Ingrédients: 1 kg 300 de potiron 1 kg 300 de pommes de terre 300 g de cèpes surgelées 6 cuisses de canard confites 20 cl de crème liquide 100 g de parmesan 25...
Ingrédients: 1 échalote coupé en lamelles 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de boeuf, chaud 1 petit verre de vin blanc, tiède ou chaud 1 courge...
Ingrédients: 4 cailles 250 g de chair à saucisse 1 boîte de marrons 1 échalote 1/2 cuillère à café de 5 épices 1 cube de bouillon de poule 4 à 5 oranges 2 à 3...
Ingrédients: 1 grande boîte (425 g) de macédoines de légumes 2 ufs 15 cl de crème liquide 60 g de mimolette 20 g de beurre 1 C à C de curry 1 pincée de noix...
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris frais 1/2 citron 50 g de beurre 1/2 litre de bouillon de volaille en cube 25 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème...
Ingrédients: 1 pintade 1.200 kg environ 1 boite de lait de coco 400 g 1 dose de safran pistils 4 carottes 2 oignons 1 grosse échalote 500 g de champignons de...
Ingrédients: 20 cl de vin rouge 70 g de concentré de tomates une grosse boite de tomates en cube 1 gousse d'ail 1 échalote 10 cl Huile d'olive Romarin, thym,...
Ingrédients: -2 pavés dautruche -10cl de vinaigre balsamique -1cs de sauce de soja -1cs de worcestershire sauce -1 cs de sucre -1cc de miel -1cs dhuile
Ingrédients: 2 tasses de farine 2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à soupe de poivre 2 cuillères à soupe de moutarde sèche 1 cuillère à soupe de paprika 2...
Ingrédients: 500 g de carottes 15 cl de crème de soja 2 cuillères à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de gingembre 1 oignon -1 gousse d'ail 1 cuillère...
Ingrédients: 500 g de boeuf beurre 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de farine 1 oignon 2 carottes 1 courgette 1 poivron 1 litre de bouillon
Ingrédients: 4 filets de saumon 200 gr de petites crevettes roses ou grises 800 gr de petits légumes 200 gr d'oignons grelots 2 cubes de fumet de poisson...
Ingrédients: 400 g de contrefilet de buf 3 c à soupe dhuile dolive 1 boîte de ½ l de tomates pelées en cubes 2 c à café dorigan 5 gousses dail ½ tasse de...
Ingrédients: 1.5 kg de viande à bouef bourguignon 3 oignons 1 cuillère à café d'huile 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 litre de...
Ingrédients: Ingrédient : 1 kg d'agneau 250 g de riz 700 gr de de yaourt brassé une poignée de pignon de pin une poignée d'amande 2 cs d'huile dolive 1 cs de...