Plat - page 253

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 oignon 1 gousse d'ail 2 oeufs 20 cl de crème liquide allégée 2 cuillères à soupe de curry de Madras huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 2 pavés de saumon 350 g de pâtes (fraîches c'est plus rapide) Court bouillon tout fait ou épices poisson Fumet de poisson 1 oignon émincé 1 petit...

Ingrédients: 4 à 5 grosses aubergines 2 tomates 200 g de feta émiettée (ou fromage de brebis) 100 g de gruyère râpé 1 bel oignon 300 g de viande de boeuf hâchée

Ingrédients: 2 cuisses de poulet jaune fermier 1 tasse de Rau Ram. Détacher les feuilles des branches, et si le Rau Ram n'est pas de toute dernière fraîcheur,...

Ingrédients: 400 g de poitrine fraîche pas trop grasse et surtout non salée Feuilles de menthe Un concombre bien ferme 2 gousses d'ail un piment rouge 1 quart...

Ingrédients: Riz : 1¾ tasse (430 ml) d'eau 1 tasse (190 g) riz basmati 1 cuillère à thé beurre ½ cuillère à thé sel Poivrons colorés : ¼ tasse (40 g) poivron...

Ingrédients: 600 g d’aubergines 600 g de courgettes 3 tomates 1 oignon 3 gousses d’ail les 2 sachets du paquet de céréales créatives 700 ml de lait 100 g de...

Ingrédients: 1 beau choux fleur 2 St Marcellin 10 à 20 cl de crème fraiche épaisse sel poivre

Ingrédients: 1 pâte brisée 250 g de pavé de saumon 200 g de brocolis 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 échalote 1 cuillère à soupe d'aneth frais 30 g de...

Ingrédients: 2 lb de boeuf haché maigre 3 carottes hachées 3 branches de céleri hachées 2 piments verts hachés 1 piment jaune haché 1 gros oignon jaune haché...

Ingrédients: 250 g de riz à risotto 2 oignons rouges 1 vin rouge italien du bouillon de légumes 15 tranches de chorizo 2 poignées de haricots verts du thym du...

Ingrédients: 2 joues de porc par pers 200 g de lardons fumés " ou allumettes de jambon de sanglier " 1 gros oignon 2 pequillos à l'huile par pers 2 courgettes...

Ingrédients: 2 courgettes (petites et coupées en petits bâtonnets) Quelques feuilles de basilic (lavées et séchées) 30 g de parmesan 20 g de pignons de pin 4...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 gros oignon émincé 3 ou 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 3 ou 4...

Ingrédients: 1/2 courgette géante ou deux à trois petites courgettes 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 3 + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g de fromage...

Ingrédients: 1 poulet de 1,3 kg 4 cuillères à soupe de sauce de poisson 1/2 cuillère à café de sucre 1 pincée de poivre 1/2 cuillère à soupe de sel 5...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes (environ) : 750g de sauté de porc de la fressure (mais comme on en trouve qu'en hiver, j'ai pris 3 boudins noirs) 500g...

Ingrédients: 250 g de nouilles chinoises aux oeufs un petit bouquet d'oignons nouveaux 1 gousse d'ail 50 g de pousses de soja (en bocal, ça va aussi...) 3...

Ingrédients: 2 petits coquelets 1 citron Du persil frais 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile Sel poivre 2 pincée de piment en poudre Pour la "sauce...

Ingrédients: 1 litre d'eau 100 g de lentilles brunes vert de bettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de coriandre fraîche 1...

Ingrédients: 200 g de crevettes décortiquées 1 belle mangue fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de vinaigre de mangue 1...

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 boite de lait concentré non sucré 1 cuillère à soupe de garam massala 1 cuillère à café de curcuma 1 gousse d'ail 1 filet...

Ingrédients: 4 blancs de poulet 3 échalottes 1 gousse d'ail 7/8 tomates confites dans l'huile 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 300 g de filet de poisson 1 oeuf 1 oignon 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 tige de citronnelle 1 morceau de gingembre Poivre chapelure...