Ingrédients: 200 g d'épinards surgelés 5 noix de Saint-Jacques et leur corail 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'huile de...
Ingrédients: 1 épaule d'agneau désossée par votre boucher 200 g de viande de porc (ou de veau) hachée 50 g d'amandes entières 70 g de fruits secs (cerises,...
Ingrédients: 1 poule plus ou moins grosse selon le nombre de convives 1 oignon 1 poireau 1 ou 2 branches de céleri 1 chou vert frisé plus ou moins gros 1...
Ingrédients: 750 g de veau en morceaux pour sauté 6 abricots secs 1 poignée de raisins secs 2 gousses d'ail 1/2 citron confit au sel 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 1 livre (500 g) de porc en cubes 1 livre (500 g) de boeuf en cubes 1 livre (500 g) de poulet en cubes 1½ cuillère à thé sel ¾ cuillère à thé...
Ingrédients: 2 livres de viande hachée à votre goût 300 g d'oignons hachés 1 oeuf cru 4 cuillères à soupe de beurre 100 g de chapelure sel et poivre et noix de...
Ingrédients: (2,6***/pers) 150 gr de bacon 200 gr d'écrevisses 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs 10 abricots secs 1 poivron rouge 1 carotte 1 b de germes...
Ingrédients: 400 gr de parpadelles 4 médaillons de sole au saumon 1 boite de miettes de crabe 100gr de bisque de homard 150 gr de crème fraîche 4 % 1 cc de...
Ingrédients: 1 oignon, pelé et émincé 250 g de roquette 1 grosse courgette 1 gousse d'ail, pelée et hachée 1 l de bouillon de légumes bio 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 250 g de penne 1/2 complets 600 de champignons surgelés 1 échalote 180 g de jambon, en dés 80 g de comté 2 cuillères à soupe de farine 1/2...
Ingrédients: 1 petit bouquet de persil 3 cuillères à soupe d'huile 350g de chair à saucisse 300g de macaronis (poids sec) 30g de beurre 50g de fromage râpé 2...
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 200 g d'oignon 6 oeufs un dl d'huile d'olive sel et poivre au goût 100 g de fromage râpé beurre pour le moule un hareng...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 gros oignons, coupés en cubes 2 gousses d'ail, hachées finement 1 1/2 lb (750 gr) de cubes de boeuf 2 à 3...
Ingrédients: Faisan aux chicons: 1 faisan 1 échalote 1 gousse d'ail 1 dl de genièvre 1 cuillère à potage de baies de genévrier -1 dl de fond de volailles 75 g...
Ingrédients: Blancs de poulet 125 ml de sauce soya foncée 6 cuillères à table de mirin 2 cuillères à table de miel 100 ml de bouillon de volaille graines de...