Petit billy

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Le Petit billy est un fromage de chèvre frais qui trouvera facilement sa place dans de nombreuses recettes chaudes ou froides. Il sera parfait pour agrémenter une quiche ou une tarte aux légumes. Très rafraichissante, une verrine au Petit billy, concombres et tomates séchées sera du plus grand effet à l'apéritif. Et pour les soirées d'hiver, un velouté de courgettes au Petit billy apportera de la chaleur au dîner.

Recette Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 navets longs (500g) 150 g de jambon en dés 20 g de pignon 100 g de petit billy 20 cl de lait concentré non sucré...
Recette Tarte au petit billy

Tarte au petit billy

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit Billy 1 boîte de petites tomates cerise 100 g de lardons 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème épaisse Poivre ciboulette
Recette Tarte tomate et petit billy et noix

Tarte tomate et petit billy et noix

Plat facile 45 min 377 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 barquettes d'allumettes de lardons 3 tomates 1 fromage de chèvre frais petit billy 3 oeufs une dizaine de brins de ciboulette...
Recette Crumbles aux courgettes et petit billy

Crumbles aux courgettes et petit billy

Autre facile 55 min 450 kcal
Ingrédients: 4-5 petites courgettes 1 petit Billy 1 botte de persil 1 botte de ciboulette 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 3 cuillères à soupe de crème...
Recette Clafoutis de saumon à la provençale

Clafoutis de saumon à la provençale

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 tomates 100 grammes de fromage de chèvre frais (type « Petit Billy ») 10 cl de crème liquide 2 oeufs 2 cuil. à soupe d’huile...
Recette Roulés de viande des grisons au chèvre

Roulés de viande des grisons au chèvre

Entrée moyen 10 min 152 kcal
Ingrédients: 10 tranches de viande des grisons 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café d ’huile d ’olive...
Recette Tzatziki au chèvre frais

Tzatziki au chèvre frais

Entrée moyen 25 min 120 kcal
Ingrédients: 450 g de yaourt grec 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 1 gousse d’ail 1 poignée de feuilles de menthe 1 concombre sel et poivre
Recette Quiche poireaux et chèvre frais

Quiche poireaux et chèvre frais

Entrée facile 30 min 330 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 1 poireau 1 chèvre frais (type chavroux ou petit billy) 3 oeufs sel/poivre
Recette Pizza au saumon

Pizza au saumon

Plat facile 25 min 988 kcal
Ingrédients: Pâte à pizza : 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 450 g de farine 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...
Recette Poivrons farcis à ma façon

Poivrons farcis à ma façon

Plat moyen 1 h 10 m 531 kcal
Ingrédients: 2 poivrons 2 tomates (facultatif) 150g de riz (2 poignées) 1 boite de thon nature 2 échalotes de l?ail semoule de la vache qui rit (ou du chèvre...
Recette Verrines apéro, c'est reparti !!!

Verrines apéro, c'est reparti !!!

Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: -500 g de petites courgettes 1 pot 150 g "vache qui rit au bleu" 100 g cerneaux de noix hachés 50 g carottes râpées assaisonnées citron 100 g...
Recette Souflé chévre frais crabe

Souflé chévre frais crabe

Entrée moyen 35 min 128 kcal
Ingrédients: 120g de fromage de chèvre frais (genre petit billy) 120 g de chair de crabe 2cc de moutarde 6 blancs d'oeufs 1 noix de beurre fleur de sel
Recette Mini cannelloni en bouchées apéritives

Mini cannelloni en bouchées apéritives

Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 18 rigatoni géants 1 petit Billy 100 g de thon au naturel égoutté 1 petite cuillère à soupe de moutarde 1/3 de bouquet de ciboulette sel, huile...
Recette Gaufres salées .... c'est approuvé

Gaufres salées .... c'est approuvé

Entrée facile 1 h 3 m 308 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 3 oeufs 230 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/4 de litre de lait 70 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy) 5...
Recette Chèvre au miel et melon

Chèvre au miel et melon

Entrée facile 12 min 226 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 chèvre frais petit Billy 3 cuillère à soupe de miel sel poivre baies roses
Recette Tourte au chèvre frais et épinards

Tourte au chèvre frais et épinards

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletées 500 g de chèvre frais (genre Petit Billy) 4 oeufs + 1 jaune 1 kg d'épinards en branches surgelés 100 g de parmesan...