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Crème vanille en verrine aux fruits et spéculoos

Dessert
4 parts
5 min
20 min
moyen
309 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 sachet de flan non sucré à la vanille

50 cl de lait écrémé

1 cuillère à café d'édulcorant liquide de cuisson

1 gousse de vanille fendue en deux et grattée

200 gr de fraises

100 gr de kiwi

100 gr d'ananas

1/2 kaki

8 spéculoos

Préparation

  • Délayez la poudre pour flan avec le lait. Ajoutez l'édulcorant liquide et la gousse de vanille. Mélangez bien avec un fouet de manière à obtenir une préparation fluide et homogène.
  • Couvrez et cuisez 1 minute au four micro-onde à 900 W, poursuivez la cuisson 4 minutes à 750 W en prenant soin de bien mélanger la préparation à la vanille à mi-cuisson: la crème à la vanille doit prendre. Répartissez la préparation dans 4 verrines. Réservez la préparation 1 H au frais.
  • Épluchez et taillez tous les fruits en petits cubes de façon à obtenir une minestrone. Mélangez délicatement et réservez au frais. Broyez grossièrement les spéculoos.
  • Sortez les verrines du réfrigérateur, disposez sur la crème vanille la minestrone de fruits puis parsemez des miettes de spéculoos.
C Cuisine by mutante

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 295g
Calories: 309Kcal
  • Glucides: 45.9g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 29.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Crème vanille en verrine aux fruits et spéculoos, photo 1Crème vanille en verrine aux fruits et spéculoos, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc





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