Ptitchef

Haricots verts

385 recettes
Recette Bar sauce safran sur lit de légumes sautés

Bar sauce safran sur lit de légumes sautés

(3 votes) , (2) , (1126)
Plat facile 55 min 498 kcal
Ingrédients: Préparation des légumes : 3 bulbes de fenouil 200 g de haricots verts 10 artichauts violets (ou poivrades) jus d'un citron 1 cuillère à soupe de ...
Recette Salade aux foies de volaille

Salade aux foies de volaille

(3 votes) , (22)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 salade frisée 400 g de foies de volaille Bio Haricots verts cuits ½ barquette de tomates cerises sel, piment d'Espelette 3 cuillères à soupe de jus...
Recette Achard de légumes

Achard de légumes

(2 votes) , (58)
Sans gluten
Accompagnement facile 2 heures 436 kcal
Ingrédients: 2 kg Chou blanc 1 kg Carottes 1 kg Poireaux ½ kg Haricots verts fins, frais ou congelés ½ kg Poivrons rouges ½ kg Oignons ...
Recette Une envie de salade gourmande

Une envie de salade gourmande

(2 votes) , (14)
Sans gluten
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: une pomme de terre moyenne une poignée de haricots verts 3 tomates 2 concombres une pomme une demi oignon un poivron vert ou rouge une petite poignée...
Recette Rôti de porc braisé aux pommes et légumes

Rôti de porc braisé aux pommes et légumes

(2 votes) , (15)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc dans l'épaule de 2.2 kg 30 ml huile végétale sel poivre 2 oignons moyens, en quartiers 1 gousses d'ail écrasée 300 ml cidre 3 pommes d...
Recette Poulet au taro et haricots longs

Poulet au taro et haricots longs

(2 votes) , (1)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 filets de poulet (ou du tofu pour les végétariens) émincés en petites bouchées 1 taro une dizaine de haricots (verts) longs 40 cl de crème fraîche ...
Recette A toute vapeur : légumes à la vinaigrette d'agrumes

A toute vapeur : légumes à la vinaigrette d'agrumes

(2 votes) , (17)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 876 kcal
Ingrédients: 4 petites pommes de terre 2 belles carottes 1 petit bulbe de fenouil 2 blancs de poireaux 2 courgettes ( ou navets, haricots verts, quelques épinard...
Recette Crumble d'avoine aux légumes verts

Crumble d'avoine aux légumes verts

(2 votes) , (1) , (17)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 100 g de flocons d'avoine 90 g de beurre 25 g de parmesan râpé 500 g de brocolis 2 courgettes 200 g de haricots verts 15 cl de crème d'avoine...
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Menu du jour

Recette Le plat : gigot d'agneau et sa garniture

Le plat : gigot d'agneau et sa garniture

(2 votes) , (12)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 gigot de 1,800 kg 1 grosse tomate 4 gousses d'ail beurre herbes de Provence flageolets surgelés haricots verts extra-fins surgelés tranches très...
Recette Sauté de porc aux légumes

Sauté de porc aux légumes

(2 votes) , (16)
Sans gluten
Plat facile 30 min 890 kcal
Ingrédients: 500 g de sauté de porc (en cubes) 1 oignon 4 gousses d'ail 200 g d'haricots verts surgelés 200 g de concassée de tomates surgelée (trouvée chez M...
Recette Bahmi goreng - nouilles sautées à l'indonésienne et atelier conforexpo!

Bahmi goreng - nouilles sautées à l'indonésienne et atelier conforexpo!

(2 votes) , (17)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300g de pâtes chinoises au blé 2 carottes 1 branche de céleri 200g de haricots verts frais 1/2 chou chinois (ou 1/4 de chou vert) 1 escalope de...
Recette Salade tiède aux lentilles beluga, saumon & grenade

Salade tiède aux lentilles beluga, saumon & grenade

(1 vote) , (14)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 100 g de lentilles beluga 2 pavés de saumon débarrassés de leurs peaux et arêtes 50 g de boulgour 100 g de haricots verts 3 à 4 cuillères à soupe de ...
Recette Byriani vegetarien

Byriani vegetarien

(1 vote) , (23)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200 G DE RIZ LONGS GRAINS SEMI-COMPLET 60 CL DE BOUILLON DE LÉGUMES 2 CLOUS DE GIROFLE 3 GRAINES DE CARDAMOME 2 GOUSSES D'AIL dégermées 1 OIGNON HA...
Recette Mini tourte feuilletée à la forestière

Mini tourte feuilletée à la forestière

(1 vote) , (1) , (80)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée bio 200 g de colin d'alaska 30 g de fromage râpé 1 poignée d'haricots verts cuits (en conserve ou frais) 1 petite boîte...
Recette La terrine de légumes de ma mamie

La terrine de légumes de ma mamie

(1 vote) , (5)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 200 g de petits pois (surgelés, ça va très bien) 200 g de céleris rave coupé en bâtonnet de 1 cm par 1 cm 200 g de haricots verts (surgelés, ça va tr...
Recette Filet de porc à l'asiatique

Filet de porc à l'asiatique

(1 vote) , (12)
Plat facile 40 min 29 min
Ingrédients: Pour la marinade: 45ml (3 c. à soupe) de sauce soya ou de tamari 30ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide ou végétale 30ml (2 c. à soupe) de jus de lime...
Recette Paëlla valencienne ... miaaam !

Paëlla valencienne ... miaaam !

(12 votes) , (8) , (540)
Plat facile 1 heure 1 min
Ingrédients: 600 g de riz 400 g de calamars 750 g de fruits de mer nettoyés (moules, palourdes, praires) 1 langoustine ou 1 grosse crevette par personne 2 poi...
Recette Poisson à la vapeur sur lit de légumes

Poisson à la vapeur sur lit de légumes

(3 votes) , (11)
Sans gluten
Plat facile 23 min 419 kcal
Ingrédients: 800 g de poisson blanc carottes haricots verts choux-fleurs brocolis 2 à 3 gousses d'ail romarin quelques feuilles d'épinard sauce à la m...
Recette Cortège de légumes et truite fumée sauce coco-ciboulette

Cortège de légumes et truite fumée sauce coco-ciboulette

(2 votes) , (8)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 2 grosses patates (par assiette) Lait de soja 2 gousses d’ail Haricots verts poêlés Sauce soja Huile de noisettes Noisettes Amand...
Recette Wok de nouilles chinoises sautées aux légumes et poulet

Wok de nouilles chinoises sautées aux légumes et poulet

(2 votes) , (1) , (51)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 plaquettes de nouilles chinoises au blé dur (130 g) 200 g de blanc de poulet ou aiguillettes de canard ou mélange comme ce jour-là de poulet et la...
Recette Papillote de dinde légère au muscat

Papillote de dinde légère au muscat

(2 votes) , (9)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 belle carotte 100 g de haricots verts cuits 2 escalopes de dinde (ou de poulet) 2 cuillères à café de crème allégée 2 cuillères à soupe de muscat n...
Recette Curry vert d'aubergines thaï

Curry vert d'aubergines thaï

(1 vote) , (10)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 100 g de pâte de curry verte (environ) : 10 petits piments verts égrainés et hachés 2 coeurs de citronnelle hachés (partie blanche et tendre) 3 ...
Recette Verrines de legumes en gelee et mousse

Verrines de legumes en gelee et mousse

(1 vote) , (9)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Des petits pois Des haricots verts Des carottes Des pommes de terre De la gelée...
Recette Jardinière de veau à la portugaise

Jardinière de veau à la portugaise

(1 vote) , (21)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de viande de veau coupée en dés sel et poivre du moulin 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'...


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