Ptitchef

Gateau avec amande, semoule

88 recettes
Recette Gateau a la prune avec streusels en amaretti

Gateau a la prune avec streusels en amaretti

 
Dessert facile 1 heure 538 kcal
Ingrédients: 150 g de semoule de blé dur fine 50 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel 65 g de poudre d'amandes 60 g de sucre en poudr...
Recette Gâteau harissa

Gâteau harissa

 
Dessert facile 35 min 1020 kcal
Ingrédients: 4 gros oeufs entiers 1 verre de noix de coco 1 verre d'amandes en poudre 1 verre de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1/2 verre d'hui...
Recette Gâteau de polenta aux abricots

Gâteau de polenta aux abricots

 
Dessert facile 50 min 367 kcal
Ingrédients: 8 abricots 50 g d'oranges confites coupées en petits dés 50 g de raisins secs 3 cuillères à soupe de marsala (crème aux amandes) 3 oeufs 75 cl de la...
Recette Un beau gâteau pour pâques

Un beau gâteau pour pâques

 
Dessert facile 49 min 446 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à cigarette : 30 g beurre pommade 30 g sucre glace 1 blanc d’oeuf 20 g farine 10 g cacao poudre Pour le biscuit amandes : 20 g beurre 1...
Recette Gâteau joconde à la mousse de framboises et au bavarois au lait de coco

Gâteau joconde à la mousse de framboises et au bavarois au lait de coco

Dessert facile 5 heures 15 min
Ingrédients: Pour les biscuit Joconde aux amandes: 15 g farine 10 g beurre fondu froid 50 g amandes en poudre 50 g sucre glace 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeuf...
Recette Gâteau noisetine creusois

Gâteau noisetine creusois

Dessert facile 45 min 427 kcal
Ingrédients: 4 jaune d’oeufs 125 g de sucre semoule 50 g d'amandes en poudre 50 g de beurre ramolli 80 g de noisettes en poudre 60 g de farine Blancs en neige...
Recette Le gâteau bellevue de c. felder, la version noisette et sa chantilly au pralin

Le gâteau bellevue de c. felder, la version noisette et sa chantilly au pralin

 
Dessert facile 12 h 30 m 406 kcal
Ingrédients: La chantilly au pralin: 250 g de crème à 40% de matières grasses 60 g de pralin de noisettes Le gâteau Bellevue: 4 oeufs 125 g de chocolat (60% caca...
Recette Basboussa

Basboussa

(40 votes) , (9) , (36)
Autre facile 30 min 25 min
Ingrédients: 6 tasses de semoule 6 cuillères à soupe de farine 1 et demie tasse de sucre 1 tasse d'huile (ou une demi tasse de beurre mélange avec une demi tasse ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Khobz tounes

Khobz tounes

(20 votes) , (7) , (5)
Autre facile 1 h 45 m 421 kcal
Ingrédients: 1 bol d'amandes mondées et moulues 1 bol de biscottes pilés ou chapelure 1/2 bol de beurre fondu 1/2 bol de sucre semoule 1 bol d’oeufs battus 1 sach...
Recette Tamina.

Tamina.

(17 votes) , (6) , (8)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 250 g de semoule moyenne 125 g de beurre 125 g de miel amandes en poudres,pignons de pins pour la décoration...
Recette Khobzet el bey

Khobzet el bey

(8 votes) , (2) , (11)
Apéritif facile 1 h 7 m 627 kcal
Ingrédients: 1 verre semoule moyenne 1 verre biscotte moulu 2 paquets de levure chimique 1/2 verre sucre 1/2 verre beurre 5 oeufs 1/2 verre lait 1 zeste de citr...
Recette Ghoriba au yaourt

Ghoriba au yaourt

(7 votes) , (2) , (9)
Dessert facile 30 min 1331 kcal
Ingrédients: 6 oeufs ( 3 entiers et 3 que les jaunes) 3 verre d'huile.( le verre c'est 100 ml) 3 verre de sucre semoule le zeste d'un citron un yaourt vanille 4 ...
Recette Moelleux aux fruits rouges

Moelleux aux fruits rouges

(3 votes) , (1) , (61)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 150 g de framboises surgelées 150 g de mûres surgelées 80 g de farine 40 g de poudre d'amande 120 g de sucre semoule (40 g + 80 g) 5 oeufs 80 g ...
Recette Opéra caramel

Opéra caramel

(3 votes) , (39)
Dessert facile 45 min 871 kcal
Ingrédients: Biscuit amande : 150 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 40 g de farine 200 g d'oeufs 120 g de blancs d'oeufs 20 g de sucre semoule Punch : ea...
Recette Un opéra a la mémoire de gaston lenôtre

Un opéra a la mémoire de gaston lenôtre

(3 votes) , (1) , (20)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Biscuit amande : 150 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 40 g de farine 200 g d'oeufs 120 g de blancs d'oeufs 20 g de sucre semoule Punch café...
Recette Makrout elouz et mkhabez

Makrout elouz et mkhabez

(2 votes) , (3)
Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1/ 3 mesures d'amandes finement moulues de 250 g 1 mesure de sucre semoule Zeste de 2 citrons Des oeufs en fonction de la pâte De la maïzena 2/ Le s...
Recette Florentins aux fruits confits et au chocolat

Florentins aux fruits confits et au chocolat

(2 votes) , (9)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 50 g de fruits confits 75 g d'amandes effilées 110 g de sucre semoule 40 g de miel 110 g de crème fraîche 45 g de farine tamisée 1 cuillère à c...
Recette Masterclass pierre hermé, mon rêve et surtout sa recette des macarons au chocolat....

Masterclass pierre hermé, mon rêve et surtout sa recette des macarons au chocolat....

(1 vote) , (10)
Sans gluten
Autre facile 55 min 508 kcal
Ingrédients: Pour 20 Macarons : Pour la Ganache : 140 g de crème fraîche liquide 170 g de chocolat Porcelana 70% (pour moi, du Barry de Saint Domingue) 23 g de beu...
Recette Tarte légère amandine aux pêches

Tarte légère amandine aux pêches

(1 vote) , (12)
Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: 6 pêches 100 g de poudre d’amandes 2 cuillères à soupe de sirop de pêche 2 cuillères à soupe bien pleines de sucre en poudre 1 oeuf + 1 blanc 30 g de...
Recette Basboussa (pâtisserie orientale)

Basboussa (pâtisserie orientale)

(28 votes) , (10) , (18)
Goûter facile 50 min 503 kcal
Ingrédients: 1 verre de chapelure 1 verre de semoule fine 1 verre d'huile 4 oeufs 2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'amande amère 1 verre de lait...
Recette La tamina

La tamina

(10 votes) , (5) , (6)
Dessert facile 30 min 438 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule moyenne 100 g de beurre 8 cuillères à soupe généreuses de miel cannelle noix ou amandes grillées...
Recette Bûche de noël: dacquoise pistache/mousse chocolat blanc et mousse framboises

Bûche de noël: dacquoise pistache/mousse chocolat blanc et mousse framboises

(10 votes) , (1) , (66)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 1056 kcal
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat blanc: 25 cl de crème liquide 2 jaunes d'oeuf 200 g de chocolat blanc 20 cl de lait et 2 feuilles de gélatine Pour...
Recette Les tarale siciliens, petits biscuits de noël!

Les "tarale" siciliens, petits biscuits de noël!

(6 votes) , (31)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1,5 kg de farine blanche 600 g de sucre semoule 6 oeufs 1 kg d'amandes ou d'un mélange amandes-noisettes, hachées et grillées 400 g d'un mélange de r...
Recette La dacquoise citron vert de christophe felder,

La dacquoise citron vert de christophe felder,

(3 votes) , (22)
Dessert moyen 2 heures 24 min
Ingrédients: Pour 2 dacquoises de 40 *30 cm : 70 g de poudre de noisettes 230 g de poudre d?amandes 300 g de blancs d’oeufs (soit environ de 9 oeufs moyens) 280 g...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez