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Légumes

3198 recettes
Recette Gratin du jardinier aux 7 légumes: léger pour l'été et extra lig

Gratin du jardinier aux 7 légumes: léger pour l'été et extra lig

(7 votes), (2) , (48)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 500g de pommes de terre 500g courgettes 2 carottes 1 oignon 2 pommes moyennes 1 poivron vert une poignet de petits pois cuite ...
Recette Flan de légumes à la cancoillotte

Flan de légumes à la cancoillotte

(7 votes), (1) , (95)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200g de julienne de légumes surgelé 1 pot de cancoillote nature 4 œufs 150g de dés de jambon 1 c à s de persil surgelé 1 pincée de piment d’Espe...
Recette Poulet rôti en cocotte et ses petits légumes

Poulet rôti en cocotte et ses petits légumes

(7 votes), (12)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet; 1,5kg 2 oignons 3 gousses d'ail 25 cl de bouillon de volaille 2 branches de thym 2 feuilles de laurier 2 cuillère à soupe d'huile 2 carotte...
Recette Filets de rougets au coulis de mangue et arlequin de légumes

Filets de rougets au coulis de mangue et arlequin de légumes

(7 votes), (197)
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 12 filets de rougets 2 mangues le jus d'un 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'eau 1 poivron jaune 1 poivron orange 1 poivron rouge 1 petite co...
Recette Gratin de légumes léger et ensoleillé

Gratin de légumes léger et ensoleillé

(7 votes), (4) , (176)
Plat facile 58 min 251 kcal
Ingrédients: 250 g de haricots verts (surgelés bio picard) 500 g de tomates coktail (tomates pas trop grosses en général) 2 pommes de terre 1 courgette 1 gousse d...
Recette Flan aux legumes du soleil

Flan aux legumes du soleil

(7 votes), (3) , (496)
Sans gluten
Entrée facile 1h25m 413 kcal
Ingrédients: 5 tomates 4 courgettes 1 aubergine 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 230 g de crème fraîche 3 oeufs 100 g de gruyère sel et poi...
Recette Bricks de légumes parfumés au gingembre

Bricks de légumes parfumés au gingembre

(7 votes), (72)
Plat moyen 35 min 190 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 courgette 2 carottes 20 g de champignons noirs déshydratés (on peut les remplacer par 3 ou 4 champignons de Paris) 1 oignon...
Recette Terrine légumes/fromage

Terrine légumes/fromage

(7 votes), (2) , (394)
Entrée facile 1h5m 293 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 100 g de farine 70 g de parmesan rapé 1 grosse courgette rapée 100 g de tomates confites 100 g de poivrons confits 5 ...
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Menu du jour

Recette Gâteau quinoa, ricotta et légumes

Gâteau quinoa, ricotta et légumes

(7 votes), (1) , (33)
Entrée facile 35 min 250 kcal
Ingrédients: 1 verre de quinoa 1 petite courgette 4 carottes 2 oeufs 4 cuillères à soupe de ricotta 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de paprika 1 g...
Recette Légumes à la méditerranéenne

Légumes à la méditerranéenne

(6 votes), (3) , (415)
Sans gluten
Entrée facile 1h30m 141 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 3 poivrons (1 orange, 1 vert, 1 rouge) 4 tomates 2 oignons rouges 1 cuil à soupe de graines de coriandre 80 g d’olives vertes 3 cuil...
Recette BŒUF AUX LÉGUMES

BŒUF AUX LÉGUMES

(6 votes), (2) , (18)
Plat moyen 20 min 8 heures
Ingrédients: 2 livres de cube de boeuf à ragoût 1/2 tasse de vin rouge 1 et 1/2 tasse de bouillon de boeuf 3 cuillères à table de sauce en poudre, soit brune ou ...
Recette Sauté de cuisses de poulet et de légumes

Sauté de cuisses de poulet et de légumes

(6 votes), (2) , (409)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: * 4 cuisses de poulet * 2 carottes, * 2-3 pommes de terre, * 200 gr haricots verts * bouillon de poulet * 2 gousses d'ail, hachées finement * 1 cui...
Recette Lasagnes presque light aux légumes et à la béchamel

Lasagnes presque light aux légumes et à la béchamel

(6 votes), (1) , (150)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes 1 courgette 5 carottes 1 oignon 4 pommes de terre De la sauce béchamel Du fromage râpé...
Recette Terrine aux 3 légumes

Terrine aux 3 légumes

(6 votes), (18)
Sans gluten
Entrée facile 1h15m 167 kcal
Ingrédients: 500 g de chou-fleur 500 g de brocolis 500 g de carottes 6 oeufs 6 cuillères à soupe de fromage blanc 20% sel et poivre...
Recette Tatin de légumes

Tatin de légumes

(6 votes), (3) , (67)
Plat moyen 40 min 465 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 petites courgettes 2 oignons 1 poivron jaune 3 carottes 60g de parmesan 1 bouquet d'estragon ...
Recette Tajine de boeuf aux légumes d?hiver

Tajine de boeuf aux légumes d?hiver

(6 votes), (2) , (23)
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400g de boeuf 1 oignon 200g de navet 200g de pommes de terre 200g de carottes 100g de raisin sec 1 petit bâton de cannelle 1/2 botte de coriandre fra...
Recette Ragoût de boeuf aux légumes

Ragoût de boeuf aux légumes

(6 votes), (3) , (26)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 gros oignons, coupés en cubes 2 gousses d'ail, hachées finement 1 1/2 lb (750 gr) de cubes de boeuf 2 à 3 caro...
Recette Wok de légumes d'automne au curcuma frais & sésame

Wok de légumes d'automne au curcuma frais & sésame

(6 votes), (3) , (46)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petit chou-rave (bio) 2 petits navets jaunes (bio) 1 patate douce (bio) 1 morceau de curcuma frais râpé 1 c à soupe de graines de sésame 1 gousse...
Recette Couscous agneau et poulet aux légumes

Couscous agneau et poulet aux légumes

(6 votes), (5) , (121)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 kg d'agneau (manchon ou épaule) 2 courgettes 4 carottes 2 navets 4 oignons 1 branche de céleri 1 bouquet de coriandre 150 g de ...
Recette Rouleaux de printemps aux légumes

Rouleaux de printemps aux légumes

(5 votes), (2) , (1119)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 6 feuilles de riz Un concombre Un avocat Une carotte Une vingtaine de feuilles de menthe Une tranche de dinde (Optionnel) 3 cuillères à soupe de...
Recette Salade tiède de légumes grillés au chèvre cendré & basilic

Salade tiède de légumes grillés au chèvre cendré & basilic

(5 votes), (312)
Plat facile 50 min 285 kcal
Ingrédients: 1 courgette (grosse ; coupé en rondelles) 2 carottes (coupées en bâtonnets) 1 poivron rouge (émincée en lanières) 1 gousse d'ail 50 g de chèvre ce...
Recette Terrine de légumes aux amandes et noix de cajou

Terrine de légumes aux amandes et noix de cajou

(5 votes), (3) , (68)
Sans gluten
Plat facile 1h15m 842 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen (émincé) 1 poivron vert (ou jaune) 1 tomate (moyenne) 150 g de noix de cajou (grillées non salées) 16...
Recette Filet de boeuf et poêlée de légumes à la chinoise

Filet de boeuf et poêlée de légumes à la chinoise

(5 votes), (54)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 300 g de haricots plats 1 botte d’oignons nouveaux (cebettes) 600 g de carottes 1/2 botte d’asperges vertes 4 cuil à soup...
Recette Julienne de légumes fondants...

Julienne de légumes fondants...

(5 votes), (1) , (32)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: - 8 carottes - 4 blancs de poireaux - 2 oignons - matière grasse au choix... - Sel et poivre ...


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