Plat - page 162

Ingrédients: Ingrédients et préparation de la pâte a faire la veille et la mettre au frigo pour le lendemain : 500 gr de semoule fine 100 gr de farine tamisé 1...

Ingrédients: 1kg de moules de bouchot 1kg de coques 1/2 pot de crème fraîche 1/2 chorizo 3 têtes d'ail 2 oignons 1/2 verre de vin blanc

Ingrédients: 2 paquets de lasagnes fraîches 2 poignées d’épinards frais 250 g de ricotta 30 g de beurre Pour la béchamel : un peu de beurre 1 c. à soupe de...

Ingrédients: 250 g de lentilles sèches, blondes ou vertes 50 ml d'huile d'olive 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 50 g de chorizo, sans...

Ingrédients: 12 endives 12 tranches de jambon 80 gr beurre 95 cl de lait 80 gr de farine du comté de la muscade

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 oignons moyens émincés un peu d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachés 1 bonne cuillère à soupe de moutarde douce 1 bonne...

Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 75g de farine 1/2 poivron rouge 1 petit oignon 1 boîte de champignon de paris 4 oeufs 100g de fromage blanc 30cl de crème...

Ingrédients: 1 kg de rôti de porc 1 oignon 170 g de champignons surgelés ou frais 1 barquette de lardons fumés sel poivre 4 cuillères à soupe de moutarde forte...

Ingrédients: 2 pavés de saumon (sans la peau) Sauce YAKITORI (rayon japonais) 1 oignon 1 petit morceau de gingembre frais 1 c.c rase de miel 1 citron vert...

Ingrédients: 8 petits potirons 1 kilo de haché porc et veau persil 1 oignon un filet d'huile d'olive Sel poivre Muscade Purée ou riz en accompagnement

Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 poivron vert 10 cl de crème 1 cc de curry en poudre 1 noisette de beurre 150 g de semoule

Ingrédients: 500 g d'encornets en rondelles surgelés 1 boîte de tomates pelées 2 gousses d'ail 2 oignons 10 olives vertes persil sel poivre 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: un petit bocal d'asperge deux tranche de jambon blanc 10 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 40 g de gruyère 100 ml de lait sel,poivre 2/ un...

Ingrédients: 400 g de courgettes ou 2 courgettes moyennes 200 g de faisselle de chèvre ou de Petit Billy 5 petits oeufs 100 g de farine 350 g de lait ou crème...

Ingrédients: Pour 4 personnes : > 600g de cheddar > 4 tranches de jambon blanc > 1 bière Chimay bleue > moutarde > 4 tranches de pain de campagne > sauce...

Ingrédients: Pour 2/4 personnes ( 2 gourmands ou 4 raisonnables !!!) 1 sachet de nouilles chinoises 15 surimis 200 g de carotte rapée nature 1 petite boîte de...

Ingrédients: 2 maquereaux ; 2 branches de thym ; 1 poivron vert ; 1 poivron jaune ; 1 courgette ; huile d'olive ; sel et poivre.

Ingrédients: 500 g de farine Du sel Un peu de levure boulangère De l'eau tiède 125 g de beurre fondu mélangé avec un peu d'huile

Ingrédients: 12 huîtres (bien charnues) 1 oeuf Quelques cuillères de farine Quelques cuillères de chapelure Sel Poivre

Ingrédients: Pour les boulettes: 500g de viande hachée de boeuf 1 oignon finement ciselé 1 cuillère à café de coriandre hachée 1/2 cuillère à café de cumin en...

Ingrédients: 300 g de viande d'agneau en petits morceaux 3 oignons 1 bol de pois chiche secs 1 poignée de lentilles sèches 800 g de tomates fraîches 1 branche...

Ingrédients: 700 g d’épaule d’agneau désossée 12 abricots secs moelleux 12 pruneaux dénoyautés Le jus de 2 citrons 3 gousses d’ail 3 pincées de 4 épices 3 brins...

Ingrédients: 350 g de farfalle 600 g de supions 3 tomates (mondées, épépinées et coupées en petits dés) 1 bel oignon doux 1 botte de basilic 2 litres de fumet...

Ingrédients: 1 aubergine 1 tomate 4 filets d'anchois à l'huile (si vous aimez sinon vous pouvez les remplacer par des lichettes de jambon fumé) gruyère râpé...