Plat - page 163

Ingrédients: 1 courge spaghetti 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pomme de lardons sel et poivre noix de muscade (facultatif) gruyère

Ingrédients: 500 g de lentilles vertes du Puy 6 saucisses aux herbes ( des petites saucisses croisicaises mi boeuf, mi porc) 1 gros oignon 4 clous de girofles...

Ingrédients: 1) Pour une bonne platée d'haricots verts: les haricots verts (au moins 3 grosses poignées) 2 tomates très très à point 1 échalote 2 cuillères à...

Ingrédients: 600 g de viande de boeuf (hachée crue) 150 g de riz 2 oignons 2 poivrons rouges 1/2 aubergines (facultatif) 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 paquet de 500g de bucatini (gros spaghettis) 1 sachet de cèpes (surgelés ; 250g minimum) Quelques champignons de Paris (ou autres pour compléter...

Ingrédients: Un beau potimarron 500 g de moules Deux pincées de filaments de safran 2 cuillères à soupe de crème fraîche 10 cl de crème liquide Du bouillon de...

Ingrédients: 200 g de spaghetti (frais c'est encore mieux !) 200 g saumon fumé 3 courgettes trompette 1 petit oignon 20 cl de crème fraîche Huile neutre Huile...

Ingrédients: 1 petit chou fleur 500 ml de lait ½ écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena (30 g) ou de farine 1 cuillère à soupe de moutarde d'Orléans Quelques...

Ingrédients: la moitié d'un bloc de tofu (150g) 2 poignées de noix de cajou sauce soja huile de sésame graines de sésame Pour la marinade: 1 grosse cuillère à...

Ingrédients: 2 cuillères à thé (20 ml) de mélanges Asiatique poudre de cari rouge Mc Cormick OU faire un mélange de poudre de cari rouge , cannelle,clou de...

Ingrédients: 3 filets de poulet 1 boite d'ananas 150 g de jus d'ananas 5 cuillères à s de crème fraîche 6 cl de cognac 3 tranches de gouda 1 tomate le jus d'un...

Ingrédients: un poulet 2 càs d'huile 2 gousses d'ail 1 oignon hachés 1 càs de cumin 1 petite aubergine 3 courgettes en gros cubes d'huile 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 3 tranches de jarret de veau (600 g) 1 oignon 2 belles tomates ou 1 boite de tomates concassées 1 verre de vin 1/2 cube de bouillon de poule...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet fermier 2 grosses cuillerées à soupe de moutarde aromatisée type savora. 8 tranches fines de lard fumé 2 oignons 200 g de...

Ingrédients: 400 g de gambas (14 à 16 gambas) 1 verre d'eau de vie persil 2 gousses d'ail 50 g de beurre

Ingrédients: - 200 g de chou à choucroute par personne - 6 saucisses fumées ou 6 non fumées ou un panachage des 2 - 6 knacks ou viennoises - 6 morceaux épais...

Ingrédients: 1 gros filet de haddock ou 2 petits (500/600g environ) 1 litre de lait 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 3...

Ingrédients: Une cuillère d huile d'olives 6 petites échalotes ou 3 plus grosses coupées en 2 1/2 cuillères de miel poivre

Ingrédients: 350g de tagliatelles fraîches 200g d'allumettes de lardons 1 oeuf 10cl de crème liquide

Ingrédients: 2 pâtes à pizza 1 boîte moyenne d'ananas en dés 3 tranches de jambon coupées en dés 1 petite boîte de coulis de tomate gruyère râpé Origan pour pizza

Ingrédients: 2 c. paprika 1 c. origan séché ou herbes italiennes ½ c. poudre d’ail ½ c. sel ¼ c. poivre 4 poitrines de poulet sans os et sans peau 3 c. huile...

Ingrédients: Les lentilles : 1.5 cup lentilles corail (125 gr) 4.5 cup d'eau (450 ml) 1 filet d'huile d'olive 0.5 cup de sauce tomate (ou 25 gr concentré de...

Ingrédients: 350g de filet de poulet 3cs de sauce Teriyaki sésame 2 blancs de poireaux 2 gousses d'ail 200ml de lait de coco persil sel poivre 1cc de curry 1/2...

Ingrédients: 2 côtes de veau 30 grammes de beurre 3 cuillères à soupe moutarde 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 pommes de terre 5 champignon de Paris 150...