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Cookies moelleux à la châtaigne.

Goûter
6 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
50 g de sucre complet

100 g de purée d'amande complète

une poignée de noix

60 g de chocolat

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

100 g de farine de châtaigne

1 cuillère à café de vanille en poudre

2 bananes bien mûres

1 cuillère à café de poudre à lever

Préparation

  • Ecraser les bananes en purée, ajouter le sucre, l'huile d'olive et la purée d'amandes.
  • Incorporer la farine et la poudre à lever. Puis le chocolat et les noix cassés.
  • Mélanger et déposer à l'aide de 2 cuillères un tas de pâte et enfourner pendant 20 minutes dans le four préchauffé thermostat 6.
  • Laisser tiédir avant de vous régalez.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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