Ptitchef

Crème vanille en verrine aux fruits et spéculoos

Dessert
4 parts
5 min
20 min
moyen
309 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Délayez la poudre pour flan avec le lait. Ajoutez l'édulcorant liquide et la gousse de vanille. Mélangez bien avec un fouet de manière à obtenir une préparation fluide et homogène.
  • Couvrez et cuisez 1 minute au four micro-onde à 900 W, poursuivez la cuisson 4 minutes à 750 W en prenant soin de bien mélanger la préparation à la vanille à mi-cuisson: la crème à la vanille doit prendre. Répartissez la préparation dans 4 verrines. Réservez la préparation 1 H au frais.
  • Épluchez et taillez tous les fruits en petits cubes de façon à obtenir une minestrone. Mélangez délicatement et réservez au frais. Broyez grossièrement les spéculoos.
  • Sortez les verrines du réfrigérateur, disposez sur la crème vanille la minestrone de fruits puis parsemez des miettes de spéculoos.
C Cuisine by mutante

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (295g)
Calories: 309Kcal
  • Glucides: 45.9g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 29.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Crème vanille en verrine aux fruits et spéculoos, photo 1
Crème vanille en verrine aux fruits et spéculoos, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

La vanille dans vos recettes La vanille dans vos recettes Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups! Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups!

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez