Plat - page 288

Ingrédients: 14 fonds d'artichaut 20 cl de crème liquide entière 2 oeufs 1 kg de filet de dinde 1 oignon 2 gousses d'ail un ½ verre de vin blanc 8 tranches de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 40 cl de lait concentré non sucré 2 tomates 1 courgette 1 oignon 4 oeufs basilic fromage râpé

Ingrédients: Pour la pâte brisée au cumin : 200 g de farine 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de cumin en grains sel 3 cl d'eau Pour la garniture : 3 gros...

Ingrédients: Sauce : 1 cuillère à thé (5 ml) de beurre 1 cuillère à thé (5 ml) d'huile de canola 1 oignon moyen haché finement 1 grosse gousse d'ail dégermée,...

Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 200 g de farine 200 g de beurre en morceaux, congelés au préalable 90 g d’eau froide 1/2 cuillère à café de sel Pour la...

Ingrédients: 150 g de gigot d'agneau du Connémara 2 patates douces 1 avocat 1 cuillère à soupe de 4 épices 1/2 citron vert menthe 30 gr de pistaches roquette...

Ingrédients: 500 g de chanterelles grises 4 carottes 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail écrasée au couteau Huile d'olive 4 tranches de boeuf

Ingrédients: 800 g de viande de porc 1 tranche de lard gras demi-sel 1 botte de blettes 1 bouquet de persil 3 oignons 1 gousse d'ail 6 oeufs 50 cl de lait 150...

Ingrédients: 1.5 kg de Courge Butternut des gousses d'ail des branches de Thym

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 227 g de champignons coupés en tranches ½ oignon haché 3 gousses d'ail hachées ½ cuillère à thé de basilic...

Ingrédients: 2 escalopes de veau 50 g de noisettes en poudre 1 oeuf 20 g de farine De l'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: Ingrédients pour le pain burguer : 500 g farine complète 1 cc de levain 1 cc de miel 1 cc de sel Eau tiède Ingrédients pour les keftas : * 500 g de...

Ingrédients: 180 g de riz arborio 15 g de beurre 150 g de haricots verts (bocal maison) 4 cuillères à soupe de ricotta 150 g de champignons (mélange de...

Ingrédients: 700 g du mélange de poissons pour wok 1 tranche de lard fumé de 1 cm d'épaisseur 5 chicons 800 g de pommes de terre 4 cuillères à café d'huile...

Ingrédients: 900 g de filets de saumon 30 oignons grelots 50 g de beurre 400 g de girolles 1 gousse d'ail 20 g de farine 75 cl de fumet de poisson 150 g de...

Ingrédients: 2 oignons 4 endives 2 grosses pommes de terre 1 cuillère à soupe de miel liquide ½ bûche de chèvre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 15...

Ingrédients: 2 grosses pommes de terre, 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de piment rouge 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 Salade 2 poivrons rouges 1 poivron vert 400 g de viande hachée 1 courgette 1 oignon 1/2 gousse d’ail 10 cl de vin blanc 25 cl de sauce tomate...

Ingrédients: Des restes de riz comme d’habitude, y en a pour 3 jours quand j’en fait ! 50g de fromage de Comté et de Tomme de Brebis 250ml de sauce bolognaise 6...

Ingrédients: 1 citron confit en tranches 1 lapin du romarin laurier thym du jardin 1 dl de bière blonde ou de vin blanc 1/2 L (plus ou moins) de bouillon de...

Ingrédients: 1 Rôti de porc au carré 1 fenouil Le jus de 2 oranges 1 échalote 200 ml de bouillon de viande dégraissé 2 dl de vin rouge 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 1 pâte brisée allégée 300 g de brocolis surgelés 150 g de "dés de canard 2 oeufs 300 mL de lait Comté râpé sel poivre 1 grosse cuillère à soupe de...

Ingrédients: 500 g de riz 1/2 ananas 2 à 3 cuillères à café de sucre un peu de beurre 100 ml de lait de coco 1 poignée de noix de cajou 1 poignée de copeaux de...

Ingrédients: 2 morceaux de poisson ferme 2 à 4 pommes de terre à chair ferme, selon leur taille 1 poireau 1 oignon 1 ou 2 bulbes de fenouil 1 ou 2 carottes...