Plat - page 169

Ingrédients: Ingrédients et préparation de la pâte a faire la veille et la mettre au frigo pour le lendemain : 500 gr de semoule fine 100 gr de farine tamisé 1...

Ingrédients: 1kg de moules de bouchot 1kg de coques 1/2 pot de crème fraîche 1/2 chorizo 3 têtes d'ail 2 oignons 1/2 verre de vin blanc

Ingrédients: 2 paquets de lasagnes fraîches 2 poignées d’épinards frais 250 g de ricotta 30 g de beurre Pour la béchamel : un peu de beurre 1 c. à soupe de...

Ingrédients: 250 g de lentilles sèches, blondes ou vertes 50 ml d'huile d'olive 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 50 g de chorizo, sans...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 100 g de champignons 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de fond de volaille

Ingrédients: INGREDIENTS PATE (3 pizzas) 2 càs d'huile d'olive 4 càs de lait demi-écrémé, 18 càs d'eau (la quantité d'eau peut varier selon la teneur de la...

Ingrédients: 12 endives 12 tranches de jambon 80 gr beurre 95 cl de lait 80 gr de farine du comté de la muscade

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 oignons moyens émincés un peu d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachés 1 bonne cuillère à soupe de moutarde douce 1 bonne...

Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 75g de farine 1/2 poivron rouge 1 petit oignon 1 boîte de champignon de paris 4 oeufs 100g de fromage blanc 30cl de crème...

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 oignons nouveaux 1 orange non traitée huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 2 pavés de saumon (sans la peau) Sauce YAKITORI (rayon japonais) 1 oignon 1 petit morceau de gingembre frais 1 c.c rase de miel 1 citron vert...

Ingrédients: 8 petits potirons 1 kilo de haché porc et veau persil 1 oignon un filet d'huile d'olive Sel poivre Muscade Purée ou riz en accompagnement

Ingrédients: 4 morceaux de lapin ( suivant vos goûts ) lardons fumés champignons 1 grosse échalotte paprika 10 cl de Madère sel poivre du moulin

Ingrédients: un petit bocal d'asperge deux tranche de jambon blanc 10 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 40 g de gruyère 100 ml de lait sel,poivre 2/ un...

Ingrédients: 1 1/2 lb de lotte coupée en cubes 1/3 tasse d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés 1 cuillère à thé de...

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 800 gr de coeurs de palmier 50 cl de lait 50 gr de beurre 80 gr de gruyère râpé 40 gr de farine noix de muscade...

Ingrédients: 400 g de courgettes ou 2 courgettes moyennes 200 g de faisselle de chèvre ou de Petit Billy 5 petits oeufs 100 g de farine 350 g de lait ou crème...

Ingrédients: Pour 4 personnes : > 600g de cheddar > 4 tranches de jambon blanc > 1 bière Chimay bleue > moutarde > 4 tranches de pain de campagne > sauce...

Ingrédients: Pour 2/4 personnes ( 2 gourmands ou 4 raisonnables !!!) 1 sachet de nouilles chinoises 15 surimis 200 g de carotte rapée nature 1 petite boîte de...

Ingrédients: 1 verre à thé de semoule fin 2 verres de sucre en poudre 3 verres d'eau 70 g de beurre 1 cc d'eau de rose une poignes de pistaches hachées...

Ingrédients: 2 maquereaux ; 2 branches de thym ; 1 poivron vert ; 1 poivron jaune ; 1 courgette ; huile d'olive ; sel et poivre.

Ingrédients: 500 g de farine Du sel Un peu de levure boulangère De l'eau tiède 125 g de beurre fondu mélangé avec un peu d'huile

Ingrédients: 12 huîtres (bien charnues) 1 oeuf Quelques cuillères de farine Quelques cuillères de chapelure Sel Poivre

Ingrédients: Pour les boulettes: 500g de viande hachée de boeuf 1 oignon finement ciselé 1 cuillère à café de coriandre hachée 1/2 cuillère à café de cumin en...