux groseilles (vegan)

Petits moelleux aux groseilles (vegan)

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 6 moules : 260 g de groseilles 100 g de farine : 40 g de farine complète de petit épeautre, 30 g de farine de riz complet et 30 g de farine de ...
Recette PETITS CAKES CITRON ET NOIX DE COCO

PETITS CAKES CITRON ET NOIX DE COCO

 
Autre facile 25 min 182 kcal
Ingrédients: 50 g de noix de coco râpée 40 g de farine de riz 70 g de farine complète de petit épeautre 65 g de farine de blé T 65 10 g de poudre à lever sans ph...
Recette La olla de mamie arangée a ma facon

La olla de mamie arangée a ma facon

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 500 g d'épeautre 50 g de lentilles seches 1 jarret de porc 1 tranche de lard épaisse 2 carottes + 1 oignon 1 brin de thym 1 blanc de poireau 1 ...
Recette Chaussons briochés (sans beurre) fourrés

Chaussons briochés (sans beurre) fourrés

 
Goûter facile 30 min 228 kcal
Ingrédients: 230 ml de lait écrémé 200 g de farine T65 150 g de farine de petit épeautre 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de sel 1 sachet de lev...
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Menu du jour

Recette Tarte aux endives et gorgonzola

Tarte aux endives et gorgonzola

 
Entrée facile 1 h 20 m 375 kcal
Ingrédients: 300 g de farine d'épeautre une pincée de sel une c à soupe d'huile d'olive et de l'eau froide ( pour former la pâte brisée); 5 ou 6 grosses endives 1...
Recette Des muffins tout légers

Des muffins tout légers

 
Apéritif facile 45 min 198 kcal
Ingrédients: 3 gros oeufs 125g de pralin 125g de purée d'amandes complète 100g de farine de blé 75g de farine d'épeautre 1 sachet de poudre à lever sans phosph...
Recette Sandwich essénien ultra protéiné !

Sandwich essénien ultra protéiné !

Autre facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 250 g de pain essene d’épeautre germé (Gaïa) 250 g de haricots blancs (Markal) 8 g de gomasio de la mer (Jean Hervé) 5 g de curcuma 5 g de paprika 5 ...
Recette Croquettes de la mer à la ricotta

Croquettes de la mer à la ricotta

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boite 400 g thon au naturel 34 crevettes 250 g ricotte 2 cuillères à soupe de moutarde Alélor au riesling 1 cuillère à café 4 épices 1/2 cuillère à ...
Recette La dernière soupe !

La dernière soupe !

 
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 oignon 2 carottes 250 d'un mélange de petit épautre, haricots blancs, haricots rouges, haricots noirs, lentilles blondes, lentilles rouge, lentille...
Recette En route pour l'ukraine : syrniki

En route pour l'ukraine : syrniki

 
Autre facile 20 min 1332 kcal
Ingrédients: 500 g de tvorog ou Brousse égoutté 1 oeuf 50 g de semoule 125 g de farine d'épeautre T 65 Sel 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 15 g ...
Recette Mini-cakes aux olives noires, ail et fines herbes et sa sauce tzatziki au tofu soyeux

Mini-cakes aux olives noires, ail et fines herbes et sa sauce tzatziki au tofu soyeux

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la sauce Tzatziki: 1 demi-concombre 2 gousses d’ail 150 g de tofu soyeux 10 ml d’huile de colza bio 5 g de sel fin de guérande 5 g d’origan 5 g ...
Recette Pain florentin

Pain florentin

Autre facile 1 heure 20 min
Ingrédients: LA POOLISH : 150 ml d'eau 150 g de farine 55 1 pincée de levure LE PAIN : 165 ml d'eau 300 g de farine 55 75 g de farine d'épeautre 1 cuillère 1/2 à...
Recette Escalopes de dinde panées à la noisette

Escalopes de dinde panées à la noisette

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 fines escalopes de dinde 10 cl de douceur d'épeautre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de noisettes moulues Sel, poivre du m...
Recette Un plat complet

Un plat complet

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: Cari poulet: 1 poulet entier 4 tomates 3 oignons 2 à 3 gousses d'ail 1 pincée de pistil de safran 1 branche de thym 1 à 2 feuilles de laurier sel, p...
Recette Quiche lorraine qui change: absolument divine

Quiche "lorraine" qui change: absolument divine

 
Entrée facile 1 h 5 m 1041 kcal
Ingrédients: Pâte brisée: 175 g de farine d'épeautre complète 80 g de beurre 2 à 3 cuillères à soupe d'eau bien froide 1 pincée de sel Garniture: 25 cl de la...
Recette Biscottis aux amandes et olives vertes

Biscottis aux amandes et olives vertes

 
Apéritif facile 50 min 94 kcal
Ingrédients: 120 g de farine d'épeautre 50 g de farine complète 30 g de flocons d'avoine 1/2 sachet de levure 35 g d'huile d'olive 0,5 dl de lait 1 oeuf 1 cuillèr...
Recette Fougasse au levain, tomates séchées et olives noires

Fougasse au levain, tomates séchées et olives noires

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 400g de farine T65 100g de farine d'épeautre complète 100g de levain 320 ml d'eau 2 cuillère à café de sel 2 pincées de levure sèche de boulange...
Recette Céréales gourmandes aux pois chiche façon chorba

Céréales gourmandes aux pois chiche façon chorba

 
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 petit bol de céréales gourmandes Markal (boulgour, épeautre, quinoa) 1 petite boîte de conserve de pois chiches 4 tomates 1 oignon 1 carotte 1 cour...
Recette Couleur orange au menu

Couleur orange au menu

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 75 g de farine de blé 75 g de farine d'épeautre 50 g de beurre 250 g de potiron cuit à la vapeur et réduit en purée 50 g de no...
Recette Pâte à tarte à l'huile d'olive

Pâte à tarte à l'huile d'olive

 
Autre facile 15 min 155 kcal
Ingrédients: 110 g de farine de petit épeautre 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel eau...


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