Ptitchef

Coeurs de porc braisés

Plat
2 parts
10 min
10 min
moyen
480 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 c?urs de porc

2 gousses d?ail

2 c à s de beurre

2 poignées de persil

1 verre de vin blanc sec

sel et poivre

Préparation

  • Couper les c?urs en petits morceaux.
    Faire fondre le beurre et y dorer la viande et l?ail.
    Saler et poivrer.
    Ajouter le vin blanc et faire mijoter une dizaine de minutes.
    Saler et poivrer.
    Avant de servir parsemer de persil haché.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (219g)
Calories: 479Kcal
  • Glucides: 6g
  • Lipides: 32.1g
  • Gras sat.: 13.1g
  • Protéines: 29.4g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

07/01/2014

Delicieux !

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