Ptitchef

Mousse à la vanille

29 recettes

La vanille, cette épice dont la senteur nous transporte directement à Madagascar, nous permet d'agrémenter de nombreux mets afin de parfumer ceux-ci. Une mousse à la vanille pour un dessert tout simple et dont raffoleront petits et grands, terminera un repas. Légère et onctueuse, aux senteurs sucrées, la mousse à la vanille séduira vos papilles.

Recette Duo de mousses à la vanille et aux oursons guimauve chocolat au lait

Duo de mousses à la vanille et aux oursons guimauve chocolat au lait

(9 votes), (439)
Dessert facile 90 min 30 min
Ingrédients: Pour le décor : 6 oursons à la guimauve chocolat Pour la crème chocolat : 6 oursons à la guimauve (enrobés de chocolat au lait ; 77 g au total)...
Recette Mousse de mascarpone à la vanille

Mousse de mascarpone à la vanille

(8 votes), (2) , (58)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 102 kcal
Ingrédients: 150 g de mascarpone 2 oeufs extras-frais 60 g de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille ou vanille en poudre pour moi 2 feuilles de gélatine (2 g) Que...
Recette L'arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)

L'arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)

(6 votes), (2) , (55)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Biscuit chocolat: 4 oeufs répartis comme suit : - 2 oeufs entiers - 2 jaunes - 2 blancs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de ca...
Recette Mousse à la vanille & aux graines de pavot

Mousse à la vanille & aux graines de pavot

(1 vote), (1) , (9)
Dessert facile 4 heures 5 min
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de fromage blanc en faisselle égoutté 4 cuillères à soupe de crème liquide 1/2 cuillère à soupe de farine 1/2 cuillère à café de vanille...
Recette Mousse de yaourt à la vanille

Mousse de yaourt à la vanille

(16 votes), (1) , (188)
Sans gluten
Dessert moyen 10 min 186 kcal
Ingrédients: •125 g de yaourt nature •115 g de fromage blanc •120 g de crème fraîche liquide •35 g de sucre •2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide •...
Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

(3 votes), (1 commentaire)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

Recette Bûche à la mousse de marrons et vanille

Bûche à la mousse de marrons et vanille

(1 vote), (10)
Sans gluten
Dessert facile 2 heures 571 kcal
Ingrédients: Mousse de marrons : 25 cl de lait 3 jaunes d’oeufs 70 g de sucre 250 g de crème de marrons 25 cl de crème liquide non allégée 4 feuilles de gélatine ...
Recette Entremet 3 couleurs, base fondant au chocolat, mousse praliné et vanille

Entremet 3 couleurs ,base fondant au chocolat, mousse praliné et vanille

(3 votes), (22)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 65 min
Ingrédients: Base fondant au chocolat: 4 oeufs 250 g de chocolat 130 g de sucre 160 g de margarine Mousse praliné: 4 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 30 cl de lait de...
Recette Mousse vanille au mascarpone

Mousse vanille au mascarpone

(3 votes), (82)
Sans gluten
Dessert facile 19 min 100 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 feuilles gélatine 60 g sucre 150 g mascarpone 1/3 gousse vanille 1 pincée sel...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue

Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue

(2 votes), (11)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 ananas 1 boite de mangue au sirop 1 citron vert 20 cl de crème liquide 1/2 gousse de vanille 1 cas de sucre roux 6 Palets bretons...
Recette Crème ou mousse chocolat/café au tofu et lait d'avoine vanillé

Crème ou mousse chocolat/café au tofu et lait d'avoine vanillé

(1 vote), (5)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 50 g de lait d'avoine vanillé 20 g d'extrait liquide de café 400 g de tofu soyeux...
10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères

10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères

(197 votes), (42 commentaires)

Pas d'idée cadeau à partager avec vos enfants pour la fête des mères ? UN GÂTEAU, c'est ce qu'il vous faut ! Profitez-en pour partager ce moment avec eux en les aidant, vous verrez qu'ils débordent souvent d'imagination !

Recette Mousse danette à la vanille et caramel

Mousse danette à la vanille et caramel

(4 votes), (1) , (15)
Dessert facile 3 min 5 min
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide entière 2 pots de Danette à la vanille et caramel un carambar...
Recette Mousse vanille spéculoos

Mousse vanille spéculoos

 
Dessert facile 22 min 993 kcal
Ingrédients: Pour la mousse spéculoos : 1 oeuf 30 g de sucre 1.5 (voire 2) cuillère à soupe de pâte de spéculoos 20 g de crème liquide 1 feuille de gélatine 100 g...
Recette Le giant cookie mousse vanille et chocolat... d'eryn bien sur !

Le giant cookie mousse vanille et chocolat... d'eryn bien sur !

Dessert moyen 2h25m 598 kcal
Ingrédients: La base Cookie Vanille & Chocolat Noir : 150 g de farine 50 g de flocons d'avoine 130 g de beurre mou en dés 100 g de vergeoise blonde 60 g de su...
Recette Mousse vanille et fraises

Mousse vanille et fraises

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 536 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 100 g de Mascarpone 1 barquette de fraises gariguettes 50 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide...
Recette Un délice de mousse vanille à la pomme caramélisée.

Un délice de mousse vanille à la pomme caramélisée.

 
Autre facile 1h15m 410 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 fève Tonka râpée 1 pincée de muscade râpée 1/2 1 gousse de vanille 10 cl de crème liquide 40 cl de lait 4 oeufs 60 g de farine 100 g de su...
Recette Salade de fruits de noël & mousse de yahourt à la vanille de tahiti

Salade de fruits de noël & mousse de yahourt à la vanille de tahiti

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1/2 petit ananas 2 ou 3 mandarines 1 kiwi canneberges confites gingembre confit 1 gousse de vanille de Tahiti 1 yahourt brassé 125 ml de crème fouett...
Recette Le giant cookie, mousse vanille & chocolat (d'eryn !) !

Le giant cookie, mousse vanille & chocolat (d'eryn !) !

Dessert moyen 40 min 25 min
Ingrédients: La base Cookie Vanille & Chocolat Noir : 150 g de farine 50 g de flocons d'avoine 130 g de beurre mou en dés 100 g de vergeoise blonde 60 g de sucre r...
Recette Nectar orange carotte - nectar fraise tomate / mousse vanille mascarpone

Nectar orange carotte - nectar fraise tomate / mousse vanille mascarpone

Dessert facile 55 min
Ingrédients: Nectar fraise tomate: 15 fraises 3 tomates pelées 1 cas grenadine 2 cas sucre Nectar orange carotte: 2 grosses oranges à jus 1 petite carotte 1 cas s...
Recette Mousse à la noix de coco légère sur lit de vanille ou de chocolat...

Mousse à la noix de coco légère sur lit de vanille ou de chocolat...

Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Pour la crème vanille ou chocolat : 33 cl de lait 2 jaunes d'oeufs une cuillère à café environ de vanille en poudre ou une demi gousse de vanille 4 cu...
Recette Panna cotta légère à la vanille & coulis de chocolat

Panna cotta légère à la vanille & coulis de chocolat

(2 votes), (10)
Sans gluten
Dessert facile 14 min 305 kcal
Ingrédients: 30 cl de lait 25 cl de crème liquide 1,5 cuillère à café rase d'agar agar 1 cuillère à café de vanille en poudre 2 cuillères à soupe d'édulcorant liq...
Recette Compote de pommes à la vanille

Compote de pommes à la vanille

(3 votes), (9)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 145 kcal
Ingrédients: 4 belles pommes 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 25 cl d'eau environ...
Recette Bavarois vanille speculoos

Bavarois vanille speculoos

Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1/ Biscuit : 200 g de sablés bretons, 80 g de beurre. 2/ Bavarois léger : 2 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 250 ml de lait 200 ml de crème fleurette 6...
Recette Crème vanille en verrine aux fruits et spéculoos

Crème vanille en verrine aux fruits et spéculoos

 
Dessert moyen 25 min 309 kcal
Ingrédients: 1 sachet de flan non sucré à la vanille 50 cl de lait écrémé 1 cuillère à café d'édulcorant liquide de cuisson 1 gousse de vanille fendue en deux...
Recette Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 30 cl de lait 30 cl de crème liquide 60 gr de cassonade + 3 cuillères à soupe 4 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 6 pommes 1 noisette de beurr...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez