Plat - page 123

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 2 oeufs entiers + 1 jaune 60grs de gruyère râpé 100grs de lardons fumés 2 cuillères à soupe d'huile 1...

Ingrédients: des crépinettes des spaghettis sel huile de Truffe du poivre noir du moulin une touche de fleur de sel

Ingrédients: 250 grs de pâte feuilletée 250 grs de pâte brisée 250 grs de porc frais (grillade) 250 grs de veau (escalopes) 20 cl de Riesling 2 échalotes 1...

Ingrédients: - Purée maison 600 g de pommes de terre 15 cl de lait 25 g de beurre Noix muscade Sel - Thon à la méditerranéenne 1 boîte de thon à l'huile d'olive...

Ingrédients: 250g de spaghettis 1 avocat 1 clémentine 1 gousse d'ail 1 échalote 40ml d'huile d'olive 50ml de bouillon de légumes Sel Poivre Piment d'Espelette

Ingrédients: 800 g de saumon sans peau 1 gros poireau 500 g de champignons de Paris frais 3 carottes 50 cl de bouillon de légumes 40 cl de crème liquide 50 g de...

Ingrédients: 200 g d’épinards équeutés (ou jeunes pousses) 300 g de lentilles corail 1 oignon moyen 1 gousse d’ail 20 cl de lait de coco 250 ml d'eau 2 C à S de...

Ingrédients: 1 pâte brisée (maison ou pas) 1 courgette (petite) 2 tomates 1 poivron jaune 10 fleurettes de brocolis 1 C à C d'origan sel poivre huile d'olive 2...

Ingrédients: 1 pâte à pizza 1/2 botte d' asperges vertes (cuites 15 minutes à la vapeur) 1 boite de thon 200 g de coulis de tomates 1 boule de mozzarella sel...

Ingrédients: 6 coeurs de canards 1 cuisse de canard 20 gr de champignons sauvages séchés 2 pamplemousses 1 oignon 1 carotte 1 panais 1 navet 2 grosses pommes de...

Ingrédients: 2 filets de boeuf 300 grammes de chanterelles 250 grammes de crème fraîche épaisse 2 échalotes (grosses) 10 grammes de beurre 6 brins de persil...

Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 1 avocat 150 grammes de thon 100 grammes de fromage frais 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 poulet 1 oignons (1 à 2 ; coupés en lamelles) 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe d’ail 1/4 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: Pour la garniture (pour la toute fin) : 200 g de mozzarella (7 oz ; fraîche, coupée en tranches ; moi bocconcini car j'en avais beaucoup) 6...

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 4 carottes 600 g de dos de cabillaud (ou de filets) 4 cuillères à soupe de crème légère (à 15 % de M.G.)...

Ingrédients: 500 gr de crevettes (décortiquées) 2 échalotes 2 tomates 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de crème fraîche Curry en poudre Sel Poivre...

Ingrédients: Pour les oeufs pochés : 4 oeufs bien frais 1L d'eau 10 cL de vinaigre d'alcool Pour la sauce : 2 échalotes 10 cL de vin blanc sec 10 cL de crème...

Ingrédients: 1-2 grosses courgettes (1 kg net) 1 gros oignon 200 gr de lardons fumés 100 gr de farine 100 gr de beurre 100 gr de parmesan râpé 2 càs d’huile...

Ingrédients: 500 g de porc et veau haché 1 oeuf 3 échalotes 3 gousses d’ail 50 g de parmesan fraichement râpé 1 càs de persil haché 2 tranches de pain blanc...

Ingrédients: 400g de viande pot au feu cuite 3 oignons (ou échalotes ou mélange) ail persil 2 cubes pot au feu dégraissé 1/2 verre vin blanc sel poivre

Ingrédients: 2 filets de julienne (ou autres) 1 poireau 1 pâte feuilletée à dérouler 1/2 jus de citron 10 cl de crème liquide 1 jaune d’oeuf aneth sel et...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 champignons géants 1 christophine 1 paquet de lardons fumés 3 oeufs 20 cl de crème de coco 2 échalotes 1 grosse gousse d'ail 1...

Ingrédients: 200g de farine mi-blanche 20ml d’huile d’olive 100ml de lait demi-écrémé 1cc d’herbes de provence 2 oeufs 150g de fromage de brebis allégé tomates...

Ingrédients: la recette pour 8 encornets farcis : 8 encornets surgelés 400 g de petites crevettes surgelées 100 g de vermicelles 300 g de poisson blanc 4...