Ptitchef

Cookies moelleux à la châtaigne.

Goûter
6 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

6 parts
- 50 g de sucre complet

- 100 g de purée d'amande complète

- une poignée de noix

- 60 g de chocolat

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 100 g de farine de châtaigne

- 1 cuillère à café de vanille en poudre

- 2 bananes bien mûres

- 1 cuillère à café de poudre à lever

Préparation

Etape 1

Ecraser les bananes en purée, ajouter le sucre, l'huile d'olive et la purée d'amandes.

Etape 2

Incorporer la farine et la poudre à lever. Puis le chocolat et les noix cassés.

Etape 3

Mélanger et déposer à l'aide de 2 cuillères un tas de pâte et enfourner pendant 20 minutes dans le four préchauffé thermostat 6.

Etape 4

Laisser tiédir avant de vous régalez.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)







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