Ptitchef

Gâteau mousse

145 recettes
Recette Gâteau au chocolat a la mousse de nutella

Gâteau au chocolat a la mousse de nutella

(2 votes), (1) , (13)
Dessert facile 10 min 11 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 30 g de farine et 25 g de cacao sans sucre Pour la mousse au nutella : 250 g de nutella 4 blancs d'oeuf 4 ...
Recette Entremet mousse de framboises sur fond de gâteau au chocolat mascarpone

Entremet mousse de framboises sur fond de gâteau au chocolat mascarpone

(1 vote), (17)
Dessert facile 2 heures 25 min
Ingrédients: Pour le Gâteau au chocolat mascarpone : 200 gr de chocolat 250 gr de mascarpone 4 oeufs 90 gr de sucre glace 40 gr de farine Pour la Mousse Fr...
Recette Gâteau de pain aux fruits et mousse cappuccino

Gâteau de pain aux fruits et mousse cappuccino

(1 vote), (5)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pain rassis aux céréales Margarine légère (Fruit d’Or 25%mg) Sucre de Sureau (light) 3 bananes 3 pêches Fraises pour la décoration fina...
Recette Gâteau mousse à l'érable

Gâteau mousse à l'érable

(1 vote), (4)
Dessert facile 30 min 17 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de chapelure de biscuits Graham vanille 1/4 tasse (60 g) de beurre fondu 1 enveloppe de gélatine sans saveur (Knox) (7 g) 1/4 tass...
Recette Gâteau-mousse au chocolat, poires et marrons,

Gâteau-mousse au chocolat, poires et marrons,

(11 votes), (2) , (532)
Sans gluten
Dessert moyen 35 min 442 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 70% 3 poires au sirop 80 g de sucre 6 oeufs 125 g de beurre 60 g de pécan caramélisées 80 g de marrons confits ou ...
Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

(45 votes), (6 commentaires)

Depuis quelques temps, ils sont omniprésents sur la blogosphère. Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Au goûter d'anniversaire du petit Julien ou à l'apéritif dînatoire...

Recette Gâteau au chocolat et sa mousse à la pistache

Gâteau au chocolat et sa mousse à la pistache

(8 votes), (1) , (44)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 sachet tout prêt pour un gâteau moelleux pâte de pistache maison 20 cl de crème liquide 2 oeufs 2 blancs d'oeufs 1 C à S de sucre en poudre 30...
Recette Mousse au chocolat au baileys sur gâteau au chocolat

Mousse au chocolat au baileys sur gâteau au chocolat

(5 votes), (4) , (29)
Dessert facile 3 heures 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 40 g de sucre glace 12 g de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 75 g de chocolat noir fondu 1 cuillère à café d'eau 300 ml de crème...
Recette Gâteau fondant chocolat et mousse de poires

Gâteau fondant chocolat et mousse de poires

(4 votes), (52)
Dessert moyen 3h45m 470 kcal
Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 150 grammes de chocolat noir pâtissier 75 grammes de lait concentré sucré 50 grammes de beurre 2 oeufs 1 cuil. à ca...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Gateau mousse chocolat noir ganache blanche!!

Gateau mousse chocolat noir ganache blanche!!

(4 votes), (1) , (409)
Dessert facile 27 min 1073 kcal
Ingrédients: Génoise chocolat : 4 oeufs 100 g de sucre (+20 g) 30 g de farine 25 g de cacao Mousse chocolat noir : 200 g de chocolat noir 6 oeufs 150 ml...
Recette Gâteau à la mousse de fraises, vive le printemps!!

Gâteau à la mousse de fraises, vive le printemps!!

(4 votes), (10)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 3 oeufs 180 g de sucre 70 g de farine avec levure incorporée Pour la mousse: 7 feuilles de gélatine 300 g de fraises + 200 g pour la...
Mug Cakes : Les meilleures recettes !

Mug Cakes : Les meilleures recettes !

(40 votes)

Il y a quelque temps, nous avions détruit les mythes et préjugés qui entourent la cuisine au micro-ondes, aujourd'hui, nous vous proposons d'aller plus loin et de fondre pour les mug cakes !

Recette Gâteau mousse au chocolat et caramel

Gâteau mousse au chocolat et caramel

(4 votes), (1) , (9)
Dessert moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: Croûte au chocolat et aux pacanes : 2 tasses (225 g) de gaufrettes au chocolat émiettées (ou chapelure de biscuits Oréo) 3/4 tasse (85 g) de pacanes h...
Recette Gateau mousse bavaroise au chocolat noir

Gateau mousse bavaroise au chocolat noir

(4 votes), (15)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: LA MOUSSE BAVAROISE AU CHOCOLAT NOIR: 200 g de chocolat noir corsé Nestlé 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de crème ...
Recette Mon gâteau a la mousse au chocolat charlotte aux fraises

Mon gâteau a la mousse au chocolat charlotte aux fraises

(4 votes), (2) , (55)
Dessert facile 45 min 559 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 120 G de sucre 120 G de farine 1 pincée de sel Pour la mousse au Chocolat: 200 G de chocolat noir 4 oeufs 20 cl de crème liquide ...
Recette Gâteau-mousse chocolat blanc, fruits exotiques

Gâteau-mousse chocolat blanc, fruits exotiques

(4 votes), (16)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: La génoise : 2 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 1/2 zeste de citron vert 2 blancs d'oeufs battus en neige 30 g de farine 30 g de maïzena Mousse chocola...
Recette Gâteau d'anniversaire mousse au chocolat et crème noisette

Gâteau d'anniversaire mousse au chocolat et crème noisette

(4 votes), (54)
Dessert Difficile 51 min 895 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 6 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine 50 g de cacao amer Pour la crème mousseuse au chocolat : 250 g crème liquide 150 g ch...
Recette Fondant au chocolat sans gluten - gâteau mousse

Fondant au chocolat sans gluten - gâteau mousse

(2 votes), (13)
Sans gluten
Goûter facile 25 min 511 kcal
Ingrédients: 250 gr de chocolat noir 50 gr de sucre (optionnel) 5 œufs 150 gr de beurre 15 cl de lait...
Recette Mousse au chocolat cuite comme un gâteau de christophe felder

Mousse au chocolat cuite comme un gâteau de christophe felder

(2 votes), (54)
Sans gluten
Dessert facile 37 min 575 kcal
Ingrédients: 7 oeufs 210 g de sucre 175 g de chocolat à 70% de cacao 140 g de beurre mou 35 g de cacao amer en poudre...
Recette Gateau noisette- mousse choco-pralinoise

Gateau noisette- mousse choco-pralinoise

(2 votes), (31)
Dessert facile 75 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 1 yaourt nature 1 pot de farine 1 pot de maïzena 1 pot de poudre de noisette (faite maison, si possible, c'est meilleur) 3 oeufs, (le...
Recette Gateau a la mouse de chocolat et mousse de fraise

Gateau a la mouse de chocolat et mousse de fraise

(2 votes), (15)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120g sucre semoule 80g farine 40g noix de coco une pincée de sel Sirop : 250ml de sirop de l'eau du sucre Mousse chocolat orange ...
Recette Gateau de fête(s) estivale(s) garni mousse citron et fruits des beaux jours

Gateau de fête(s) estivale(s) garni mousse citron et fruits des beaux jours

(1 vote), (3)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: Base: un gâteau au yaourt 1 pot de poudre d'amande Mousse au citron: environs 10 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 4 cuillères à soupe de sucr...
Recette Gateau choco-minute et mousse tiede mascarpone vanillee

Gateau choco-minute et mousse tiede mascarpone vanillee

(1 vote), (1) , (11)
Dessert facile 20 min 597 kcal
Ingrédients: Moelleux minute chocolat : 1 oeuf 35 g de sucre en poudre 30 g de beurre 40 g de chocolat noir intense 10 g de farine sel Mousse chaude mascarpone v...
Recette Mousse de potimarron et gâteau citrouille... halloween en vue !

Mousse de potimarron et gâteau citrouille... halloween en vue !

(1 vote), (1) , (6)
Goûter facile 5 min 20 min
Ingrédients: 750g de purée de potimarron 150g de fromage râpé 5 cuillères à soupe de farine 2 oeufs, du sel du poivre et une pincée de piment d'espelette...
Recette Gâteau - mousse ?charme de fruits ?

Gâteau - mousse ?charme de fruits ?

(1 vote), (15)
Dessert facile 2 heures 18 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à café de cognac Mousse: 4 feuilles de gélatine jus d...
Recette Gâteau mousse au fromage et aux pêches

Gâteau mousse au fromage et aux pêches

(2 votes), (4)
Dessert facile 4 heures
Ingrédients: 310 ml (1 1/4 tasse) de chapelure de biscuits Graham 45 ml (3 cuillères à soupe) de sucre 45 ml (3 cuillères à soupe) de beurre fondu 2 jaunes d’oeuf...


Recettes

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez