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Mini plat

102 recettes
Recette Mini- calzone aux fruits de mer et thon

Mini- calzone aux fruits de mer et thon

(4 votes), (1) , (28)
Plat facile 50 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients : Une pâte à pizza voir ma recette de la pâte : Ma recette pizza au saumon fumé et sa pâte fait maison 300g de farine 2 cuillères...
Recette Mini cakes salés

Mini cakes salés

(3 votes), (1) , (19)
Plat facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 50 g de maïzena 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique...
Recette Mini-cocottes de poivrons tricolores

Mini-cocottes de poivrons tricolores

(3 votes), (9)
Sans gluten
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1/4 de poivron rouge (environ) 1/4 de poivron jaune (environ) 1/4 de poivron vert (environ) 1/4 d'oignon rouge (environ) 30 g de pois chiches cuits p...
Recette Mini lasagnes en mini cocotte à la ricotta

Mini lasagnes en mini cocotte à la ricotta

(3 votes), (1) , (76)
Plat facile 1h10m 296 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de lasagnes 250 g de ricotta 350 g de pulpe de tomates 2 grosses cuillères à café de double concentré de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail ...
Recette Mini-cocottes de blé aux petits légumes et inclusion de corned beef

Mini-cocottes de blé aux petits légumes et inclusion de corned beef

(2 votes), (2) , (17)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 150 gr de blé précuit (cuisson 10 m ) 1 boite de 340 gr de Corned Beef 2 petites tomates 2 gros champignons 1/2 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail ...
Les plats du monde : direction l'Afrique et le Maghreb !

Les plats du monde : direction l'Afrique et le Maghreb !

(18 votes), (3 commentaires)

L'Afrique, vaste continent aux milles épices. Découvrez dans ce dossier les spécialités du Maghreb à ne pas louper, et régalez vous dans ce voyages des saveurs.

Recette Hachis parmentier en mini-cocottes

Hachis parmentier en mini-cocottes

(2 votes), (32)
Plat facile 15 min 51 min
Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 boîtes de tomates pelées (ou 4 tomates pelées par vos soins) 5 à 6 steaks hachés coupés en mo...
Recette Gratin de potimarron au chorizo

Gratin de potimarron au chorizo

(2 votes), (1) , (11)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 potimarron 750 g 2 gros oignons 4 gousses d'ail 4 chorizo doux pour barbecue Huile d'olive 1 morceau de margarine Sel poivre raz el hanout 150 g de...
Recette Gratin de poulet et légumes au gouda en minis cassolettes

Gratin de poulet et légumes au gouda en minis cassolettes

(2 votes), (53)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Huile d'olive 1 carotte râpée 1 oignon émincé 1 blanc de poireau 4 pommes de terre, cuites à la vapeur et tranchées 2 blancs de dinde 100 ml de la...
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Menu du jour

Recette Mini-hamburgers de röstis et steaks hachés maison aux poivrons

Mini-hamburgers de röstis et steaks hachés maison aux poivrons

(2 votes), (34)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g d'américain nature (haché de boeuf extra maigre) 24 röstis 1 poivron rouge, 1 poivron vert 2 échalotes 4 tr de chester 1 oignon quelques cornic...
Recette Soupe aux boulettes de porc et mini bok choy

Soupe aux boulettes de porc et mini bok choy

(2 votes), (8)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 9 tasses de bouillon de poulet 1 livre de porc haché très maigre 1 cuillère à table de sauce soya foncée 2 cuillères à thé de farine Sel et poivre 4 ...
5 plats pour les enfants

5 plats pour les enfants

(31 votes), (6 commentaires)

Varier l'alimentation des enfants peut paraître parfois mission impossible. Pour cela Ptitchef vous a sélectionné des recettes classiques qui avec quelques ingrédients vont vous changer la vie.

Recette Cocotte épinard saumon au sésame

Cocotte épinard saumon au sésame

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon de 150/200 g graines de sésame (environ 100 g) 150 g d'épinards chèvre frais en petits tronçons sauce teriyaki...
Recette Petit gratin crémeux aux pommes de terre et trompettes de la mort en mini-cocottes

Petit gratin crémeux aux pommes de terre et trompettes de la mort en mini-cocottes

(1 vote), (12)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre à gratin 1 petite poignée de Trompette 2 gousses d'ail 1 échalote 1 beau bouquet de persil noix de muscade set et poivre...
Recette Cocottes de saumon

Cocottes de saumon

(1 vote), (20)
Plat facile 20 min 463 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon frais 1 bouquet de persil chapelure 3 carottes 2 oignons 25 g de beurre 25 g de farine 100 cl de lait 150 cl de bouillon...
Recette Cocotte de crevettes et carottes

Cocotte de crevettes et carottes

(1 vote), (1)
Plat facile 45 min 472 kcal
Ingrédients: 300 g de crevettes 3 carottes 3 tomates 2 échalotes 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de persil ha...
Recette Porc thai aux mini epis de mais, courgette et aubergine

Porc thai aux mini epis de mais, courgette et aubergine

(1 vote), (15)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 300 g d'escalopes de porc maigre une petite boîte d'épis de maîs 2 cébettes 1 cuillère à soupe de sauce nuoc ...
Recette Mini brochettes de boulettes de boeuf a la coriandre

Mini brochettes de boulettes de boeuf a la coriandre

(1 vote), (11)
Sans gluten
Plat facile 19 min 405 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 2 oignons nouveaux 50 g d'amandes hachées 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe de ras-el-hanou...
Recette Mini gratin de pates en olivade

Mini gratin de pates en olivade

(1 vote), (4)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâtes (torsettes et/ou macaronis) Quelques morceaux de soubressade Quelques cuillères à café d'olivade vert-amande Un peu de Parmesan râpé...
Recette Bourguignon de sanglier et de boeuf à l'érable en mini cocottes

Bourguignon de sanglier et de boeuf à l'érable en mini cocottes

(1 vote), (12)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 gros oignon haché 30 ml ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 450 g ou 1 lb de sanglier en cubes 450 g ou 1 lb de boeuf bourguignon en cubes 60 m...
Recette Mini cocotte de gratin de legumes et dinde au gouda (de cendrine)

Mini cocotte de gratin de legumes et dinde au gouda (de cendrine)

(17 votes), (9) , (1479)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 blanc de poireaux 1 oignon 1 carotte 4 pommes de terre 2 blancs de dinde 100 ml de lait 3 oeufs Gouda sel poivre curry...
Recette Gratin de potiron/pommes de terre en mini cocotte

Gratin de potiron/pommes de terre en mini cocotte

(12 votes), (2) , (131)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 391 kcal
Ingrédients: Pour 6 mini-cocotte : * 500 g de potiron * 400 g de pommes de terre * 4 oeufs * 5 cl de crème fraîche * 150 gr de comté ...
Recette Oeufs cocotte epinards-jambon-comté vite fait-bien fait !

Oeufs cocotte epinards-jambon-comté vite fait-bien fait !

(9 votes), (56)
Plat facile 20 min 209 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 300 g d’épinards 50 g de Comté découpé en fines lamelles crème fraiche allégée 2 gousses d’ail 2 tranches de jambon blanc origan sel poivre...
Recette Minis pizzas ultra express

Minis pizzas ultra express

(6 votes), (1) , (33)
Plat facile 50 min 527 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 10 cl d'huile d'olive 10 cl d'eau 1/2 cuillère à café de levure chimique Herbes de Provence Sel Pour la garniture : 2 ...
Recette Cassolettes de fruits de mer

Cassolettes de fruits de mer

(6 votes), (2) , (81)
Plat facile 25 min 22 min
Ingrédients: 250 g de fruits de mer surgelés 1 petite boite de champignons de paris émincés (200 g) 1 petite boite de crevettes cocktail 1 échalotte 1 gousse d'ai...
Recette Mini-cocottes au poisson

Mini-cocottes au poisson

(5 votes), (1) , (38)
Plat facile 1 heure 288 kcal
Ingrédients: 200 g de poisson blanc 200 g de poisson gras 1/2 poivron 1 gousse d'ail 1 oignon Persil Sel/Poivre 50 g de beurre 2 cuillère à soupe de farine 1/2...


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