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Légumes

3198 recettes
Recette Ragoût de poulet et de légumes

Ragoût de poulet et de légumes

(10 votes), (2) , (318)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) d’huile d’olive 1 ¼ lb (600g) de filets de poitrine de poulet en morceau de 1po (2,5 cm) 1 oignon, tranché 2 gousses d’ail, broyées...
Recette Poulet grillé & légumes fondants à l'actifry !

Poulet grillé & légumes fondants à l'actifry !

(9 votes), (73)
Plat facile 1h5m 1462 kcal
Ingrédients: 4 haut de cuisse de poulet fermier 3 courgettes 3 poivrons 1 boite de concassé de tomates 400g de spaguettis au blé complet...
Recette Tiramisu sucré salé aux légumes confits

Tiramisu sucré salé aux légumes confits

(9 votes), (1) , (29)
Autre moyen 30 min 206 kcal
Ingrédients: Pour les légumes confits : 2 courgettes 4 tomates 1 oignon Quelques feuilles de basilic 1 c à c de sucre un peu d'huile d'olive Pour le bisc...
Recette Lasagnes de légumes et veau

Lasagnes de légumes et veau

(9 votes), (556)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 plaques de lasagne précuites 1 boîte de tomates concassées 2 petites courgettes 2 carottes 1 petite boite de champignons émincés Oignon Persi...
Recette Huîtres gratinées au sabayon safrané aux légumes croquants

Huîtres gratinées au sabayon safrané aux légumes croquants

(9 votes), (2) , (220)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 12 huîtres (n°2) 2 jaunes d'oeœufs 10cl de jus des huîtres (10 à 15cl ; selon ce que vous "récolterez") 5 cl de vin blanc (5 à 10cl ; à doser en fo...
Recette Spaghetti au chorizo et tagliatelles de legumes

Spaghetti au chorizo et tagliatelles de legumes

(9 votes), (4) , (87)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1/2 chorizo 1/2 poivron 1 ou 2 carottes (suivant la taille) 1 petite courgette 1 petit oignon Spaghetti Huile d'olive sel et poi...
Recette Velouté d'automne ( 3 légumes )

Velouté d'automne ( 3 légumes )

(9 votes), (156)
Entrée facile 1 heure 135 kcal
Ingrédients: Un potimarron (ou un morceau de citrouille; ou potiron ; pour faire 500 g environ) 3 courgettes (pour faire 1 kg) 3 carottes 1 gousse d'ail Une éc...
Recette Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

(9 votes), (2) , (56)
Plat moyen 15 min 6 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 3 courgettes 5 carottes 1 poivron (pour moi 1 vert) 1 demi pot de pousse de bamb...
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Menu du jour

Recette Pot au feu de joue de boeuf aux epluchures de legumes

Pot au feu de joue de boeuf aux epluchures de legumes

(9 votes), (1) , (61)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de joue de bœuf 1 bouquet garni 1 oignon bio 1 gros panais bio 4 petits navets bio 4 petits poireaux bio 4...
Recette Aubergines farcies à la végétarienne ou comment faire manger des légumes à un homme !

Aubergines farcies à la végétarienne ou comment faire manger des légumes à un homme !

(9 votes), (2) , (118)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 aubergine 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1/3 ou 1/4 de bûche de chèvre 1 cuillère à café de miel ou de sucre sel et poivre gruyère râpé...
Recette Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts

Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts

(9 votes), (2) , (420)
Plat facile 30 min 246 kcal
Ingrédients: 16 gambas (crues ou décongelées) 1 tête de brocoli (de taille moyenne) 2 courgettes (petites) 100 g de petits pois écossés (surgelés pour moi) 4 c...
Recette Wok poulet et légumes au lait de coco pour annellenor

Wok poulet et légumes au lait de coco pour annellenor

(9 votes), (1) , (81)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 carotte 1 poivron rouge 1 courgette quelques fleurettes de brocolis 1/2 boîte de lait de coco épices: curry, gingemb...
Recette Crevettes aux nouilles chinoises sautées aux petits légumes

Crevettes aux nouilles chinoises sautées aux petits légumes

(9 votes), (2) , (285)
Plat facile 25 min 244 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1/2 courgette 1/2 oignon Un peu d'huile Un peu d'eau Un pavé de nouilles chinoises Crevettes (crues)...
Recette Terrine de macédoine de légumes, estragon et oeufs durs

Terrine de macédoine de légumes, estragon et oeufs durs

(8 votes), (3) , (772)
Entrée facile 4h20m 186 kcal
Ingrédients: 3 oeufs durs 450 g de macédoine de légumes 1 c à soupe de moutarde forte 2 gros brins d'estragon 3 feuilles de gélatine 2...
Recette Parmentier de canard aux légumes

Parmentier de canard aux légumes

(8 votes), (1) , (682)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 6 coeurs de canards 1 cuisse de canard 20 gr de champignons sauvages séchés 2 pamplemousses 1 oignon 1 carotte 1 panais 1 navet 2 grosses pomm...
Recette Tartelette provençale, légumes du soleil

Tartelette provençale, légumes du soleil

(8 votes), (70)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée, moules individuels aubergine courgette poivron tomate champignon 10 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 oeufs poivre/sel, herbes de Pro...
Recette Cassolettes de crevettes et noix de pétoncles aux légumes et au curcuma

Cassolettes de crevettes et noix de pétoncles aux légumes et au curcuma

(8 votes), (3) , (126)
Entrée moyen 25 min 35 min
Ingrédients: 40 noix de pétoncle ou 12 st jacques (peut varier selon la grosseur et la taille de la cassolette) 8 crevettes crues 2 carottes 1 courgette 2 cuil...
Recette Quiche aux légumes et fromage de brebis

Quiche aux légumes et fromage de brebis

(8 votes), (1) , (47)
Plat facile 45 min 838 kcal
Ingrédients: 200g de farine mi-blanche 20ml d’huile d’olive 100ml de lait demi-écrémé 1cc d’herbes de provence 2 oeufs 150g de fromage de brebis allégé tomates cer...
Recette Legumes-racines au four à la marocaine

Legumes-racines au four à la marocaine

(8 votes), (1) , (71)
Sans gluten
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: des carottes des navets des panais des pommes de terre des topinambours 1/2 cuillère à café de curcuma moulu 1 cuillère à café de cumin moulu s...
Recette Minestrone de légumes d'hiver au lard fumé

Minestrone de légumes d'hiver au lard fumé

(8 votes), (1) , (487)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g de petites pâtes 400 g de haricots blancs 2 oignons 2 gousses d'ail 3 carottes 2 pommes de terre 2 branches de céleri 2 cubes de bouillon aux...
Recette Lasagnes legumes chevre basilic

Lasagnes legumes chevre basilic

(8 votes), (362)
Plat moyen 35 min 406 kcal
Ingrédients: ngrédients pour 4 personnes: 3 poireaux bio 3 courgettes jeunes bio 3 carottes bio 9 feuilles de lasagnes fraiches ou sèches 1 buche de chèvre ...
Recette Brochettes de légumes et de noix de St-Jacques à l'anis

Brochettes de légumes et de noix de St-Jacques à l'anis

(8 votes), (1) , (542)
Plat moyen 6 heures 15 min
Ingrédients: 3 poivrons 6 petits oignons nouveaux 24 tomates cerise 18 noix de St-Jacques 1 c. à soupe de graines d'anis 25 ml d'huile d'olive 100 ml de liq...
Recette Dos de cabillaud en papillote sur lit de petits légumes

Dos de cabillaud en papillote sur lit de petits légumes

(8 votes), (68)
Sans gluten
Plat facile 35 min 252 kcal
Ingrédients: 2 dos de cabillaud frais ou congelé 1 belle carotte 1 belle courgette sel poivre une pincée de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épai...
Recette Gâteau salé tricolor aux légumes: betterave, carotte, épinard

Gâteau salé tricolor aux légumes: betterave, carotte, épinard

(7 votes), (3) , (48)
Entrée facile 20 min 8 min
Ingrédients: 1 botte d’épinards 1 grande carotte 1 grande betterave 1 betterave pour la décoration 9 oeufs 3 gousses d’ail sel, carvi, 6 càs de lait 4 càs d’huile ...


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