Ptitchef

Gateau poire chocolat

84 recettes
Recette Verrines de poires au chocolat et à l'orange

Verrines de poires au chocolat et à l'orange

(4 votes), (12)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 poires 2 oranges 4 jaunes d’oeuf 200 de chocolat dessert noir 50 g de 150 g de sucre en poudre 100 ml d'eau 300 ml de lait...
Recette Gateau surprenant aux poires et aux amandes

Gateau surprenant aux poires et aux amandes

(2 votes), (5)
Dessert facile 1h40m 1302 kcal
Ingrédients: 8 poires 625 ml d'eau 1 cuillère à café de zeste de citron 380 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 125 g de beurre coupé en dés 3 oeufs 1...
Recette Galette des rois chocolat poires caramelisees

Galette des rois chocolat poires caramelisees

(1 vote), (22)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées ou un pâton de 600 g 100 g de chocolat noir 50 g de poudre d'amandes 60 g de crème liquide 60 g de beurre mou 100 g de sucre rou...
Recette Feuilleté poire-chocolat

Feuilleté poire-chocolat

(1 vote), (12)
Dessert facile 40 min 391 kcal
Ingrédients: 250 ml de lait 1 oeuf 25 g de sucre 30 g de farine vanille liquide pépites de chocolat 4 poires...
Recette Entremet poires/meringue italienne/chocolat

Entremet poires/meringue italienne/chocolat

Dessert facile 18 min 10 min
Ingrédients: succés amandes/chocolat : 50 G DE POUDRE D'AMANDE 100 G DE SUCRE 10 G DE FARINE 30 G DE CACAO AMER 2 BLANCS D’ŒUFS meringue italienne : 2 BLANCS ŒU...
Recette Crumble poire chocolat et speculoos en cassolettes

Crumble poire chocolat et speculoos en cassolettes

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 à 4 spéculoos 2 belles poires Williams bien mûres 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide légère à 15% de M.G 2 rangées de chocolat pâtissie...
Recette Mousseux de poire en robe de caramel, sur croustillant chocolat

Mousseux de poire en robe de caramel, sur croustillant chocolat

 
Dessert facile 45 min 234 kcal
Ingrédients: 2 poires (bien mûres, ou au sirop) 3 g de gélatine (ou 1g d'agar-agar) 125 g de fromage blanc battu 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre en pou...
Recette Craquant mousseux poire et chocolat

Craquant mousseux poire et chocolat

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 300 g de pralinoise 150 g de gavottes (crêpes dentelle bretonnes) Mousse à la poire : 400 ml de coulis de poire 40 cl de crème liquide minimum 30% d...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Carrés moelleux choco-poires-ganache, crumble aux amandes

Carrés moelleux choco-poires-ganache, crumble aux amandes

Autre facile 12 min 40 min
Ingrédients: 185 g de farine 1 sachet de levure chimique 15 g de cacao amer 80 g de beurre 80 g de sucre fin 2 oeufs 1 cuillère à soupe de lait 1 boite de poires ...
Recette Clafoutis chocolat/poire

Clafoutis chocolat/poire

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: * 1 boîte 4/4 de poires au sirop égouttées * 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré * 4 oeufs * 200 g de chocolat noir + 1 cuillère à café de be...
Recette Mini cakes poire-chocolat.

Mini cakes poire-chocolat.

Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farine à gâteau 1 oeuf 90 g de cassonade 10 cl de lait(écrémé) 3 cl d'huile 1 pincée de sel 1 poire 50 g de pépites de chocolat...
Recette Coulant aux poires et pate à tartiner choco/noisette

Coulant aux poires et pate à tartiner choco/noisette

 
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 BOITE DE POIRES EN CONSERVES 4 Cuillères à Soupe DE PÂTE à TARTINER 3 ŒUFS 150 G DE FARINE 1 SACHET DE LEVURE 100 G DE BEURRE FONDU 50 G DE SU...
Recette Clafoutis poire chocolat

Clafoutis poire chocolat

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de chocolat noir Nestlé Dessert 4 poires Conférence ou Comice 1/4 de litre de lait 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 1/2 cuilleré...
Recette Chaussons poire, amande, chocolat

Chaussons poire, amande, chocolat

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour une dizaine de chaussons : 1 rouleau de pâte feuilletée 4-5 petites poire (ou 2 grosses) 2 cuillères à soupe de poudre d'amande 1 oeuf + 1 jaune ...
Recette Poêlée pommes / poires aux épices piquées sur brochettes de fondant au chocolat

Poêlée pommes / poires aux épices piquées sur brochettes de fondant au chocolat

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% minimum 100 g de fromage blanc ( 1 pot. 0% possible ) 20 cl de lait concentré non sucré demi-écrémé ( Gloria ) [ 1 briqu...
Recette Gâteau minaca aux poires et aux pépites

Gâteau minaca aux poires et aux pépites

 
Dessert facile 1 heure 498 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de sucre 175 g de beurre (+ un petit morceau pour beurrer le moule) 3 gros oeufs 450 g de poires au...
Recette Entremet poire chocolat de céci

Entremet poire chocolat de céci

 
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: La génoise: 60g de farine 60g de sucre 2 oeufs Mousse au chocolat: 20cl de crème liquide 200g de chocolat de couverture Mousse aux poires: 1 petite...
Recette Royal aux poires et au chocolat

Royal aux poires et au chocolat

Dessert facile 2 heures 70 min
Ingrédients: Biscuit Nature : 4 oeufs 180 g de sucre glace 1 pincée de sel la moitié d'un zeste de citron râpé ½ gousse de vanille Délice-Vanille 160 g de fa...
Recette Bavarois poire-chocolat.

Bavarois poire-chocolat.

Dessert facile 45 min 633 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 50 g de farine 180 g de chocolat 60 g de sucre 100 g de beurre (41%) 3 oeufs (moyen) 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre 1 pinc...
Recette Gâteau léger aux poires, noisettes et pralinoise

Gâteau léger aux poires, noisettes et pralinoise

 
Dessert moyen 1h15m 249 kcal
Ingrédients: 4 poires 4 oeufs 100 g de farine 80 g de poudre de noisettes 50 g de sucre semoule 10 cl de lait 60 g de chocolat malinoise...
Recette Charlotte poire chocolat sans gluten

Charlotte poire chocolat sans gluten

Dessert facile 30 min 2 min
Ingrédients: 1 boite de savoiardi ou 30 biscuits à la cuillère recette ici 100 g de chocolat noir (lindt 70%) 20 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 125 ml de la...
Recette Galette poires/chocolat

Galette poires/chocolat

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 120g de poudre d'amandes 50g de sucre en poudre 40g de beurre fondu 2 oeufs + 1 jaune 7 cl de crème fraîche 120g de chocolat noi...
Recette Entremet poire chocolat

Entremet poire chocolat

Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 125 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 30 g de fécule 1 sachet de sucre vanille 1 noix de margarine 1 pincée de sel Mousse aux poire...
Recette Muffins à la pistache et pépites de chocolat, coeur de poire

Muffins à la pistache et pépites de chocolat, coeur de poire

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 130 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 25 cl de lait entier 2 oeufs 75 g de beurre fondu 2 cuillères à ...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez