Ptitchef

Mini entrée - page 3

167 recettes
Recette Mini-cakes aux 3 fromages

Mini-cakes aux 3 fromages

(4 votes), (3) , (63)
Entrée facile 45 min 404 kcal
Ingrédients: 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile 10 cl de lait 50 gr de gruyère râpe 80 gr de fourme d'Ambert 80 gr de cantal...
Recette Mini sandwich au thon

Mini sandwich au thon

(4 votes), (2) , (13)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 tranches de pain de mie toastées Une petite boite de thon 1 cuillère à soupe de maïs 1 portion de fromage 1/2 cuillère à café de mayonnaise 1/2...
Recette Mini canneles jambon vache qui rit

Mini canneles jambon vache qui rit

(4 votes), (1) , (57)
Entrée facile 30 min 587 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 150 g d'allumettes de jambon 10 Vache qui Rit 13 cl de lait 8 cl d'huile de tournesol 100 g de...
Recette Mini verrines de crabe aux herbes et à la mangue

Mini verrines de crabe aux herbes et à la mangue

(4 votes), (2) , (149)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 250 g de chair de crabe 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de vinaigre de xère 5 feuilles de basilic Un peu de coriandre ou du...
Recette Flan vapeur en mini cocotte

Flan vapeur en mini cocotte

(3 votes), (1) , (33)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Reste de poulet (équivalent d'une belle escalope) Reste de légumes cuits coupés en dés (200 g environ) 60 g de fromage à pizza 2 oeufs 1 c à s...
Recette Mini-tartelettes au poulet et mosaïque de saint valentin pour guylaine

Mini-tartelettes au poulet et mosaïque de saint valentin pour guylaine

(3 votes), (68)
Entrée facile 35 min 1474 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 60 g de dés de poulet 2 oeufs battus 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de lait écrémé Ciboulette ciselée...
Recette Mini muffins, saucisson brioché

Mini muffins, saucisson brioché

(2 votes), (40)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger 20 g de sucre 10 cl de lait tiède 150 g de farine 1 œuf 70 ml d’huile de colza Sel, poivre du moulin 1 cuillère à...
Recette Mini samoussa apéritive

Mini samoussa apéritive

(1 vote), (158)
Entrée moyen 25 min 487 kcal
Ingrédients: Pour 16 mini samoussas : Un paquet de feuille de brick 2 crottins de chèvre Un demi chorizo 4 fine tranche de pancetta Miel liquide Huile (pour la...
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Recette Mini-quiches sans pâte endives-chèvre et noix

Mini-quiches sans pâte endives-chèvre et noix

(1 vote), (1) , (47)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 endive d'environ 100 g 1 oeuf 30 g de farine 150 ml de lait 10 g de noix concassées 30 g de chèvre frais 1 rondelle de chèvre bûche 1 bonne...
Recette Mini moelleux de foie gras

Mini moelleux de foie gras

(1 vote), (17)
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 12 mini moelleux 100 gr de foie gras 3 oeufs 80 gr de gruyère 20 cl de lait 30 gr de beurre doux 60 gr de farine tamisée 12 c à café de...
Recette Mini- cocottes de boudin noir et melon miellé, sur lit de patate

Mini- cocottes de boudin noir et melon miellé, sur lit de patate

(1 vote), (11)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Du boudin noir 1 melon 1 patate douce 2 cuillères à soupe de miel 2 noix de beurre. Poivre 5 baies 2 poêles
Recette Mini loempias à la viande hachée

Mini loempias à la viande hachée

(1 vote), (8)
Entrée moyen 30 min 50 min
Ingrédients: Une dizaine de feuilles à bricks, (si possible rectangulaire) 200 g de boeuf haché, 1 petit oignon coupé en fines lamelles, 125 gr de champignons...
Recette Mini friands de merguez

Mini friands de merguez

(1 vote), (31)
Entrée facile 35 min 359 kcal
Ingrédients: 1 Pâte feuilletée pur beurre toute prête 5 merguez (ou saucisse ou chair a saucisse ) 2 jaunes d'oeufs 1 noisette de beurre pour la poêle
Recette Mini-croissants jambon et gruyère

Mini-croissants jambon et gruyère

(1 vote), (25)
Entrée facile 30 min 402 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon du gruyère râpé 1 jaune d'oeuf
Recette Mini-brochettes speck - feta - tomates confites

Mini-brochettes speck - feta - tomates confites

(1 vote), (12)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: de la feta du speck des tomates confites de l'oignon rouge du persil plat de l'origan du poivre noir du moulin de l'huile d'olive des petits pics
Recette Mini-cakes au crabe, saveur des îles

Mini-cakes au crabe, saveur des îles

(1 vote), (91)
Entrée facile 30 min 139 kcal
Ingrédients: Pour 48 mini-cakes : 150 g de farine 10 cl lait 3 oeufs 25 g de beurre 100 g de râpé de miettes de crabe 1 sachet de levure alsa 1 cuillère à café...
Recette Mini boudins aux pommes

Mini boudins aux pommes

(1 vote), (4)
Entrée facile 25 min 236 kcal
Ingrédients: 100 g de boudin noir 1 pomme 10 g de beurre 25 g de farine 15 g de parmesan huile d'olive
Recette Mini croissants au saumon

Mini croissants au saumon

(1 vote), (1) , (30)
Entrée facile 35 min 328 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte brisée saumon un oeuf 1 cuillère à soupe de jus de citron un peu d'aneth 5 baies moulues
Recette Mini cake savoyard

Mini cake savoyard

(1 vote), (1) , (11)
Entrée facile 1 heure 329 kcal
Ingrédients: 200 g de poitrine fumée 100 g de reblochon 2 oeufs 100 ml de lait 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique sel poivre muscade 150 ml de vin...
Recette Mini cakes artichauts tomates séchées

Mini cakes artichauts tomates séchées

(1 vote), (1) , (10)
Entrée facile 1 h 30 m 253 kcal
Ingrédients: 50 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 3 cuillères à...
Recette Cake poireaux et noix de st jacques sans gluten

Cake poireaux et noix de st jacques sans gluten

(1 vote), (1) , (59)
Entrée facile 1 h 16 m 478 kcal
Ingrédients: Pour un cake : 3 oeufs 150 gr de farine de riz 1 sachet de levure chimique ( marque natali en boutique bio) 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de...
Recette Mini verrines de mousse de crabe au mascarpone

Mini verrines de mousse de crabe au mascarpone

(1 vote), (1) , (77)
Entrée facile 1 heure 26 kcal
Ingrédients: 200 g de miettes de crabe 150 g de mascarpone un peu d'aneth et de coriandre ciselé , j'ai mis ciboulette et persil haché et congelé 3 gouttes de...
Recette Mini clafoutis aux lardons et gruyère

Mini clafoutis aux lardons et gruyère

(38 votes), (17) , (816)
Entrée facile 30 min 402 kcal
Ingrédients: Pour 16 petits clafoutis : 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 oeuf 40g de farine 20cl de crème liquide 200g de lardons 50g de gruyère râpé
Recette Mini cocottes : soufflés aux crevettes

Mini cocottes : soufflés aux crevettes

(37 votes), (9) , (563)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 mini cocottes : 12 grosses crevettes 1/4 de dent d’ail 1 noisette de beurre demi-sel 3 oeufs 35g de farine 20cl de lait 30g de...


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