Ptitchef

Pain aux amandes

138 recettes

Le pain aux amandes est un délice facile à réaliser selon une recette traditionnelle que l'on peut agrémenter à volonté. Le goût unique et doux de l'amande se marie à merveille avec du chocolat, des framboises, des groseilles ou des zestes d'orange . De quoi ravir tous les gourmands, petits et grands.

Recette Comment transformer du vieux pain rassis en un gâteau extra moelleux aux amandes

Comment transformer du vieux pain rassis en un gâteau extra moelleux aux amandes

(11 votes), (2) , (43)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1/2 baguette rassie 50 g d'amandes en poudre 50 g de sucre 1 oeuf environ 75 cl de lait 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille...
Recette Pain au lupin et purée d'amandes

Pain au lupin et purée d'amandes

(2 votes), (3)
Autre facile 5 min 832 kcal
Ingrédients: 1 tasse de farine de lupin 2 tasses de farine de blé 1,5 cuillère à café de levure 270 ml d'eau 1 cuillère à café de sel...
Recette Pain aux amandes

Pain aux amandes

(1 vote), (8)
Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: Pour un bon pain sucré 20cl de lait 1 cuillère à café de sel 50g de sucre 30g de beurre 350g de farine T55 50g de poudre d'amandes 1 sachet d...
Recette Petits pains au lait d'amande

Petits pains au lait d'amande

(11 votes), (3) , (46)
Sans gluten
Autre moyen 2h20m 20 kcal
Ingrédients: 360 ml de lait d'amande "LA MANDORLE" - 3 jaunes d'oeufs - 1,5 cc de sel - 50 g de sucre - 120 g de beurre - 2 cc d'extrait d'amande amère - 600 g de ...
Recette Pain 1, 2, 3 au lait d'amande et graines de lin

Pain 1,2,3 au lait d'amande et graines de lin

(2 votes), (1) , (19)
Apéritif facile 15 min 50 min
Ingrédients: 150g de levain rafraichi 150g de farine Semi complète 200g de farine 225 ml de lait d'amande 7 g de sel fin graines de lin...
Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

(42 votes), (8 commentaires)

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver ? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...

Recette Soupe a la citrouille au pain d épice et purée d'amande blanche

Soupe a la citrouille au pain d"épice et purée d'amande blanche

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: une moitié de citrouille de taille moyenne 1 cube bouillon 4 tranches de pain d'épices 3 cuillères a soupe de purée d'amande crème pour décorer ou pa...
Recette Pain tang zhong au pesto de roquette et amandes

Pain tang zhong au pesto de roquette et amandes

(1 vote), (1)
Autre facile 1 heure 45 min
Ingrédients: Pesto roquette et amandes : amandes entières roquette parmesan huile d'olive a la mandarine sel poivre Tang zhong : 50 g de farine 250 ml d'eau Rec...
Recette Pain sucré au son d’avoine tout amande (map)

Pain sucré au son d’avoine tout amande (map)

Autre facile 10 min 4 heures
Ingrédients: Pour 12 tranches – 1 pain de 750g 320ml eau tiède 2,5càs d’huile de colza 2càs sucre de canne blond biologique 2,5càc sel non raffiné 450g de far...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Bar, croûte de pain aux amandes et huile de curry, citron et péquillos

Bar, croûte de pain aux amandes et huile de curry, citron et péquillos

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de bar sans peau d’environ 180 g pièce 4 fines tranches de pain de mie assez grandes - jeunes pousses d?épinards quelques amandes effilées...
Recette Pain aux amandes effilées

Pain aux amandes effilées

 
Autre moyen 50 min 302 kcal
Ingrédients: 360 ml d'eau 420 g de farine 90 g de farine complète 90 g de farine d'épeautre 3,5 cuillères à café de levain déshydraté 2 cuillères à café de sel...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(133 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Crêpe au lait d'amandes et sa glace (sans oeuf) au pain d'épices

Crêpe au lait d'amandes et sa glace (sans oeuf) au pain d'épices

 
Plat facile 25 min 579 kcal
Ingrédients: pour les crêpes : 450 g de farine 2 oeufs 1 litre de lait d'amandes bio quelques gouttes d'extrait de vanille pour la glace : 1 boite de lai...
Recette Pain au miel et aux noisettes/amandes

Pain au miel et aux noisettes/amandes

Autre facile 10 min 60 min
Ingrédients: 200 g de farine T150 levain 1/2 cuillère à café de sel lait d'amande 100 g de noisettes et d'amandes 1 cuillère à soupe de miel de châtaignier 1/15li...
Recette Crêpes au lait d'amande, mirabelles, pain d'epices et crème au lait d'amande

Crêpes au lait d'amande, mirabelles, pain d'epices et crème au lait d'amande

 
Dessert facile 55 min 580 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 4 oeufs 50 g de beurre 50 cl de lait d'amande 2 cuillères à soupe de bière 220 g de farine 3 cuillères à soupe de s...
Recette Terrine de pain perdu aux abricots et amandes

Terrine de pain perdu aux abricots et amandes

 
Autre facile 35 min 559 kcal
Ingrédients: 13 fines tranches de brioche 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 40 g de beurre 10 abricots secs 1 cuillère à...
Recette Pain aux cranberries et aux amandes pour le world bread day 08

Pain aux cranberries et aux amandes pour le world bread day 08

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine blanche 200 g de farine complète 30 g de beurre, à température ambiante 25 cl d'eau tiède 1 paquet de levure de boulanger 2 cuillères...
Recette Tiramisu tatin de pommes et pain d'épices au léger parfum d'amandes

Tiramisu tatin de pommes et pain d'épices au léger parfum d'amandes

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre + 40 g pour caraméliser les pommes 250 g de mascarpone 2 petits suisses 4 pommes 30 g de beurre salé 4 tranches de pain d'épi...
Recette Petits pains au lait, pavot, raisins sec, amandes et noisettes

Petits pains au lait, pavot, raisins sec, amandes et noisettes

Autre facile 30 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine (25 g + 225 g) 1 sachet de levure sèche de boulanger 125 ml de lait écrémé 50 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de...
Recette Pain kamut et amandes...

Pain kamut et amandes...

 
Autre moyen 25 min 90 min
Ingrédients: 270ml d'eau minérale 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de jus de citron 350 g de farine T65 100 g de farine de kamut 3 cuillè...
Recette Macarons au chocolat fourrés à la chantilly pain d'épices

Macarons au chocolat fourrés à la chantilly pain d'épices

(50 votes), (13) , (407)
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Pour 10 macarons 2 blancs d'oeuf 80g d'amande en poudre 130g de sucre glace 30g de sucre en poudre 1 c. à s. rase de cacao amer Pour la chantilly 100...
Recette Pudding au pain

Pudding au pain

(48 votes), (18) , (330)
Dessert facile 1 heure 551 kcal
Ingrédients: 1L de lait 3 oeufs 200g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 350g de pain rassis 1 petit verre de rhum (facultatif) 100g de raisins sec a...
Recette Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave.

Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave.

(44 votes), (7) , (558)
Dessert facile 40 min 376 kcal
Ingrédients: 250gr. de farine 50gr. de poudre d’amande facultative (si vous n’en mettez pas ajoutez 50gr. de farine en plus) 1 sachet de levure chimique 17cl. d...
Recette Pain d'épice extra-moelleux

Pain d'épice extra-moelleux

(11 votes), (4) , (46)
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 250 g de farine 200 g de miel 50 g de poudre d'amande 50 g de vergeoise brune 10 cl de lait 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 pincée de bic...
Recette Tarte aux pêches et au pain d'épices

Tarte aux pêches et au pain d'épices

(5 votes), (25)
Dessert facile 1h30m 427 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 6-7 pêches 100g de pain d'épices 100 ml de crème fraîche 80g de sucre 80g d'amandes en poudre 2 oeufs de la cannelle...
Recette Mini pain de gênes

Mini pain de gênes

(3 votes), (1) , (10)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 30g de beurre 60g de sucre 1 oeuf 25g de farine 65g de poudre d'amande 2 gouttes d'extrait d’amande amère...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel chocolat préférez-vous?
Votez