Ptitchef

Mousse aux petits suisses

21 recettes
Recette Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique

Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique

(11 votes) , (1) , (82)
Dessert moyen 30 min 3 min
Ingrédients: Encore un dessert à la fraise, vite fait, sans cuisson et délicieux. N’ayant pas d’emporte-pièces, j’ai utilisé des pots de yaourts en plastique don...
Recette Mousse de petit suisse à la mangue

Mousse de petit suisse à la mangue

(3 votes) , (10)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 500 g de petits suisses 2 blancs d’oeufs 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 grosse mangue Le jus d'un 1/2 cit...
Recette Fraises a la mousse de petit-suisse

Fraises a la mousse de petit-suisse

(2 votes) , (7)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 2 petits-suisses 40% 10 cl de crème liquide bien froide 50 g de sucre ou « 6 g d?édulcorant Canderel » ½ sachet de Kremfix chantilly 250 g de fraises...
Recette Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique.

Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique.

Dessert facile 15 min 258 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 110 g sucre semoule 240 g petit suisse 100 + 10 g crème entière 3 feuilles de gélatine 1 zeste de citron 1 jus de citron 4 sablés b...
Recette Mousse aux petits suisses

Mousse aux petits suisses

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Autre facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 petit-suisse 0% 1 blanc d’oeuf 10 cl de lait écrémé 1/2 cuillère à café d'agar-agar dizaines de gouttes d'édulcorant liquide 8/10 gouttes d'arôme ...
Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!

Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!

(14 votes)

Un petit tour sur les réseaux sociaux vous a suffit a découvrir en quelques clics le Dalgona coffee. Il faut dire que ce café frappé a tout pour plaire: rapide à faire, peu d'ingrédients et bien frais! Vous n'avez encore jamais testé? Ça tombe bien, on vous donne la...

Recette Mousse aux petits-suisses

Mousse aux petits-suisses

(3 votes) , (1) , (17)
Dessert facile 2 heures 349 kcal
Ingrédients: 6 petits suisses 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre cristallisé quelques biscuits à la cuillère 1 pincée de sel Pour la déco: 1...
Recette Mousse de petits suisses à la poire vanillée et son crumble de palets bretons

Mousse de petits suisses à la poire vanillée et son crumble de palets bretons

 
Dessert facile 35 min 420 kcal
Ingrédients: 2 poires bien mûres 1 cuillère à café de vanille moulue 2 palets bretons 2 cuillères à soupe de flocons de quinoa 3 cuillères à soupe de sucre roux (...
Recette Blinis moelleux au yaourt et mousse de thon

Blinis moelleux au yaourt et mousse de thon

(44 votes) , (14) , (2244)
Entrée facile 25 min 169 kcal
Ingrédients: Pour 15 petits blinis (diamètre 5 cm) : •1 yaourt brassé (125 g) 1 oeuf •75 g de farine (1 pot mesuré avec le yaourt vidé) sel poivre Pour la...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Mousse de thon au basilic

Mousse de thon au basilic

(20 votes) , (9) , (1064)
Sans gluten
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: une grosse boîte de thon au naturel 2 petits suisses un oignon nouveau 2 filets d'anchois (ou une cuillère à café de crème d'anchois) le jus d'un ...
Recette Mousse aux fraises

Mousse aux fraises

(5 votes) , (120)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 95 kcal
Ingrédients: 125 g de fraises 2 petits suisses à 20% de matières grasses 2 blancs d'oeufs 1 cuillère à café d'édulcorant...
Sucrées ou salées, cette recette extra légère vous fera forcément craquer!

Sucrées ou salées, cette recette extra légère vous fera forcément craquer!

(55 votes)

Chocolat, citron, vanille, fraise, framboise, caramel, mais aussi betterave, carotte ou encore avocat BREF, toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner, et surtout savourer, une bonne mousse bien aérienne!

Recette Mousse légère de clémentines aux speculoos

Mousse légère de clémentines aux speculoos

(3 votes) , (1) , (13)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 6 clémentines, 4 petits suisses, 3 blancs d'œufs, 3 cuillères à soupe de sucre glace, 1 cuillère à soupe de lait, 1 petite cuillère à café d'agar agar...
Recette Verrines à la mousse de fromage blanc et coulis d?abricot

Verrines à la mousse de fromage blanc et coulis d?abricot

(1 vote) , (8)
Autre facile 15 min
Ingrédients: 6 biscuits à la cuillère 2 blancs d’oeufs 250 g de fromage blanc 0% ou 5 petits suisses 0% édulcorant en poudre 2 feuilles de gélatine Coulis d'abr...
Recette Mousse légère à la rhubarbe, gelée d'hibiscus

Mousse légère à la rhubarbe, gelée d'hibiscus

Dessert facile 20 min
Ingrédients: Compote de rhubarbe : 500 g de rhubarbe 50 g de sucre Gelée d'hibiscus 20 cL d'eau 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de fleurs d'hibisc...
Recette Mousse légère à la clémentine

Mousse légère à la clémentine

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 3 clémentines 3 petits suisses 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 blancs d’oeuf 2/3 d'un sachet de gélatine en poudre 1 pincée de sel...
Recette Mousse de clémentine et spéculoos

Mousse de clémentine et spéculoos

 
Dessert facile 15 min 185 kcal
Ingrédients: 3 clémentines 2 petits suisses 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 cuillère à soupe de lait 1 feuille de gélatine 50 g de spéculoos éc...
Recette Verrine de cerise à la mousse de pistache

Verrine de cerise à la mousse de pistache

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 15 grosses cerises + 2 cerises avec la queue pour la déco 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de pistaches moulues 1 cuillère...
Recette Tartelette aux myrtilles et à la mousse de mascarpone

Tartelette aux myrtilles et à la mousse de mascarpone

 
Autre facile 45 min 572 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 100 g de farine de blé T45 50 g de beurre demi-sel 50 g de sucre en poudre 1 jaune d’oeuf Pour l'appareil: 100 g de myrtilles...
Recette Mousse au citron impériale

Mousse au citron "impériale "

 
Sans gluten
Dessert facile 2 heures 450 kcal
Ingrédients: 3 citrons non traités et soigneusement lavés 360 g de petits-suisses à 40 % soit 6 petits-suisses 140 g de kiris (soit 7 kiris nature) 100 g de ...
Recette Mousse de fromage, coulis passion

Mousse de fromage, coulis passion

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 4 « petits suisses » à 40% (240 g) 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 blanc d'oeuf battu en neige 1 feuille de gélatine ou une demi cuillère à ca...
Recette Mousse mascarpone, échalotes et olives noires

Mousse mascarpone, échalotes et olives noires

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 213 kcal
Ingrédients: 4 échalotes beurre 12 olives noires 2 petits suisses 3 càs de mascarpone du sel du poivre....
Recette Crème double saveur spéculoos

Crème double saveur spéculoos

 
Dessert facile 17 min 420 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1 cuillère à café rase d'agar agar 40 g de cassonade 100 g de spéculoos 140 g de pâte de spéculoos 1 petit suiss...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez