Plat - page 288

Ingrédients: 6 oignons 200 g de chèvre frais 1 oeuf 3 cuillères à soupe de parmean + 2 80 g de cerneaux de noix thym chapelure

Ingrédients: Curry de cabillaud: Ingrédients: 2 filets de cabillaud 10 tomates cerises 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry 10 cl de crème fraîche à 3% de...

Ingrédients: 8 grosses pomme de terre 60 cl de crème liquide 300 g de saumon fumé en tranches 200 g environ de gruyère râpé Poivre mais très peu de sel

Ingrédients: 800 g de filet de dinde 250 g de pleurotes 500 g de champignons de Paris 2 échalotes 20 cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 2 filets de poulet 125 g de roquefort 250 ml de crème fraîche 1 cuillère à soupe de maïzena Pâte à lasagnes (6 feuilles) 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: Pousses d' épinard frais 1 betterave crue de taille moyenne 80 g de magret de canard fumé Vinaigre de framboises Huile d'olive Framboises

Ingrédients: 600 g de dos de cabillaud 2 blancs de poireaux 1 oignon 1 boite de tomates pelées 400 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 30 cl de vin blanc 1...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 carotte épluchée 1 oignon épluché 12 gambas entières non décortiquées 2 bouchons d'Armagnac 8 cl de vin blanc...

Ingrédients: 4 pommes de terre 1 dos de cabillaud 1 oeuf 1 cuillère de crème fraîche 4 cuillères d'oeufs de poisson

Ingrédients: 1 sachet de sauce au poivre (moi celle de st-hubert) 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive 1 lb (450g) de boeuf à fondue 1 poivron rouge émincé (moi...

Ingrédients: 1 poulet 1 gros oignon 4 cuillères à soupe de Mont d'Or 10 cl de crème 6 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère...

Ingrédients: 18 noix de saint-jacques 6 poireaux 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 60 g de beurre sel poivre du moulin

Ingrédients: 2 pavés de saumon 40 g de beurre 1 jus de citron 1 cuillère à café d'origan 25 cl de crème fraîche 15 g de farine sel, poivre

Ingrédients: 400 g de farine 4 oeufs 30 ml d'huile d'olives 30 ml d'eau 2 pincée de sel Farce : 2 tranches de filet mignon cuites 2 tranches de steak cuites 4...

Ingrédients: 500 g de viande tendre à os (boeuf ou mouton) 1 ou 2 oignons moyens 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + 2 vers la fin de cuisson 2 gousses d'ail...

Ingrédients: La pâte à crêpe: 1/2 tasse de farine 1/4 cuillère à thé poudre à pâte 1 pincée de sel 1 oeuf lait La garniture: 1 oignon Huile d'olive 20 asperges...

Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau (400 g) 2 aubergines 1 oignon pelé et émincé 1 gousse d'ail pelée et hachée 2 Cuillères à soupe de coriandre ciselée...

Ingrédients: 1,2 l d'eau ou de bouillon de légumes 300 g de pommes de terre coupées en petits dés 2 carottes coupées en petits dés 2 oignons émincés 3 gousses...

Ingrédients: 2 cuisses de canard confites Pommes de terre Topinambour Échalote Noilly prat

Ingrédients: La pâte : ½ paquet de pâte à raviolis à la vapeur (200 g) 250 ml d'eau bouillante 2 cuillères à soupe d'huile La farce : 300 g de petites crevettes...

Ingrédients: Pâte à tarte feuilletée 1 oignon 350 g de viande hachée 25 cl de sauce tomate 1 carotte 100 g de mozzarella 1 cuillère à café d’herbes de Provence...

Ingrédients: 1 petite courgette bien ferme 1 yaourt au lait de chèvre 100 g de farine de froment 1 oeuf 1/2 citron non traité (zeste) 6 feuilles de menthe 5 cl...

Ingrédients: 4 pavés de colin (surgelés) 60 g de chorizo (en bâtonnet) 25 g de beurre 4 cuillères à soupe de chapelure 30 g de parmesan

Ingrédients: 2 cuisses de poulet sans la peau, ou 2 beaux blancs de poulet, dinde 1 belle échalote 2 tiges de citronnelle 2 cuillères à café de pâte de curry...